Jedi Ječmen

Ječmen ni tako priljubljena, kot je, na primer, ajda, riž in grah. Ampak od tega postane manj uporabna. Ta ječmen vsebuje vlaknin, vitaminov in mineralov. Zaradi visoke vsebnosti kalorij in hranilne vrednosti večine prehrano priporoča obroke ječmen v otroški hrani in prehrani športnikov. Poleg tega je biser ječmen je priporočljivo jesti in starejše, in tako pogosto, kot je mogoče. Kljub visoko kalorično suhe hrane, je jed Ječmen velja za prehransko.

Rižota z gobami

morate:

• pol litra piščančje juhe;
• žlica masla;
• čebula;
• Dvesto gramov ješprenj;
• žlico timijana;
• lovor;
• olivno olje;
• petsto gramov gob;
• česen;
• zelenicah;
• začimbe.

Naj piščančjo juho na štedilniku vroče, vendar se prepričajte, da ne zavre. Melt maslo, sesekljajte čebulo čim bolj fino in ga dal v olje. Peči za približno pet minut. Nato pa čebula biser ječmen, lovorov list, timijan. Pour zrna z zelenjavo v dve skodelici juhe. Počakajte do vrelišča in pustimo vreti deset minut. Kuhajte, dokler vse juha zavre stran, postopoma lije vsakič nove serije. Gobe dušimo na olivnem olju na koncu dodamo česen in kuhamo še tri minute. Daj gobe v ječmenu, dodamo začimbe. Lovorov list pred postrežbo Odstrani. Na plošči, postavite rižoto in potresemo z naribanim sirom.

Te jedi se lahko izvede vegetarijanske ječmen, uporabite olivno olje in zamenjajte piščančjo juho z zelenjavo. Kdo ljubi zeleno, lahko dodate do končnega jed bazilika, koriander, peteršilj, koper.

pilaf Ječmen

morate:

• skodelica ješprenjček;
• trije kozarcev vode;
• Tri sto gramov gob;
• osem žarnice;
• petsto gramov korenja;
• Dvesto gramov rastlinskega olja;
• vroče poper;
• česen;
• sol;
• začimbe;
• Paradižnik - trije kosi;
• papriko - tri dele;
• dimljeni svinjska rebra in prsi - pet sto gramov.

Ječmen ponovno sestavite in izperite. Daj na brisačo in suho. Čebulo in korenje čiste, česen in pranje in izpiranje. Operite gobe in narežemo na ploščah. Feferon sesekljan. Ječmen prepražimo ponev, da se posuši nekaj minut.

V posodi za kuhanje pilaf vlijemo olje. Čebula rezina obroči ali pol obroči, korenje rezine. Dip zelenjavo in gobe v ponvi. Petnajst minut kasneje postaviti nasekljano papriko in paradižnik. svinjska rebra in prsi, razdeli na manjše dele in dodamo zelenjavo. Dolijte vodo in počakamo, da zavre. Postavite ješprenj s suhim ponvi za zelenjavo.

Dodajte česen in kuhamo, pokrito, dokler razpis, in sicer približno pol ure. Izklopite končni rižoto in ga zavijte v več odeje. Da ne bo pomote, se lahko privzdignil s blazine. Pustite ovito še štirideset minut. Nato premešamo in lahko povabite vse na mizo. Mimogrede, jedi iz ječmena (na primer, riž), lahko potresemo z zelišči.

Solata z ješprenj

morate:

• četrtina kozarec ječmena;
• sto gramov kuhanega govejega mesa;
• kumar;
• en korenje;
• česen;
• majoneza za oskrbo z gorivom;
• sol;
• solata.

Pearl ječmen, izpiranje, izpolnite kozarec vode in dodamo sol. Kuhamo približno štirideset minut. Cool, izliti vodo. Govedina s sesekljanim kumare. Postavite solato na pladnju, a se, top z kumare in mesa. Namažite majonezo. Postavite vrh ječmena. Korenje naribamo in ga zmešamo s česnom in majonezo. Nadenite ječmena in okrasite z zelenjem.

Jedi iz te uporabno žito si lahko zamislite veliko. Ampak nekako, v našem času, pa se le redko uporablja, ne samo doma, ampak tudi v kavarnah in restavracijah. Vendar pa na podlagi tega žita je pripravljen zdravniških specializacij v zdravilišča in bolnišnice, na primer, je zelo pogosta kaša ječmen. To zdravi bolezni prebavnega sistema in pomaga pri debelosti.