Honey Dandelion

Približno 70 vrst povečane regratove lučke so povsod, razen na Arktiki zemljepisne širine in visokih nadmorskih višinah. Če predpostavimo, da so manjše vrste, so bolj beli kot 1000. V naši državi pogosteje kot v drugih raste videti kot regrat. Listi vsebujejo do 5% beljakovin, ki so bogate z železom, kalcijem, fosforjem, kalijem, vitamina A in C, v danem primeru tudi B in E. različnimi narodi sveta že dolgo zaužili različne dele rastlin: korenine, mladih listov in odpre popkov. Iz korenin pripravo napitka, ki spominja kave, so mladi listi se uporabljajo za solate in juhe, in cvetja kuhana slavni medu regrat. Obstajajo trgovin, ki prodajajo živila zdravja, ki jih zdaj prodajajo kavo, čaj, tablete in tinkture, in vsi so izdelani iz regrat.

Regrat je tradicionalno vir hranilnih snovi in naravno zdravilo za različne bolezni. Ta rastlina se uporablja v starih časih odpraviti težave z jetri (choleretic) in vranico. Dandelion pomaga v boju proti prekomerne telesne teže, lahko deluje kot odvajalo in diuretik. Ampak, če ga uporabljate za daljše časovno obdobje, lahko pride do motenj ravnovesja elektrolitov. Zdravilne lastnosti ima medu in regrat. Recept za njegovo pripravo, lahko izberete iz naslednjega opisa.

recept 1

Izločite te nadležne regrat iz trate ali dvorišče je lahko zelo koristna, saj njeni cvetovi služi kot odlično surovino, iz katere se medu lahko varjene regrat, in nato uporabite s toast, kolački, palačinke in piškote. Priprava traja 30 minut in jo kuhamo mora biti 04:00. sestavine:

• 4 skodelice regrata cvetnih listov;
• 4 skodelice vode;
• 3 debeline (nekoliko debelejše od 5 mm) rezine limone;
• Pol vanilije pod, razdeljena na pol;
• 2 skodelici kristalni sladkor.

Dandelion cvetovi so zbrani v dnevnem času, ko so brsti v celoti razkriti. Ločite cvetni listi in jih v ponvi s težkim dnom, ki je napolnjena z vodo. Tam kretnjo tudi rezine limone in vanilije. Segrejemo do vrenja, zmanjšanje toplote in kuhamo približno 30 minut z ognja in vztrajajo ur 6. Filter tekočine (da odstranimo delce in cvetni listi) skozi gazo. ga vlije nazaj v lonec s težkim dnom, zavremo in počasi pour sladkorja, ves čas mešamo, dokler se sladkor popolnoma raztopi. Zmanjša toploto in kuhamo do želene debeline, lahko traja do 4 ure. Dandelion medu je pripravljena!

recept 2

Ko travnik porumenijo le za eno noč, kar pomeni, da je čas za kuhanje medu iz regrat. Ta recept bo izkazalo odlično debela medu. sestavine:

• 200 g rumene cvetovi regrata zdravila;
• ¼ skodelice vode;
• 1 kg sladkorja;
• 1 limona, narezana na rezine.

Sveže cvetje regrat speremo, rahlo posušimo, vlijemo v ponev z vodo in kuhamo približno 10 minut odstranimo z ognja in vztrajajo noč. Jutro odteče skozi sito. Nastalo tekočino pomešamo s sladkorjem, limone rezine in del vrenja, med mešanjem pri srednji temperaturi v odprti posodi s težkim dnom približno eno uro. Vzemite odpirač limone. Med zlijemo v pripravljene kozarce in tesno zaprte.

recept 3

Regratove lučke ni mogoče zbirati ob cestah ali na drugih onesnaženih območjih, vendar so rastline, ki se lahko zbrani na spletni strani, je primeren za pripravo sirupa ali drugih jedi, ki jih lahko tudi kuhamo in medu iz regrata. sestavine:

• 3 skodelice rumena cvetnih listov regrat (stebla in listi se ne uporablja);
• 3 vodnega stekla (količina vode se lahko, če je potrebno zmanjšati, da dobimo bolj gosto proizvoda);
• 3 skodelice sladkorja;
• vanilijeva esenca (neobvezno).

V lonec razpona vodi smole regrat, se voda razlije in pustimo stati ur 6. Zatem se sladkor raztopi, zavreli in kuhanem uro pri nizki temperaturi. Odstranite z ognja in pustite čez noč. filtriramo in nato stisniti smola regrat. Prilagajanje okusa z dodajanjem sladkorja in vanilijeva esenca, segrevamo, dokler se popolnoma ne raztopi sestavin in vlijemo v kozarce pripravljene. Vzemite 1 žlica 3-krat dnevno 15 minut pred obroki.