Češnje v sirupu v zimskem času: v recepti

Češnje v sirupu, pridobljene v zimskem času, se izkaže, da ni le okusna, ampak tudi koristno. Takšna poslastica je še posebej všeč otrokom. Konec koncev, se izkaže, zelo kisla. Uporablja se lahko kar tako, s skodelico čaja, lahko pa kuhamo različnih sladic in pijač.

Priprave na zimo

Češnje v sirupu pripravlja zelo preprosta. Morate le kupiti vse potrebne komponente, in strogo upoštevati vsa priporočila o receptu.

Ker pridelanih češenj v sirupu v zimskem času? Če želite to narediti, morate pripraviti:

• sveže nabranih češnje - 1 kg;
• pitne vode - 1 skodelico;
• Sladkorna pesa - 1,2 kg.

Privoščite glavni izdelek

Kako narediti češnje v sirupu v zimskem času? Za začetek obdelati vse jagode. Te so razporejene po odpravi gnilo sadje in črvivo in se je nato razširil v hladno vodo in pustimo stati 10 minut. Po tem, vrže češnja v cedilo in temeljito izperemo.

Posušene jagodami in njegovo tlakovanje zobotrebec na več mestih in v levo kot tako za nekaj časa.

Priprava jagodni sirup

Cherry s kamnom v sirupu v zimskem Izkazalo se je zelo okusno in koristno. Za pripravo te sladice s svojo družino, ne bi smeli samo zdravljenje zrele jagode, ampak tudi za pripravo sladko tekočino. Za ta sladkor zlijemo vodo in nato previdno jih moti.

Nastavitev jedi na majhnem ognju kuhamo do vsebine, dokler je sladka začimba popolnoma raztopi. Na istih izdelkov redno mešajte z žlico, tako da se sladkor zgorel in preoblikovala v karamelo.

Toplotna obdelava celotne sladice

Cherry sirup, da bi dobili najbolj okusne zimo, bi morali sladkor toplotno obdelati na gosto stanje. V tem primeru se lahko pripravljenost izdelek se določi na naslednji način: Sirup kaplja na krožnik in nato rahlo nagnite posodo. Če kapljica ima svojo obliko in ne teče, tekoči sladkor je popolnoma pripravljen.

Da v procesu kuhanja, je Cherry sprejela zadostne količine soka, je treba zagotoviti, da prebodemo z zobotrebcem. Nato jagode razširila v ponev z sirup in zavremo. Če kot posledica teh ukrepov na sladica ploskev tvori peno, nato jo odstranimo z uporabo skimmers.

Komponente kuhamo približno 5 minut, jih odstranimo z ognja in pustimo, da se ohladi. Ta postopek izvedemo še 2-krat.

V zadnji fazi

Češnja Sirup za zimo pospravljajo pomočjo 500, 750 ali 1000 ml pločevinke. So očisti in sterilizira menzi soda. Na koncu vseh vsebnika napolnjen z vročo gosto sirup z jagod.

Zavihajte bank, ki jih obrnil, zavita v debelo odejo in pustimo počivati na dan. Po 24 urah smo posodo odstranimo iz sladica v kleti. Če še nimate, ga lahko shranite jagodami slaščico in pri sobni temperaturi, vendar le v temnem prostoru.

Češnje v sirupu: recept

V zimskem času žetve to berry - užitek. Iz nje dobimo zelo okusne kompoti in sadne pijače in druge domače sladice.

Za hitro in brez prizadevanja za izvajanje recept, moramo naslednji nabor komponent:

• sveže nabranih Češenj - 1.2 kg;
• pitna voda - 1,2 l;
• sladkorna pesa - 700 g

priprava komponent

Kako obirajo češnje v sirupu v zimskem času? Za začetek pridobivanjem ustreznih jagode. Sveža in slajše kot so, okusnejša get sladica.

Po pridobitvi svoj glavni izdelek sortirati ven in temeljito oprati. Naslednji jagode zavrzite v cedilo in temeljito pretresite. Če je potrebno, se lahko dajo na brisačo in pasivne kot nekaj minut.

Postopek priprave

Kako narediti sirup kompot iz češenj v zimskem času? Za začetek, pripraviti majhne lončke. Boljša uporaba 1000 ml. So izperemo in obdelamo z pecilni soda nad paro. Poleg tega je v vsaki posodi širijo vnaprej obdelani jagode. Po želji se prebode z zobotrebcem.

Izpolnite kozarcev češnja biti 2/3 ali ½ del. Takoj, ko bo izdelek v posodo, v posebni posodi, začne vreti navadne pitne vode. Po njen Kipljenje tekočino takoj vlijemo v kozarce (pravica do roba).

Pokrivanje pokrovi pijačo, je zapustil kot tak za 20-27 minut. V tem času, sirup postane bolj intenziven in opazna sprememba barve. Alternativno banke zapiranje pokrova-sito z njimi vso tekočino odteka nazaj v lonec.

Prenos jedi na štedilnik in njena vsebina še enkrat zavremo. Ampak tokrat obarvano v maroon barve vode dodamo sladkor. V tem delu sirup kuhamo, dokler do sladkih začimb raztopi.

Izpostavitev toplotno obdelano pitno vodo s sladkorjem, spet vlije v bankah z jagodami. Tokrat so bili takoj roll.

Obrača vse posode dnom navzgor, jih zaviti v neprodušno in odejo in ostane v tem stanju za nekaj dni. V tem času naj bi prazno za kompot popolnoma ohladi.

Trgovina češnjev sirup lahko pri sobni temperaturi. Vendar je treba zagotoviti, da ni izpostavljen neposredni sončni svetlobi.

Odprite kozarec sladico po prvem mesecu zaželena. Po degustaciji to poslastico na ustih, se zdi cloying. Zato je večina gospodinje so jo uporabljajo kot podlaga za kompot. V ta namen obdelovanec na običajen češnje zlijemo čašo in nato razredčimo s filtrirano vodo, okus nastavitveno njegovo sladkost.

Pridelanega v zimskem času brez sirupa jagode

Zdaj, ko vem, kako pripraviti češnje sirup. Recept (za zimo je ta sladica pridelano zelo enostavno), ta nenavadna poslastica je bil predstavljen na vas zgoraj. Če ne želite, da so bile jagode, vam priporočamo, da naredite obdelovanec brez, ki je brez vlaknin. Za to potrebujemo:

• sveže nabranih Češenj - 4 kg;
• pitne vode - 2 skodelici;
• Sladkorna pesa - približno 2,3 kg.

Priprava jagodičja sok

Sok iztisnjen iz češenj povsem preprostih. Če želite to narediti, iti skozi glavni izdelek, temeljito operemo, nato pa odstranite kosti. Nato je potrebno skozi sokovnik celuloze. Če taka kuhinja enota nimate na zalogi, priporočamo uporabo na staromoden način.

Meso češnje razširila v sito in intenzivno kuhano uporabo tolkushkoy. Torta, ki bo ostala na vrhu, se zavrže. V zvezi z nastalo pire, njeno širjenje v večplastno gazo in močno stisniti roke. Kot posledica teh ukrepov, kar potrebujete, da bi dobili zelo temno koncentrirano češnjevega soka.

Postopek priprave predoblik korak

Cherry sirup brez jagode se uporabljajo za različne namene. Nekdo ga naredi kompoti, sadne pijače, nekdo doda pecivo za okus, vonj in barvo, in nekdo jih palačinke, palačinke, cheesecakes in več prelije. D.

Za pripravo te nenavadne sladice doma, koncentriramo jagodni sok objavljen v globoki ponvi in takoj razredčimo z 2 kozarcev navadne vode. Nato je aromatizirano pijačo prinesel do vrenja. Sestavine kuhamo približno 3 minute, ki jih postopoma vlijemo sladkorne pese.

med nenehnim mešanjem z veliko žlico soka, je pripravljen za ¼ uro. V tem primeru je treba sirup še temnejša, debele in koncentriramo.

Varjenja proces in skladiščenje

Ko je češnjev sirup pripravljen, nadaljuje svoje seaming. Za ta namen, ni zelo velika zmogljivost. Banke speremo in steriliziramo v pare. Nato se vlije sladko tekočino temne barve, in takoj roll. Sterilizirati sirup ne bi smelo biti. On že shranjeni za dolgo časa.

Ko banke s češnjevega sirupa se zvije in njihova pereverchivayut in pokrita z odejo. Ko se ohladijo, jih očistijo v temnem prostoru. Trgovina jagodni sirup mora biti na sobni temperaturi, vendar je zaželeno, da se uporabljajo, ko iz sobne.