Cake "Snickers" s poljubčki: recept s fotografijo

Sladica, ki bo obravnavan v tem članku - pravi Božji dar za razvajen sladkosnede, in tiste, ki si prizadevajo, da jih prosim nekaj posebnega. Danes je kralj strank in predmet razprave, smo se odločili, Cake "Snickers" s poljubčki! Sliši se super, kajne? Ta sladica združuje vse najbolj okusno, da je mogoče najti v drugih dveh prijateljev na vsako poslastico - znameniti "Kiev" torto in istoimenski bar s karamelo, orehov in lešnikov.

Seveda, da ne more čakati, da ga preizkusite. Ampak, če je takšna najdba? Iskanje ni treba. Ponujamo vam kuhati svojo torto, "Snickers" s poljubčki. Recept s fotografijami korak za korakom (na domu), bodo na voljo za vas, za svoje slaščice poskusa. Vse sestavine, kot tudi vseh fazah priprave so dovolj preprosta za izvajanje te zaveze okusno doma brez večjih težav.

Zadovoljiti okus večjega števila bralcev-sladokusce, smo opisali nekaj možnosti, kako kuhati torto, "Snickers" s poljubčki. Recept (s fotografijami) je klasična podlaga. Začnimo!

Klasika žanra: torta z arašidi in kondenziranega mleka

Prva stvar je, da greš v trgovino in kupiti vse potrebne sestavine. Katere izdelke, ki jih potrebujemo? Povejte, da na istem delu torte "Snickers" s poljubčki ", receptu iz fotografiji spodaj.

Ta sladica je sestavljena iz treh glavnih komponent - pogačo (pecivo), klimatska meringue in smetane. Četrta komponenta čokolada glazuro, ki zajema Cake "Snickers" z debelo plastjo poljubčki.

Pripravite sestavine za sladico

Sestavine za torte:

• 350-400 g mehke moke;
• dve jajci;
• skodelice kristalni sladkor;
• pol kozarec mleka (pri sobni temperaturi);
• pol skodelice rastlinskega olja;
• 10 g (ali paketno) vanilijev sladkor;
• 2 veliki žlici kakava v prahu;
• pol vrečke razkrojilo (more nadomestiti čajna žlička sode bikarbone, gašeno limonin sok).

Kot lahko vidite, sestavine za preprost preizkus. Ker načrtujemo kuhati vse Cake "Snickers" s poljubčki doma, bo teža zrak-matica tudi, da sami.

Če želite to narediti, morate poskrbeti pred prisotnosti v hiši naslednje izdelke:

• štirih beljakov;
• kozarec sladkorja in arašidi.

Kremna rezina okus opomni naše najljubše bar "Snickers". Naj bo lažje kot - za uporabo kondenzirano mleko (JAR) in arašidi. Kondenzirano mleko, lahko, kako kuhati sami in kupiti ready-made možnost v supermarketu - so vodene z lastnimi preferencami. Ista stvar z maticami. Vendar priporočamo, da ne bo rezervni malo časa in kupiti surove arašide, ki se lahko suši v pečici ali popecite v ponvi. V skrajnem primeru bo ustrezal mikrovalovna pečica. Na prvem mestu, tako da bodo lahko prilagodili stopnjo praženjem. Drugič, perestrahuetes in bo ustvarila toplotno obdelane matice, ki se še posebej priporoča, če so matice kupijo na trgu v razsutem stanju.

Vse potrebne sestavine so kupili - lahko nadaljujete s slaščičarskim čarovništva. Kako kuhati torto "Snickers" s poljubčki?

Recept (s fotografijami, korak za korakom)

Doma, kot pravilo, je najtežje uspešno speči pecivo. So podlaga za torto, tako da z njimi in začeti. Za začetek zmešajte sestavine za testo v naslednjem vrstnem redu. Mi presejemo moko v skledi zmešajte s pecilnim praškom. V drugi skledi whisk, premagal jajca z običajnim sladkorjem in vanilijo. Nato postopoma uvesti v to maso rastlinskega olja in rahlo segretem mleku. Mešajte, dokler uniformi. Sedaj majhni deli nalijemo mešanico z moko. Stepite aktivne vendar urejenega gibanja.

Nato imamo dve možnosti - za kolače v enem ali dveh prehodih. V prvem primeru, da testo v pečici je treba malo dlje, vendar je skupni čas priprave ne bo spremenilo. Če pečete torto prvič, "Snickers" s poljubčki, je bolje, da ostanejo na drugi metodi, saj ni vsakdo dobi zmanjšati končnega torto na pol, tako da bo proizvodnja dobili gladko, neprekinjene plasti.

Nalijemo del testa v obliki povprečni premer (24-26 cm), tako vnaprej ščetkanje z rastlinskim oljem. Lahko uporabite pergament, tako da, če vam je všeč. Oblika morate vzeti po delih, tako da lahko preprosto odstranite končnih torte. Pošlji testo v pečico za 20 minut (lahko preverite pripravljenost lesenih zobotrebcem). Peč je treba segreti na 180 stopinj. Ker imamo dve torte, se postopek ponovi dvakrat.

Torej, kako pripraviti torto, bo "Snickers" z Kolač od bjelanaca receptu (s fotografijami) komponente zraka za sladico bo naslednji na vrsti.

Kako, da ne pokvari poljubčku?

Pri pripravi "zračne blazine" je pomembno, da sledite tem preprostih pravil, katerih izpolnjevanje bo zagotavljajo odlične rezultate tudi novinec v slaščice umetnosti. Prvi - za očesnih poljubčku treba predhodno ohladimo. Treba je zagotoviti, da so lažje premagati v gosto peno. Drugi - v procesu stepanje dodati, da jih malo (nekaj kapljic), limoninega soka ali majhen ščepec soli. To bo tudi pomagalo doseči bleščečo elastično maso beljakovin.

Ohlajeni proteini začeli sprva stepanjem na svetlo peno, tako da je teža povečala za približno dvakrat. Nato počasi dodamo sladkor (za boljše raztapljanje lahko tako vnaprej zmeljemo v stanju prahu). Kot rezultat, bi moral dobiti bleščečo belo maso z elastičnimi vrhov. Pecivo smo pečeni in pustimo, da se ohladi, in v tem času, ga lahko pošljete na poljubčku pečice.

Pečemo zrak-orehovih piškotkov

Vsak na svoj način pripravlja torto, "Snickers" s poljubčki. Recept iste sladice ima vedno več različic in odtenkov. Torej, bomo takoj pečica meringue z maticami (če je preveč v levo, ga lahko jedli kar tako - skodelico čaja). Nekdo ga pripravlja brez vsega, in je že na skupščini dodaja arašidi.

Take vnaprej posušeni in praženi oreški in jih zdrobimo z valjarjem, jih predhodno zlijemo v plastično vrečko. Lahko uporabite tudi sekljalnik (helikopter). Sedaj previdno nalijemo arašidi z beljakovinami mase in enakomerno zmešamo navzgor.

Na peki pergament gotova, smo premik za eno veliko žlico našega zraka matica maso. Ni potrebe, da bi zelo veliko piškotek - to bo povečalo čas kuhanja. Temperatura v peči mora biti na ravni 110-130 stopinj, kuhanja - približno eno uro. Toda pazite, da ne overdry poljubčku. Mi izvlecite in pustite piškote, da se ohladi. Naslednji korak - krema.

Vreden alternativa karamelo za "Snickers"

Krema pripravo snap - kuhan kondenzirano mleko stepeno z maslom. Če želite to narediti, je najbolje, da uporabite mešalnik ali mešalnik, kot Corolla ne bo dosegla enake enotnost in doslednost.

Nekaj nasvetov o smetane za kuhanje

1. Za Cake "Snickers" s poljubčki bilo več zraka tako v okusu in obliki, kondenzirano mleko, je bolje, da se ohlajena. Zato je bolje, kot stepeno ne postane masa preveč tekočine. Olje, nasprotno, je bolje, da gremo ven iz pre-hladilnik, tako da zmehčane (vendar ne veliko).
2. Najprej Beat maslo do kremasto in nato dodamo kondenzirano mleko, arome in okusa. Ali je želeno sladkosti, karamelno kremo doslednost in zrak - izklop mešalnika in odstranimo surovec v hladilniku.

Kaj Snickers brez čokolade? Ponujamo vam dve možnosti glazuro - praznični in proračun.

Kremasto čokoladno omako

V prvem primeru bo debelejša, vendar, po našem mnenju, je bolj primeren za tako "nor" sladico. Za pripravo krema bo treba 33%, če je vsebnost maščobe manj, dobili tanjši glazuro. Prav tako morate čokolade - se lahko uporablja kot mleko in temno (po svojem okusu). Krema Segreti na srednje močnem ognju. Čokolada razdeljena na koščke in metati v isti lonec. Mešajte maso, dokler enotno konsistenco in odstranite z ognja. Naj se nekoliko ohladi.

Čokolada glazuro: Gospodarstvo različica

Če je hiša imate kakav v prahu, mleka in sladkorja (in ljubitelje slaščičarske izdelke, ti izdelki so prepričani), naslednji recept je kot nalašč za vas. Segrejemo mleko na ogenj (3-4 žlici) Primešamo veliki žlici kakava in 3 žlici sladkorja. Število in delež komponent v tem primeru se lahko razlikujejo, odvisno od vašega okusa. Vse mix, kuhamo do gosta in pustite, da se ohladi.

Čas je, da se sprosti delovno mesto za najbolj zanimivo fazo - montažo torto.

Zadnji del - sestavljanje sladica

Čas je, da bi naše ustvarjanje na polno pripravljenost. Zberite Cake "Snickers" z meringue enostavno in prijetno. Pripravite krožnik, na katerem si bo gradil in služil sladico na mizo. Smo dajanje vse komponente na eni površini kuhinje - pecivo, Kolač od bjelanaca, smetano in ledu. Začnemo z osnovami. Put na torto posodo, karamele vrhu (debel sloj kreme kondenziranega mleka), nato - pecivo zračnega matica, ki jih pritiskom tesno skupaj. Za boljše impregnacije poljubčki lahko malo sesekljamo (za velike kose). Potem smetana, druga spet torto. Boca tudi skrbno daubed in potresemo s sesekljanim orehi, isti, ki je šel v poljubčki.

Na vrhu torte odhodu ostrino. Njena velikodušno zaliti s čokolado - tako, da bo pronical po stenah in je zajela strani matico. Voila! Naša bombichesky sladica je skoraj pripravljena. Ostaja le, da mu čas za impregnacijo - po okusu je bogatejši in mehkejši torto. Odstranite ga v hladilnik za nekaj ur in Gat tik pred serviranjem.

Variacije sladica: različne komponente

Tako pripravljen vaš prvi Cake "Snickers" s poljubčki in oreščkov. Korak za korakom recept s fotografijami, ki vam pomaga obvladovati to nalogo, tako da rezultat in zadovoljen s seboj in svojimi najbližjimi. V prihodnosti, če je sladica prišel v vsak okus, lahko dodate malo ustvarjalnosti in eksperiment z receptu. Kaj se je spremenilo?

Prvič, oreški. Verjetno ste že poskusili palice "Snickers", ki so prišli v omejenih izdajah. Ob različnih časih, je znani čokolade, proizvedene iz mandljev, lešnikov (in je močan položaj na trgu) in celo semena. Lahko stori enako, če želite kuhati torto, "Snickers" s poljubčki s spremembami. Samo uporabite receptov druge matice, ali mix, na primer.

Lahko tudi eksperimentirate s smetano - namesto kondenziranega mleka, da bi normalno (tudi z mandlji in indijski oreščki). Ali kuhati torto napolnjena s karamelo. Da bi to naredili morate samo smetano, sladkor in malo vanilije. Ali kuhamo kremo na osnovi mleka žele in masla - bolj prefinjen možnost za ljubitelje nežno in ne preveč sladko smetano.

Z zaledenitve isto zgodbo - uporabite namesto temno belo čokolado in vaš sladica bo iskrico z novimi barvami in okusi!

Ustvarjalnost v kuhinji - sorta na mizo

Upamo, da vam ni uspelo Cake "Snickers" s poljubčki. Recept (s fotografijami), ki se izvajajo na domu, se lahko spremeni, da bi na desetine različnih variacij. Recept je predstavil tukaj - temelje žanra klasike. Vse ostalo je omejena le z vašo domišljijo in želje.