Brusnični na konjaka - to je ena izmed najbolj priljubljenih žganih pijačah

Brusnice tinkture kot v mnogih družinah, pogosto v hiši, ima tudi svoj poseben recept za pijačo. Najpogostejši liker velja brusnice žganje, včasih pa berry vztrajajo na vodko ali alkoholom. Recepti za te pijače ne šteje. Nekdo naredi tinkture z dodanim sladkorjem, in kdo mu je všeč, ne sladko. Mimogrede, če ne dodamo sladkor, bo pijača močno svež kislost. Rok uporabnosti domačih likerjev - ne več kot 12 mesecev. In to je bolje pustiti v hladilniku.

Recept "v naglici"

Tinktura "brusnice na konjak" je že dolgo prodajajo v supermarketih. To je mogoče najti tudi v manjših trgovinah. Eden izmed najbolj znanih proizvajalcev pijač v tem razredu je "Nemiroff". Brusnica na konjak, pa se hitro pripravljena in doma.

Obstaja način za pripravo tinkture, ki nima dolgo čakati na rezultat. Sestava je tudi precej preprosta. Tako brusnice žganje pripravimo iz samega žganja (0.5 L), brusnice (250 g), vodo (2,3 razl.) In sladkorja (2/3 proti.).

Postopek priprave

Dip jagode v vrelo vodo, nato pa jih prenese v kozarec. Tam morajo tudi pošiljanje in sladkor. Bodite leseno tolkushkoy (je mogoče nadomestiti konvencionalne valjar) in temeljito pretlačimo brusnice. Zdaj zdrobljeni maso vlijemo naše močne žganja. Seal mešanico s pokrovom in jih na toplem za nekaj ur. Nastala infuzijo je treba pravilno odteče, je najbolje, da to storite skozi Gaza, zložen v več slojih.

Potem boste morali, da bi vodo, da zavre, nato pa se ohladi na 35-40 stopinj. Dodajte ga na pijačo. Nato je treba tinktura ohladimo na sobno temperaturo. To je vse. Zdaj lahko polnjenje in pošiljanje v hladilniku. Ta pijača je mogoče shraniti več kot eno leto.

okusen napitek

Za pripravo potrebujemo te sestavine:

• Brusnice - malo več kot funt.
• Vodka - 1 skodelica.
• Cognac - dva kozarca.
• Voda - 1 skodelica.
• Sugar - funt.
• Cimet - 1 palico.
• Nagelj - par popkov.
• Honey - 60 gramov.

Kako kuhati

Jagode temeljito sprati in jih v ponvi. Pobrati brusnice s sladkorjem in malo pin dati berry sok. Zdaj lahko za en dan, da pozabi na kuhanje. Samo kritje posodo in prenesemo v topel prostor.

Po enem dnevu, lahko nadaljujete s pripravo jagodni sirup. Gotova zmes dodamo prečiščeno vodo, je možno tudi, da uporaba destiliramo. Temeljito zmešajte in postavite na krožnik. Ko sirup pride do vrenja, jo vlijemo v posodo in pustimo stati vsaj tri dni. Ob koncu tega obdobja, infuzijo seva skozi Gaza. Nadalje očistimo tekočino pomešano z žganjem in tropine jagod - z vodko.

Dva majhna skrivnost z velikimi posledicami

Iz teh drobnih trikov, ki je odvisna od kvalitete pijače in vaše zdravje naslednji dan po pitju tinkture:

• Kdaj bo alkohol zmešamo z vodo, alkohol, ga vlijemo v vodo. Ravno nasprotno ne bi smeli storiti.
• Kakovost alkoholnih pijač, ki se napolni izdelek. Ker konjak je preprost: bolje, da alkohol ni najcenejši, ampak tudi zelo visoko stopnjo pijačo izbrati absolutno nikjer. Toda vodka je najbolje, da bodite previdni. V idealnem primeru se uporabljajo vodko grozdja in chacha. Stvar je, da ima ne le chacha prijeten priokus in sadni okus, temveč tudi podlaga za žganja, in sicer grozdnih duha. To je ključnega pomena, da enostavno glave in dobrega zdravja namesto mačka. Ampak, če je ta čas ni ključnega pomena pri proizvodnji tinkture, lahko uporabite redno vodko.

Berry sirup z vodko in žganje se razgradijo različnih bank in vztrajal skoraj dva tedna. Ampak to ne bi smel dati bankam v kleti, morajo biti na toplem. Ko je proces infundiranje konča, bo treba izprazniti iz jagod in ga zmešamo z alkoholnim sirupom. Za svetlejšo okus tinktura dodal medu, cimet in nageljnove žbice. Vse dobro zmešamo in vztrajati vsaj še en mesec. In šele potem, ko je ta brusnični žganje obravnava končana. Takšno alkoholna infuzijo se lahko hranijo na hladnem do 18 mesecev. Iz zgornjih sestavin zapusti približno 1,5 litra tinkture, moč, ki sega od 20 do 22 stopinj.

Brusnice žganje iz trgovine

Zdaj, mnogi proizvajalci alkoholnih pijač se začeli priljubljene v tinkture ljudi. Ampak najbolj znanih in najbolje prodajani že dolgo na "Nemiroff". Brusnice na konjaka te blagovne znamke je zelo priljubljen.

Ta pijača uporablja ne le šibkejši spol, mnogi ljudje tudi raje bolj robustne izdelke. Da bi dobili največ iz tinkture, mora biti dobro ohladi pred pitjem in pijačo zelo majhnih požirkih.

Ampak ne preveč zlorabljeno brusnično liker, kot je, res, in vse druge alkoholne pijače. Ker je okus tega likerja neverjetno prijetno in stopinj ni čutil skoraj se zdi, da mu ne povzroča precejšnjo škodo na zdravju. Toda ti občutki so zelo varljiv.