Beli ribez: uporabne lastnosti in kontraindikacije. Listi beli ribez

Beli ribez, izpeljani rejci, v nasprotju s črno in rdeče, redko najdemo v pridelovalcev, vendar ima številne pomembne lastnosti in značilnosti. To je podobno bolj pogosti rdeče, ki popolnoma gre za konzerviranje za zimo. V nasprotju z rdečo, belega ribeza najbolje jedo sveže. Zlati jagode so dobri, ne le kot zelo koristen sladico, ki so jih uporabljali v ljudskem zdravilstvu. To bi bilo izvedeti, kaj je bel ribez koristne lastnosti in kontraindikacije.

jagodičja Lastnosti

Ta rastlina iz družine kosmulja. Raste v obliki višine grmovja okoli 1,5 m ali več. Sadje - okrogla oblika, majhnost, bela, včasih z rumenkasto odtenek, ki tvorijo grozde.

Na grmovju jagode trajajo dlje kot druge vrste ribeza. Večja kot druge sorte, pridelek in prenašanju sušnem obdobju je bel ribez.

Nepremičnine v okusu je to sadje je zelo dobra - to je sladko in kislo okus in nežen teksturo, celotno spomnil rdeči ribez, vendar z bolj občutljivo in mehkih odtenkih.

Priljubljene sorte

Razred Bela Potapenko jagodami velja za enega izmed najboljših. Jagode te sorte je lahko dolgo do zime, ostanejo na grmovje, vodenje aromo in okus. Sami nizko grmičevje, sadje majhno belo-rumene barve odtenka.

Belyanka - nič manj zanimiva in fino razred grmovnic donosi do 10 kg sadja. Razred zmrzal, rumene jagode, kiselkasti okus, sladko in kislo.

Hranilna vrednost in sestavek

Okus lastnosti kot bel ribez sadja sladica red velikosti večja od skupne saje, temveč terapevtsko in preventivno učinka zdravila bistveno slabša, saj bela je 5-krat slabše vsebnost vitamina C kot črna. Toda vsebina koristne srca in žil kalija in železa uporabo belega ribeza oprijemljiva.

Kot del teh jagod vsebuje pomembne kislino, pektin, med katerim lahko pripravimo iz želeja, uporabne prebavo vlaken, je v njih, in ogljikovih hidratov, pri proteinov in druge koristne organizme povezavo. Bolj vitamini A, C, P, skupina B, skupaj folne kisline, ki daje jagodni zlato barvilo beta-karoten, uporaben za živčni sistem magnezij, fosfor, kalcij, natrij. V tem primeru je nizko kalorično - le 40 kcal na sto gramov jagod, ki se lahko uspešno uporabljajo v beli ribez dietno prehrano.

Uporaba belega ribeza za telo

Poleg teh hranil, v beli ribez velike količine pektina, blagodejno vpliva na kakovost krvi in pomaga znebiti telo škodljivih soli težkih kovin, ki predstavlja glavno hranilno vrednost. Okusno vitamin darilo za mizo še posebej uporabno za otroke in starejše, kot je na primer ribeza ne vsebuje niti in naravno, vendar alergenih barvil, pomaga srce, izboljšuje sestavo krvi, in visok odstotek vitamina E izboljšuje delovanje jetrnih celic, pospešuje aktiviranje skorje nadledvične žleze in ločevanje žolča, krepi stene krvnih žil.

Vitamin E, pri čemer je zelo bele jagode, jih naredi resnično eliksir za podaljšanje mladosti. Antioksidant lastnosti njegovih neizogibnih počasne procese staranja, izboljšati naše reproduktivno funkcijo, zaščito pred očesno mreno, boj proti prostim radikalom.

Vitamin A, ki je prav tako v beli ribez, krepi imunski sistem in vid, preprečuje tumorske procese in poškodbe pljuč, vključno s kadilci.

vitamini B v sestavi jagode krepijo krvne žile, ki prehranjujejo možgane, ki pomaga, da se uprejo stres in psihološki stres, izboljša delovanje spomina. Jagode belih ribeza so zelo koristne za moške, saj je funkcija povečanje erektilna.

kontraindikacije

Zdaj vemo, kaj je bel ribez koristne lastnosti. In je tudi obstajajo kontraindikacije. Kljub očitnim koristi, je treba njegovo uporabo omejiti ali celo odpraviti, če diagnosticirali gastritis, predvsem z visoko stopnjo kislosti ali razjeda. Prepovedano uporabo belega ribeza (kot vse druge) oseb s težavami v krvi: nizko strjevanju, hemofilijo. in je kontraindicirana pri bolnikih s hepatitisom. To je, kako imajo lahko koristi in škoduje belih ribeza vplivajo na telo.

Prednosti jagod

Najboljša stvar - uporaba jagode neposredno iz bush Fresh. Zato je najbolj okusna in uporabna. Če na dan pojesti pest jagod, lahko okrepi imunski sistem, ki vam omogoča, da ostanejo zdravi za dolgo časa.

Toda pri visokih donosov in po želji, od jagod belega ribeza, kot tudi od vseh drugih, je mogoče pripraviti okusne in zdrave napitke: sok, sok, kompot in žele, ali kuhati marmelado, marmelado ali pire. Dobro je okusen žele ali peno. Vse te jedi lahko uporabimo beli ribez v kombinaciji z drugimi sortami ribez, kot tudi vse sadje po okusu. Zagozdeni posebno dobro kombinacijo belih in rdečega ribeza.

Ljudsko zdravilstvo esence jagod ponuja kot antipiretik, ko kašelj, revmatizem, ateroskleroza, slabokrvnost in bolezni, ko je treba povečati vnos vitaminov iz hrane. Visok krvni tlak svetujemo decoction posušenih jagod. Ampak ne pozabite, da je bel ribez koristne lastnosti in kontraindikacije, tako da, ko se hipertenzija ne odnese njen prehranjevanja.

Sok in sok

Sokovi in sadni napitki iz jagod belega ribeza poveča apetit, izboljša prebavni trakt, zmanjšanje škodljivega holesterola. Sok iz belih ribez vsebuje veliko aktivnih hranilnih snovi, vendar zaradi pomanjkanja alergenih barvnih pigmentov je sok iz jagod praktično varen za ljudi, ki so nagnjeni k alergijske reakcije.

Listi belega ribeza Uporabne lastnosti in kontraindikacije

To je zakladnica hranilnih snovi. In ne samo sadje, ampak tudi zapusti. Lahko se doda v čaj pivo za dodatno okus in obogatitev pijač. Dišeči beli ribez listi, kot tudi črna, imajo antibakterijske lastnosti, zmanjšuje fermentaciji in se lahko uspešno uporablja v škripcih.

Listi vsebujejo zelo visok odstotek vitamina C, kar omogoča njihovo uporabo v kozmetične namene v receptih tradicionalne medicine v obliki maske in kurativne losjoni za zunanjo uporabo.

Čaji in čaji listov, kadar jo zaužije odstranitev ostankov, radioaktivnih elementov, presežne sečne in oksalne kisline. Decoctions uporabne v urolitiazo, spodbuja celjenje razjed, ki se uporablja pri zaščiti in kompleksno zdravljenje slabokrvnosti.

Vejice bush v mešanico ovsa se uporablja kot pijača za obogatitev z vitamini telo, poveča nastajanje rdečih krvnih celic, povečanje imunosti in ton.

Listi se lahko doda solate in preprosto operemo in žvečenju pomaga očisti usta in krepiti dlesni, ker imajo baktericidno in krepitev vpliva na tkivih v telesu, vključno z dlesni in sluznice. To je takih bel ribez koristne lastnosti in kontraindikacije.

Recept je preprost in hitro pripravo jagod

Morse - super lahka in osvežilna vitaminski napitek, ki ohranja korist svežih jagod. To se lahko iz ene vrste ribeza in se lahko meša z različnih sort po okusu, vključno mešani z drugimi jagode.

Najbolj preprosta in hitra - pripraviti "leni" sok. V ta namen, kozarec hladne ali tople vode, ki jo je treba dodati eno ali dve žlici ribez marmelado ali marmelado.

Zastoja naj se pripravi v optimalnem razmerju vitaminov in mineralov izvedbi so vsi pripravljeni sadež izperemo, posušimo in pomikanje mlinček ali mešalnik z uporabo pyuriruyut. S ribeza lahko dodamo med mletjem dva-tri s pomarančno lupino, brez semen. To bo to prefinjeno aromo, barvo svetlost, poleg ukrep nadalje vitaminizes težo jagodami. Nastala pretlačimo je treba pretehtati in napolnimo s sladkorjem enega po enega. Plus - štiri skodelice sladkorja temeljito vmešamo v maso. Ko se sladkor postane tekoč, je treba ribez razširiti glede na predhodno sterilizirane kozarce, vrh z vlivanjem tanko plast sladkorja (to bo pomagalo preprečiti nastanek plesni), plute pokrove in postavite v hladilnik za shranjevanje.

Torej je očitno, da beli ribez ima tako kot vse druge jagodami koristne lastnosti in kontraindikacije. jih opazujemo pri žetvi.