Kako dozori avokado doma: nasvete in navodila za shranjevanje

Pri nakupu avokado ni tako enostavno, "oči", da določi svojo zrelost. Konec koncev, le z mehkobo in enostavnost, s katero bo off lupine bo očitno, da vas zrelo sadje ali ne. Če ujela nezrela avokado, da ne bi smeli hiteti, da bi dobili razburjen. Danes bomo govorili o tem, kako dozori avokado doma in kakšni so načini za pospešitev tega procesa.

Kako kupiti zrel avokado?

Ko stojiš pred izbiro sadja, lahko prevzame samo videz, kot je pel in sočno. Zrel avokado ne bi smelo biti težko ali preveč popustljivi. Prvi govori o njegov nezrelo, in zadnji - korupcije. Najbolj optimalno - ob pritisku s prstom, se počutite elastičnost, da je avokado lahko varno vzeti. Plačati vašo pozornost na barvo kože: zelena z vijolično barvo, brez praske in udrtine mora biti sadje.

Tudi če ne morete odločiti v korist pripravljena za uživanje sadja, se lahko vedno učijo, kako dozori avokado doma. In sčasoma naučijo takoj najti optimalno zrelost sadja.

Obstaja pa še ena metoda za določanje zrelosti. Poglej barvo stebel: zelena ali rumena vam bo povedal, da je plod zmerno zorenje in rjavo znamenje močnega overripening.

3 nasvetov o tem, kako pospešiti dozorevanje plodov

Torej, za enega ali drugega razloga, preden vas obrnil avokado, ki še vedno potrebuje nekaj časa, da dozori. Lahko gre za najbolj preprost način, in samo čakati na ta trenutek (ponavadi do 7 dni). Ali lahko pospeši ta protsess.Ppredlagaem Tukaj je nekaj načinov:

1. Vzemite papirnato vrečko in dal avokado in drugo sadje, kot so banane, jabolka ali paradižnika. To je ti sadje in zelenjava prispevajo k aktivni razvoj etilena, to je samo tisto, kar potrebujemo. Bolj plin, hitreje zrel avokado. Pomembno je, da bodite pozorni na kakovost paketa: mora biti trdna, brez lukenj ali plin bo izhlapi. Po 2-3 dneh zrel sadež.
2. Če niste imeli pri roki "reaktivnih pomočnikov", pustite eno ali več kupili avokado v zaprti embalaži, v temnem prostoru, brez sončne svetlobe. Pri sobni temperaturi se čas zorenja spreminja od 2 do 5 dni.
3. Če cut je avokado, vendar to ni zrel, da za polovico morali potresemo z limoninim sokom, da se prepreči prezgodnje temnenje. Ovijte s plastično ali mesto v zaprti posodi in pustite, da sedi za nekaj časa v hladilnik. Pomembno je opozoriti, da zamrzovalnik - to ni kraj, kjer zorijo sadje, kot so nizke temperature ne vodijo do pomembnih bioloških procesih. Zato je potrebno veliko več časa, da dosežejo zrelost.

V celotnem času, ki zori avokado doma, preverite njegovo stanje: sadje mora biti elastična. Če je sadež zrel pred predvidenim časom ali ostala neporabljena del njega, ga dal v hladilnik. Tam se lahko shrani za nekaj dni.

Instant zorenja plodov

In kaj storiti, če se je to zgodilo, da ste morali sadje je treba okus kakovost je dan nakupa? Kako hitro dozorijo bo avokado doma lahko v kratkem času? Da bi pospešili dozorevanje pečice, ki jih potrebujete, avokado in folijo. Ko ste oboroženi z vsemi orodji, nadaljuje: Pečico segrejte na 200 stopinj in položite folijo zavit sadja za 10-15 minut.

Zelo kmalu na mizi, bi bilo zrelo sadje, iz katerega lahko kuhamo solato, pire krompir, ki se uporablja v sladicah, v japonsko kuhinjo, ali pa uporabite kot samostojno jed.

Pomembno je opozoriti, da če pretiravajte sadja v pečici, lahko nekoliko spremeni svoj okus, tako da boste morali previdno pristopiti k temu vprašanju, in biti pripravljeni za take posledice.

Kako zmanjšati sadje?

Smo že ugotovili, ali je avokado dozori doma. In so prišli do zaključka, da obstaja veliko načinov za pospešitev procesa. Ampak, kako zmanjšati sadje, da se udobno, da čisto iz kože?

Z ostrim nožem prestregla avokada do globine svojih jam. Popolnoma bi bilo zrelo sadje enostavno razdeli na dva dela. Nato vzemite ven kosti, nato pa lahko nadaljuje s čiščenjem plod iz kože. Če preden popolna zrelost sadja, ga nato prerežemo počez, nato pa stisnite jamo, boste lahko, da to storite brez pomoči nožem.

Pogoji skladiščenja avokado

Kako dozori avokado doma, vemo: gre za 15 minut do 7 dni, kar je odvisno od izbrane metode. Vendar je pomembno, da se ohrani svežino in okus sadja, če bo presežek ostal. Vedoč, da ne uporabljate časovne avokadovo celoto, ne odstrani kamen od njega, da bo trajalo dlje držite sočno sadje in ohranijo svoje koristne lastnosti.

Da bi preprečili rjavenje meso, ga potresemo z limono, pomarančo ali limetinega soka.

Na koncu

Avokado lahko pripravimo v številnih in različnih okusnih jedi. Lep dodatek k njej so koristne lastnosti, ki so lahko zelo dolg pogovor. Na primer, ima pomlajevalni učinek, vsebuje v svoji strukturi kompleksne minerale, vitamin E, naravni biološko aktivnih komponent, vitamini A, B, C, PP, D, in mnogi drugi.

Za neizkušen ljubitelj tega sadja, da določi svojo zrelost, da ni tako preprosto. Toda naša priporočila o tem, kako dozori zelene avokado doma, vam bo pomagal doseči zrelost sadja, brez živcev in celo nekaj časa preživel s pomočjo preprostih in cenovno dostopne poti v vaši kuhinji.