Banana v tortah: čokoladna torta iz banane brez pečenja in ne samo

Ali ste kdaj želeli kuhati nekaj, kar so vsi obupali? Da bi izgledal kot pravi slaščice, vendar je bilo to storjeno samo z rokami? Ali nočete danes in danes predstaviti presenečenje gostom ali vaši družini? Če je vaš odgovor "da", dobrodošli - zdaj vam bodo predstavljene zanimive recepte za torte. Eden od teh presenetljivih receptov je torta iz čokolade in banane brez pečenja. Kaj to pomeni brez pečenja? Da, da je ta torta sestavljena iz okusnega želeja. Je lep in okusen. Ali naj nadaljujemo?

Čokoladna torta brez pečenja

Vzemite kislo smetano - 400 g, njegova vsebnost maščob v glavnem ni pomembna; 4 tbsp. Žlice (približno) sladkorja; Mleko - pol skodelice; Želatina - 10 g (običajno pakiranje); 2-3 banane; 5 žlic Kakav; 50 gramov margarine in lahko maslo, tako da bo še boljše in 200 g navadnih piškotkov je zelo primerno za tisto, kar se prodaja v pakiranjih. Piškotke mletite v mešalniku. Če ga nimate, ga odprite v loncu. Talite maslo v vodni kopeli in pomešajte s piškoti. Poiščite primerno obliko, na primer običajno za pečenje. Lahko ga oblečete s pergamentom. Tam iz tega izhajajočo mešanico in gosto kilogram. V hladilniku.

Medtem ko se mešanica ohladi v hladilniku, še naprej izdelujemo čokoladno-banansko torto brez pečenja. Peljemo želatino in jo napolnimo s štirimi žlici vode 15 minut in kiselino zmešamo z dvema žlicama. Sladkor. Medtem ko želatina nabreka, morate kuhati vročo čokolado. V ta namen zmešajte mleko, kakav in preostale 2 žlici sladkorja. Ogenj, naj bo majhna in kuhamo le 3 minute, neprestano mešamo. Čokolado pomešajte s kislo smetano, ko se malo ohladi. Do takrat je želatina že nabrekla in jo postavite na vodno kopel. Ogrevajte ga, dokler ni popolnoma raztopljen, vendar ga ne morete vreti, zato skrbno nadzirajte ogenj. Po tem, ko se raztopi, jo zmešajte s kremo s čokolado. Premešajte temeljito.

Odstranite zamrznjeno torto iz hladilnika in postavite površino s sesekljano bananami. Skrili so jih, vendar so prav tako primerni. Na vrhu izlijemo nastalo mešanico želatine, kisle smetane in čokolade. V hladilnik postavimo v hladilnik, če jo položite v zamrzovalnik, nato pa čez nekaj ur pripravi torto. V hladilniku lahko vstavite nekaj ur, idealno - ponoči. Za nočno torto, namočeno v aromo banan. Čokoladna torta brez pečenja je pripravljena! To ni samo okusno, temveč tudi spominja na najlepše torte slaščičarskih oddelkov. Mimogrede lahko dodate banane tudi v želatinsko mešanico. Tako bo še bolj okusna in lepša.

Recept: čokoladna torta z bananami

Zmešajte 200 g moke, pol čajne žličke soli in približno 15 g kakava. Vse, da presekamo. Za vožnjo tam eno jajce. Topite 50 gramov katere koli temne čokolade in pustite, da se ohladi. Ločite mešalnik pol ure skodelice sladkorja in 50 g predhodno zmehčenega masla. Nato dodajte že ohlajeno čokolado. Premešajte vse. Potem lahko po potrebi dodate moko - testo ni potrebno tekoče in ne debelo, mora biti zelo mehko, vendar se ne drži roke. Zato, če morate dodati moko, naredite nežno, na čajni žlički, da ne pretiravate. Ko je testo pripravljeno, izvlecite kroglo, jo rahlo obrišite, zavijte v plastično vrečko in pol ure pustite na hladilnik.

Testo odstranimo iz hladilnika, ga tanko zložimo, ga vstavimo v kalup, ga razrežemo z vilicami na več mestih in ga pustimo na hladnem mestu 15 minut. Nato vstavite pečico. Pri visoki temperaturi (približno 200 ° C) pecite 10 minut. Preizkus je treba nadzorovati, če se mehurčki nabreknejo - prebodite jih z vilicami. Za testo, ki ostane v obliki, razmejemo kuhan kondenzirano mleko - 2 pločevinke. V hladilnik položimo pol ure. Potem smo na vrh vrgli 3 banane.

Za smetano, poraščite ploščico katere koli bele čokolade, zmešajte s smetano (400 g), dodajte malo vanilije. Končano torto nalijemo s smetano in potresemo s cimetom. Tako čokoladno torto z bananami boste dobili!