Uporaba jagod in njihove vsebnosti kalorij: borovnice

Že nihče ni nobenega dvoma, da je vsaka oseba, za prehrano, kar potrebujete vsak dan jesti zelenjavo in sadje. Samo kako so koristni, napisal in povedal veliko. Kaj pa grozdja? So samo okusna in nimajo take potrebe? V resnici pa ni. Samo večina od njih je težko za shranjevanje in transport. Tako so jagode tako redko prišli do naše mize. Toda mnogi od njih so celo in nizko kalorično. Borovnice, morda, od jagod - najbolj redka, vendar nič manj uporaben.

Na videz je zelo podobna njegovi drugi bratranec - borovnice. Vendar se od nje razlikuje v večji velikosti in je bolj modrikasto barvo in mehko teksturo. Borovnice, ki je nizkokalorično, se naravno pojavlja v močvirja in nižinah. Čeprav je zelo nezahtevna in lahko rastejo v vseh tleh. Zato je bolj pogosto gojijo namesto drugega jagodičja v državi. Vendar pa je za zbiranje sadove borovnice, naj bodo previdni. So zelo nežni in preprosto zmečka. To je mogoče pojasniti predvsem z visoko ceno za to v trgovinah, in dejstvo, da se le redko najdemo na policah.

Prednosti borovnice

Vendar pa vsaj občasno, da je vredno, da ga vključite v svojo prehrano. To berry združuje lastnosti, kot so visoko hranilno vrednost in nizko kalorično. Borovnice 100 g vsebuje le 35 kcal. V tem primeru, je še vedno bogata z železom, ki je popolnoma absorbira v telo. Vsebnost magnezija v njem zaradi česar je ne le prijetno, temveč tudi koristno za sladico plovila. Poleg tega ta berry ima pozitivne učinke na črevesju in trebušni slinavki.

Ampak najbolj zanimivo je, da borovničev sok je v skladu z prehrano veliko bolj koristno, kot mnoge druge naravne pijače. Dejstvo, da je jagodami bogata z antioksidanti in popolnoma čisti telo strupov. Mimogrede, lahko sok, izdelan iz zmečkan med zbiranja in prevoza pridelka borovnic. Nič ni boljšega kot svež sok s kosom ledu v poletni vročini. Predvsem pa bo to berry je zanimiva za tiste, ki bi radi, da izgubijo težo. Konec koncev, to zunanja oblika ne le nizko kalorično - borovnice še vedno sposoben razgraditi maščobe.

Skladiščenje za zimo

Vendar pa, kot katera koli druga jagodičja, se hrani zelo malo časa sveža. Ja, je mogoče zbirati le v poletnih mesecih. Zato, borovnice, ki niso zaužili takoj, se običajno uporabljajo za pripravo torte, marmelade in trituriramo s sladkorjem. Ko koli toplotna obdelava uničuje vitamine in minerale v živilih. Zato, da se ohrani vse dobro jagodami in njegovo nizko kalorično, so borovnice bolj izpostavljeni zamrzovanje. V tej obliki se lahko uporablja v zimskem času za pripravo sladic, sadnih pijač in slaščic.

Kontraindikacije za uporabo borovnic

Le pri uporabi te jagodičja je treba upoštevati zmernost. Medtem ko mnogi razumeli, koliko kalorij v borovnicah in kako koristno je, da jo jeste v neomejenih količinah. Dejstvo je, da z prenajedanje jagodami lahko povzroči slabost, bruhanje in glavobol. In zaradi visoke vsebnosti antioksidantov v borovnice lahko prekomerno uživanje vodi do kršitve delovanje mišic. In absolutna kontraindikacija za uporabo v hrani je biliarne diskinezija.