Torto "meringue" - recept

Različne sodobnih sladic ne more obrniti na glavo ... To ni prva stoletja najljubši zdravljenje veliko število ljudi, je torta "meringue". Recept za njegovo pripravo je zelo preprosta, vendar s prihodom v prodaji, pripravljene za peko torte ali pa končni torte v različna praznovanja torte "Meringues" je postala manj pogoste. Vendar, kaj je lahko bolj okusne dobrote pripravili sami? Privoščite sebi in svojim bližnjim in pripravi torto "meringue". Recept nudimo za vas. Sestavine, ki so del hrane, naslednje: 1 skodelica moke, 2 jajci, 180 gramov sladkorja, sol po okusu, 1 žlico kisle smetane, pol žličke pecilnega soda in kis pogasiti soda, 2 žlici kakavovega masla - za kuhanje piškotov testo.

Meringue recept je, kot sledi:

Vzemite tri jajca, beljakovine ločeno od rumenjakov. 3 protein pretresejo 1 skodelico sladkorja. Tam prav tako spadajo spi sol (ščepec) zmešajte na videz pene. Peka se ne zmoči, da prekril papir in prelijemo nastale zmesi iz zgoraj. Pečemo 1 uro. Hrana temperatura - 100 stopinj, ne več. Po tem, narežemo na poljubčki (kvadrati, pravokotniki, diamanti - kako povedati fantazijo).

Za pripravo krema bo potrebno: 2 pločevinki kondenziranega mleka, 350 gramov masla (ne nadomešča margarine), 2 žlici kakava žlico. In kar je najpomembneje - za meringue.

Sprejem za piškotov testo: zmešamo sladkor, jajca, kislo smetano in zmešajte, dokler gladko, dodamo kis, gašeno sodo in moko. Mešamo dobljeno maso, potem dodajanje kakav.

Ogrevani kalupi za pečenje v pečici, in spodnji rob daubed maslo, vlijemo testo se lahko dajo na vrhu listov papirja. Pečemo 30 minut. Temperatura kuhanja - 180-200 stopinj.

Po kuhanju dobimo piškot, kul. Če ga ne dajo, da se ohladi in se kuhati torto, se hitro slabša, zato poskusite slediti ta nasvet. Dobljeni kolač je treba zmanjšati po dolgem na dva torte.

Beat evaporirano mleko, dodamo maslo, na katerega ste že zmehčano. Potem spet stepemo.

Po naši pogačo ohladili, previdno plašč s svojo smetano. Na spodnjem laični Kolač od bjelanaca pogače (domač ali kupljenih), previdno daubed s kremo do vseh delov zlepljenih.

Daubed celotno rezino: stranic in top. Krema za dekoracijo dodajte kakav, smo ga premagal. Okrasite torto, potresemo z orehi in čokoladnimi kroglicami.

Za tiste, ki so novi v kuhanju popolno torto "meringue". Recept je pobarvan podrobno, zato se pojavijo težave v pripravi.

Ne moreš ravno sledite našim navodilom za spekel torto "meringue". Recept se lahko spremeni, da svoje prilagoditve in dodati nekaj svojih: začimbe, prelivov, okraski ... potem bo torta je avtor.

Torej, lahko kuhamo torto, "Edsel" z maticami. Recept je skoraj enako kot tisti, ki vam bodo ponudili samo testo morali dodati sesekljane orehe.

Obstaja pa še ena alternativna različica te jedi, ki je bolj primeren za leni. To je zelo primeren za tiste, ki imajo v arzenalu kuhinji je lepa oblika za peko. V tem primeru se lahko testo se peče na pekač. Kaj je ta možnost? Ta torta "Earl ruševine" poljubčki. Na voljo je v pakiranju in pripravi ni lažje, kot tudi torto okrasitev, kot "Earl ruševinah"! In lahko bi bilo še lažje - samo ne piškotov, meringue. Nato kuhamo meringues, kot smo rekli zgoraj, nato pa ga narežemo na kvadrate, zložene na pladnju, a se v obliki hiše, vsako predhodno kratki poljubčki v smetano. Krema je v tem primeru cement, in kvadratnih kosov poljubčki - ". Ruševinah grofovske prostore" so gradniki vaših

Vendar pa odlično torto "ruševine knežje" - kombinacija biskvita "gradnikov" na "gradnikov" poljubčki. Mimogrede, lahko opeke ležati na dnu piškotov.