Torta z jagodnim čokolado: najboljše ideje

Če naredimo globalno raziskavo o sladkosnede svoje najljubše zdravljenje, čokoladna torta z jagodo ima eno od vodilnih mest. Zato različice te jedi so tako veliko. Med njimi lahko izberete možnost, ki je kot nalašč za vroče poletne počitnice - lahka in osvežilna. Ne manj uspešen je lahko kombinacija komponent za resnično zimsko sladico, ki bo zapolnila s snežno udobje večer segrevanja in občutek pravljic.

odlična kombinacija

Ne toliko namenjena za kuhanje sladice, ki ne bi mešajo v čokoladi. Poleg tega je v nekaterih recepti čokoladne torte lahko srečate celo vroče paprike!

Toda jagode, morda je res klasika. Je dopolnilna pecivo s čokolado, ki so namenjeni za najbolj posebne priložnosti. In veliko znanih pokroviteljev vključuje seznam svojega najboljšega sladico je čokoladno-jagodno torto. Kaj lahko rečemo, kombinacijo res kraljevsko.

Torta z jagodnim čokolado, popolno z nežno smetano glazura ali ganache je lahko odlična rešitev za počitnice.

Drugi primerni deli

Pri izbiri kremno rezino na to, se lahko zanašajo le na svoj okus. Odlična izbira bi bila sladka švicarski meringue. pečeno, bo zelo mehka in nežna - samo tisto, kar potrebujete za ekspresivno teksturo pecivo in sladko sočno jagode.

Čokoladna torta z jagodami in smetano lahko urejena chizom. Toda njen okus bolj aktivni kot v kolagenskih kreme, bo bolj izrazita.

Pogosto v družbi čokolade in jagod so mastno kremo. Njihova visoka vsebnost kalorij ne pritoži na vsakogar, ampak okus je vsekakor dobra.

Druga win-win situacijo - temelji smetano karamel. Skratka, lahko izberete, kaj več bi si jih želeli.

Gobo torta z jagodami in čokolado glazuro

Ta recept se bo izkazalo, zelo okusno in lepo torto, in precej velika. Za torte potrebujete naslednje:

• Moka - 4.5 umetnosti.
• Kakav pečenje - 0,5 art.
• Soda - 2 čajni žlički
• Jajca - 3 kos.
• Rastlinsko olje (rafiniran) - 150 ml.
• Vrelišča vode - 1,5 Art.
• Sladkor - Člen 1.4.
• Pecilni prašek - 1,5 TSP (Brez vrh).
• Mleko - člen 1.5.

Razžvrkljamo jajce z mešalnikom, tako da so v povečal za polovico. Barva bo spremenilo težo preveč - bo izgledal kondenziranega mleka. Vse suhe sestavine zmešamo v skledi in postavite eno v masi jajc. Pour kozarec vrele vode, premešamo hitro. Dodamo mleko.

Pečemo torto v obliki razcepljenega približno 50 minut v pečici, segreti na 200 ^° C, pripravljenega Korzh ohladimo, da se tvori, nato pa delimo s 2 ali 3 torto. Sendvič s smetano narejen iz kondenziranega mleka in stopljeno maslo v enakih delih (približno 200 g). Okrasimo z jagodami na svoje. Pred serviranjem torto lahko prelijemo stopljeno čokolado ali čokolada čip pritrusit.

Jagode in čokolada sira

Zagovorniki pljuč in zdravih jedi bo ljubezen torto sir - sira, ki se prav tako lahko kuhana z jagodami in čokolado. Še posebej priljubljeni so danes recepti, ki ne zahtevajo kuhanja, saj lahko kuhamo priboljšek precej hitro, in bo rezultat odličen.

Za peščenih temeljih potrebujemo:

• piškoti - 200 g;.
• maslo - 50 g;.
• kondenzirano mleko - 3 žlice

Lahko uporabite tudi največ proračunskih piškotke ( "Jubilee", na primer), vendar je ta sladica bo preprosto božansko, če vzamemo "Oreo." Za pripravo torto pravkar ubil komponente mešalnik. Če uporabljate navadne piškotke, dodamo tretje ploščice stopljeno temno čokolado.

Za sir plast previdno zmešajte 200 g skute (ali nakup syrkovoy teže). Dodaj skodelico sladkorja in 500 ml smetane. 15 g želatine bila predhodno namakati v 90 g vode (tekočine vedno natanko šestkrat večje). Segreti 0,5 Art. mleko, pour tanek tok žele masovno vrenja, da se raztopi. Vročo zmes dodamo 3 žlice kakav. Vnesite težo mleka v sir in premešamo. Če želite, lahko dodate pest jagod, rezine.

Zberite boljše sira v obliki delitve. Na dnu potlačimo masa piškotek vrhu prelijemo skuta mešanico. Nemoteno izvajajo vrh lopatico. 15-17 temeljito izperite jagode, nekoliko utonil v skuto. Mimogrede se polovici okrasite torto z jagodami in čokolado lahko polovičke "Oreo" Izkazalo se je zelo lepa. Pošlji torto v hladilnik za vsaj 4 ure.

Skrivnosti za uspešen izid slaščičarjev

Številni novinci soočajo nekatere težave pri delu s svežimi jagodami. Domov jagode lahko prinese soka, izgubijo barvo, svetlo smetanaste madež.

Seveda, gojijo pod soncem jagodami vedno okusnejša rastlinjaku, vendar slabše estetike. Čokoladna torta okrašena z jagodami iz rastlinjaka bo videti bolje in bo obdržala več svežino. Toda, če ste se odločili, da dodate jagode na torto, bo zelenjavni okus precej svetlejši.

Perespevshie jagode v nobenem primeru se ne sme uporabljati za dekoriranje torto. Ti preprosto ne stojijo priložnost.

Obstaja pa še ena malo trik. Pred lokalizirati jagode na torto, ga pomočimo v močni žele. Za to fit običajno sadje, ki se prodaja v trgovinah. Raztopite vsebino paketa v pol količine vode, kot jo je določil proizvajalec določenega. Plast bo tanek in skoraj neopazno, vendar se jagode ne daha in ne bi pustil sok. Seveda je bolje, da se jagod žele.

Postrezite

Vsak čokoladna torta z jagodami, recept, ki ga lahko prilagodite po svojem okusu, je odlično dopolnilo sladkega šampanjca, desertno vino, sangria. V hladni sezoni bi objavili to delikateso kakav, varijo kave, vroče čokolade, aromatiziran čaj. V tabeli bi moral služiti sladico vilice in malih plošč.