Solata s jeter - recepti

Iz jeter se lahko kuhana veliko hranljivih, okusnih in zdravih jedi. To je mogoče kupiti v običajnih trgovinah ali trga. Ne smemo pozabiti, da se hitro pokvarijo, tako za nakup je treba jemati zelo resno.

Ta člen določa več načinov za pripravo solate iz jeter, ki bo velik okras na vsaki praznični mizi. Torej receptih.

Sloj solata jeter

Za pripravo teh proizvodov bo potrebno:

• goveja jetra - 240 g;
• majoneze;
• Krompir - nekaj kosov;
• korenje - 2-3 kosov;
• vložena kumare - 4 kosi;
• redkev - 3-4 kosov;
• sol, zelišča.

Najprej mora vreti korenje in krompir, in jih nato ohladi. Po tem, zavrite jetra in pustite, da se ohladi. Nato naribamo na kuhan korenček, krompir in surovin redkev. Kumare in drobno sesekljamo jetra je potrebno. Zdaj bomo nadaljevali z oblikovanjem solate. Za to je treba postaviti na krožnik plast korenje, jetra površinski sloj potem majoneze vrhu z kumare kocke, nato pa posuto z naribanim redkev. Zdaj solata malo soli in dal na redkev enakomerno jetra, spet potem majoneza, na vrhu krompir, majoneze in korenje znova. Potresemo s sesekljanim zelišč. Odlično jetra solata pripravljena. On daje zelo krepko, okusno in lepo!

Solata jetrne olive

Izdelki za kuhanje:

• piščančja jetra - 0,6 kg;
• paradižnik - nekaj kosov;
• sladka paprika - 2 kosa;.
• jajca - prvi pc;.
• olive - 120 g;
• sezamovo - 40 g;
• začimbe, sol.

Najprej zavre (mladic) jetra piščanec in njegove rezano kosov. Potem paprike in narežemo paradižnik kvadratov. Skuhamo jajca in drobno nasekljamo. Vse sestavine zmešamo in dodamo olive in sezamova semena, predhodno ocvrti. Pour vse majhno količino majoneze. Solata iz jeter pripravljeni! ga pripravi hitro in enostavno.

Topla solata jetra, buče in grozdja

Če jo kuhamo boste potrebovali:

• jetra (piščanec ali goveji) - 450 g;
• buče - 260 g;
• grozdje;
• solata;
• Česen - nekaj nageljnovih žbic;
• limoninega soka - 1 žlička umetnosti;.
• sezamovo - 2 žlici na uro;.
• vinski kis;
• olivno olje;
• začimbe, sol.

Jetra osvoboditi in temeljito sperite, nato prepražimo v segreto ponev. Dodaj v njej sesekljan kose buče, zmešamo z začimbami in soljo. Kuhamo vse, kar je za približno 18 minut. Nato dodamo žličko kisa. Medtem ko se vse ugasne, kar potrebujete za pripravo jedi, ki naj bi dal na listov zelene solate in potresemo z malo limoninega soka. Zdaj zbadanje česen in potresemo z naribanim njimi solate, pokapajte z olivnim oljem na vrhu. Nato pa jetra z bučo in okrasite vse jagode grozdja. Solata jeter potresemo sezamovo. Služil topla jed.

Solata "Na toskansko"

V nadaljevanju opisuje še en način, kako pripraviti solato jetra hitro in v nekaj minutah. izdelki:

• jetra - 120 g;
• Čebula - 1 kos;.
• rastlinsko olje;
• solata;
• vinski kis;
• poper, sol, sladkor.

Jetra so potrebni, da zavre in drobno nasekljamo s čebulo. Nato rahlo prepražimo na maslu, za 4 minute. Nato odstranimo jetra iz ponve in lok razredčen kis in vodo (75 ml), dodamo sol in poper. Solata pušča ven na pladnju, a se postavite zgornji del jeter, in dal lok na njej. Vse prelijemo z omako. Solata Izkazalo se je zelo okusnega in nežen okus.

Solata jeter polenovke

Za pripravo:

• sveži sir - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.
• trske jeter olje - 1 plačilni;
• vložene kumarice - nekaj kosov;
• hlebec - 4 rezine;
• krompir - 2 kos,.
• majoneze;
• Čebula - 1 kos;.
• sol.

Baton treba narežemo na kocke in prizharit na vseh straneh v olju. Krompir skuhamo in rešetke. Nato širijo solata plasti, kjer vsaka plast promazyvaya majoneza. Prvič, narezan krompir, nato fino rezan jetrnega olja polenovke, nato čebule (nasekljano), nato nariban jajce na vrhu - kumare, nasekljano in nato nariban sir. Top enakomerno razporejeni škrtanje. Pred serviranjem, bi bilo treba ohladiti solato.

Solata Pollack jeter

Za pripravo boste potrebovali:

• Krompir - 340 g;
• korenje - 120 g;
• Pollack jeter - 260 g;
• čebula - 100 g;
• majoneze;
• zelenicah.

Čebulo narežemo na obroče. Zavremo, krompir in korenje in narežemo na kocke. Vse sestavine zmešamo, dodamo na Pollock jeter, pred zmehčano. Po tem, pour majoneze vse, dodamo sol in dobro premešamo. Pripravljen za dekoriranje solato zelenice.