Kuhanje paprike polnjene. Kako pogasiti poper polnjene s? Lastnosti kuhanje, recepti in pregledi

Pepper polnjene - čudovito okusna jed. Uporaba različnih tehnik za gašenje, ki jih lahko dobite različne njenih variant. Paprike, polnjene z različnimi nadevi: zelenjavo, meso in dodal, riž in druga žita. V tem članku bomo govorili o tem, kako naj ven okusne polnjene paprike, je jed okras za vašo mizo.

Majhne kuhanje skrivnosti

Kako okusno kuhati polnjene paprike? Kako, da dajo ven, je bila jed dišeče? Zagon, da ga kuhamo, morate vedeti nekaj majhnih trikov:

1. Za mleto govedino riž naj se zavre do mehkega. Če nameravate uporabljati surove žitarice, tesen stvari poper ni potrebno.
2. Da bi dobili dober okus do mesa za klobase ni treba dodati surovo zelenjavo in rahlo ocvrti v olju.
3. Za pripravo bolje vzeti velikost poper.
4. Stew jed po vretju je treba kuhane. Pan hkrati biti pokrita s pokrovom. Trajanje kuhanja je odvisen od nadeva.
5. Za boljšo pripravo jedi vzeti domačem terenu meso.

Kaj je najboljši golaž poper polnjene s?

Kako se odpravlja jed in kaj? To je najbolj zastavljena vprašanja ljubice. Naj razpravljali o vseh mogočih možnosti:

1. Zelenjavo lahko preprosto ugasniti v vodi z dodatkom soli in popra. Če želite to narediti, se dajo enega po enega v zelo tesen ponvi. Vode dodamo malo soli, poper in čaka dobljeno raztopino zlijemo v posodo s papriko. Nujno dodati lovorjev list. Nato ponev dal na ogenj, bi jed, dokler popolnoma kuhan.
2. Poleg tega lahko poper dušimo kislo smetano. Če želite to narediti, se mora kremo razredčimo z vodo, dobro premešamo, dodamo sol in poper. Nastalo omako prelijemo poper, zavremo, nato kuhamo na zelo majhnem ognju, dokler razpis.
3. Jed lahko dušimo kislo smetano in paradižnikovo omako. Za to posebno zmes zlijemo poper. Omaka pripravimo kot sledi: Dve žlici paradižnikove paste razredčenega v vodi (400 g) dodamo začimb v kombinaciji s kremo (300-400 g).
4. Pepper lahko dušimo in paradižnikov sok. Če želite to narediti, samo treba lastnem soku, začimbe in sol. In to je mogoče uporabiti paradižnikovo omako. ga pripravlja tako. V mešalniku dal narežemo na nekaj kosov paradižnika, zelenice, lahko česen doda tudi. Vse to grind. Dobljeno maso napolnimo paprike in kuhamo. Če bo omaka pregosta (je vse odvisno od paradižnika), ga lahko razredčimo z vodo.

Kuhanje paprike v pečici

Rešiti problem, kako naj ven okusne polnjene paprike, in ga lahko kuhamo v pečici. To bo zahtevalo:

1. Svinjska - 0,3 kg.
2. Riž - ½ skodelice.
3. Goveje - 0,3 kg.
4. Eno čebulo.
5. česen
6. Koper - žarek.
7. Pepper solata - 7 kos.
8. Maslo.
9. Začimbe po okusu.

Poper solata prerežite na pol in očistimo semen. To mora problanshirovat v vrelo vodo za nekaj minut. Meso goveje in svinjsko mince potrebne, dodajanje čebule (česen, po želji). Dobljeno mleto papriko, sol.

Riž najprej zavre in dodamo k mesu. Tam sesekljajte tudi na zelenicah. Končna masa za zapolnitev poper in ga dal v pekač. Na dnu posode je treba nalijemo malo vode. Lahko dajo na vsaki polovici košček masla. Nato zapremo plesni folijo in pošljemo v segreto pečico (200 stopinj).

Jed bo pripravljen za vsaj pol ure. V končni obliki, se dobavlja s kremo. Zagotovo imate po okusu poper polnjene! Kako pogasiti v pečici, smo ugotovili, obstajajo pa tudi druge možnosti za kuhanje.

Pepper multivarka: Sestavine

Na primer, da je recept, kako naj ven paprike polnjene v multivarka. To je, mimogrede, je zelo preprosta. Ta izum kot multivarka splošno olajša življenje gospodinje. Torej, zakaj ne uporabljajo za kuhanje jedi!

sestavine:

1. Nadev - 450 g
2. Pepper - 10 kos.
3. Dve čebulo.
4. Skodelico riža.
5. Dve korenje.
6. Sončnično olje.
7. Začimbe.
8. Salt.
9. Lovorov list.
10. Štiri paradižnik.
11. Česen.

Za pripravo omake bo potrebno:

• Krema - 170 g;
• žlica moke;
• poper in sol;
• voda.

Priprava jedi v multivarka

V multivarka dobro pri vsakem obroku, vključno polnjene paprike (kot pogasiti jed, bomo opisali v nadaljevanju tega članka).

Ni skrivnost, da bo jed izkazalo veliko okusnejša, ko pre-Fry zelenjave. To lahko pomaga multivarka. Če želite to narediti, izberite način "vroče". Na dnu posode in obremenitve sestavine dušimo 25 minut. In lahko storite zazharku in običajen način v ponvi. Sprva, prepražimo čebulo in korenje, nato dodamo paradižnikovo mezgo in paradižnik. Seveda, bolj primerni za uporabo multivarka. Tam ne potrebujejo našo udeležbo. In dokler ne bodo pripravljene zelenjave, lahko vzamemo meso.

V skledi zmešajte dve vrsti mesa, dodamo riž, začimbe, sol, pol predelane zelenjave. dobro premešamo. Od zelenjave z omako mora ostati v multivarka. Mi bomo tam, da bo naš gredice.

Moje paprike in odstranite semena. Mi jih napolnimo z nadevom in jih v multivarku. Zdaj bomo pripravili omako. Voda je potrebno mešati kremo, dodajanje moko, sol in poper. Sestavine dobro zmešamo metlico. Dobljeno zmes polnimo v poper, dodamo lovorov list, peteršilja, česna. Multivarku blizu in nastavite način "peko". Jed bo pripravil vsaj eno uro. Lahko uporabite način "curka", potem kuhanje bo odložena do 1,5-2 ure.

Kako kuhati zamrznjene poper

Če imate veliko polnjene paprike za prihodnost, potem ni nujno, da je vse kuhamo na enkrat. To je samo, ga lahko pošljete v zamrzovalnik, dokler mu ne bo potrebno. To je zelo priročno. Več, da sodobne velike zamrzovalnikov in omogočajo dolgoročno hrambo vse izdelke.

Postavlja se vprašanje - in v tem primeru, kako pogasiti poper? Zamrznjene polnjene paprike pripravljajo precej enako kot sveže. Moraš dobiti prazen iz zamrzovalnika in pustite, da se odtajajo malo (zelo malo, ne popolnoma stopi, izgubi obliko). Nato si prav tako določiti, papriko v posodo, ki se bo za kuhanje, prelijte omako zelenjavo in jo poslati v pečici. Lahko uporabite multivarka.

Priprava poper v ponvi

Obstaja še en način za pripravo jedi. Pogovorimo se o tem, kako se odpravlja na polnjene paprike v ponvi. Za to potrebujemo debelostenska plovila z visokimi straneh.

To je dovoljeno uporabljati v teflonski ponvi in ponev. Paprike se pripravljajo eden izmed receptov in nato zloži v skledo in zlijemo omako. Treba je opozoriti, da morajo biti v celoti pokrita s tekočino. To je predpogoj. Nato pokrijemo s pokrovom in posodo pošiljanje obara jed na majhnem ognju, dokler razpis. Postopek traja približno štirideset minut in eno uro.