Solata goveja jetra. kuhanje recepti

Goveja jetra je zelo dragocen izdelek, ki vsebuje vse bistvene hranilne snovi, ki so tako potrebni, da človek. Jetra, kot samostojen izdelek, ne ljubim vse, zato vam priporočamo, da kuhamo od njenega solato. So pridobljene zelo okusna, sočna in hranljiva. Solata iz govejega mesa, jetra se lahko predloži praznični mizi za zajtrk in malico. Tu je najbolj okusno in preprostih receptov za solate.

Solata jetrne plasti

Da bi se ta solata bo treba zelo sveže in kakovostno jeter.
Torej, potrebujemo: funt govejega mesa jetra, tri čebule, dva korenje, kozarec majoneze, svežih zelišč, začimb in soli.

Priprava: V ponvi s hladno vodo iz jeter, dajo na ogenj in kuhamo do mehkega. Po jetra ohladimo, narežemo na večje kose in zmeljemo skozi mlinom za meso.

Očistimo čebulo in narežemo na tanke polovičnih obročev, korenje narežemo na trakove, in vse to se ocvrti v rastlinskem olju.

Ko so vse sestavine pripravljene, širijo svoje plašče in impregnacijo vsako plast z majonezo.

• Plasti 1 - jetra;
• Layer 2 - ocvrte korenje in čebulo;
• Sloj 3 - jetra enkrat;
• nadlak s solato z majonezo in potresemo s svežimi zelišči.

Solata iz govejega mesa, jetra, je treba postaviti v hladilnik, da se dobro namoči.

Sloj solata jeter

Potrebovali boste: funt govejega mesa jetra, kos sira, tri jajca, dva velika krompirja, velika čebula, paradižnik, majonezo in vseh svežih zelišč.

Solata Priprava: najprej, kaj nam jetra. Temeljito operite, odstranite folijo in ga preložiti v ponev z mrzlo vodo. Kako začeti, da zavre, sol, zmanjšati ogenj in kuhamo 20 minut. Ko čaka na svež in ga vtrite na Rende.

Nato pustimo vreti trdo kuhana jajca, krompir v oblicah, ohladimo, čiščenje in zbadanje na grobo Rende.

Olupljen čebula reši čim tanjše, prelijemo z vrelo vodo in pustimo 10 minut do leve grenkobe.

Sir zbadanje na srednje Rende.

Bodite ravno jed, dno nekaj maže majonezo in širjenje prvo plast - jetra. Vsako plast ne pozabi tudi promazyvat majonezo. Naslednja plast - čebula, krompir, nato pa jajca.

Površinska obilno maže solatni majonezo in posut z naribanim sirom.

Odstranite solato v hladilnik za nekaj ur.

Okrasite številke paradižnika in potresemo z zelišči.

Solata goveja jetra z gobami

Sestavine: 400 g svežih jeter, 100 gramov posušenih gob, kumarice dva velika, dva krompir, dve žarnice, štiri jajca, kozarec majoneze, pol limone, olive, sol in poper.

Priprava: zavre trdo kuhana jajca in narežemo kubikami.Griby napolnite z mrzlo vodo in jih kuhamo do pripravljena.

Zavremo jetra s soljo in začimbami, narežemo na majhne koščke in rahlo Fry.

Fino shinkuem čebulo in kumare.

Kuhan krompir narežemo na kocke in očisti.

Zmešamo vse izdelke in majonezo.

Top solata goveja jetra okrasite olive in limone.

Piščančja jetra ni slabša od uporabnosti in hranilno vrednost govejega mesa. Zato, solate s piščančje jetra so tudi priljubljena.

Solata iz piščančjih jeter s fižolom

Sestavine: 300 g piščančjih jeter bregu fižola (beli), srednje čebula, česen dveh zubochka, svežih zelišč, olja in soli.

Metoda: shinkuem fino čebula, česen in ne preveč ocvrti v olju. Po dodati jetrnih kock in še naprej pražimo še pet minut, ne smemo pozabiti, da mešamo. Nato ugasnite ogenj, širijo fižol, dodamo malo soli in pokrijemo s pokrovom. Dajemo pivo za približno 10 minut.

Spread na krožnik solate in potresemo z zelišči.