Solata "Garnet zapestnica s piščancem".

Vsak lastnik želi presenetiti in prosim svoje goste z okusnimi jedmi in redko za počitnice. Obvezna atribut koli praznik so topli obroki, prigrizki in, seveda, solate. In impresivna in nenavadno solata je, bolje bo videti praznično mizo kot celote. Solata "Garnet zapestnica s piščancem" veliko okusa in njegovih zunanjih lastnosti so neverjetne, da ne bo pustil nikogar ravnodušnega. Na mizi, med običajnimi mešanih solat in brez obraza, "Garnet zapestnica" samo "sveti" kot dragulj.

Njen videz, je ta solata dolžan neposredno njegovega imena. Njen okras so šipek, in obroč, oblikovan kot zapestnica. Solata spada v kategorijo plastnih solate, in doseči obliki zapestnice, postelja širjenje, po oddaji središče jedi, ki bodo služile jed ali steklenega kozarca.

Solata "Garnet zapestnica s piščancem" ni le odličen namizni okras, ampak tudi zelo okusna in zadovoljujoče jed, ker je njegova glavna sestavina je piščanec. Mistress pogumno eksperimentirati s sestavinami in dodajanje različnih sestavin, in sčasoma razvijejo svoj popoln recept za ta praznični solato. Mimogrede, za vegetarijance pa je tudi recept - solata "Garnet zapestnica s sirom", namesto da bi dodal piščanca siri trda.

Kako narediti "Garnet zapestnica"?

Da bi tradicionalno solato "Garnet zapestnica s piščancem", bo treba naslednjo serijo izdelkov:

- Pripravljen funt piščanec (prsi ali rdeče meso);

- dva majhna rdeča pesa;

- dva srednja čebule;

- Tri majhne korenje;

- Tri velike krompir;

- dvesto gramov majoneze;

- sto gramov orehov;

- en velik zrel šipek.

Solate.

Najprej morate pripraviti vse izdelke. Piščanec (file, bedra ali piščanec v celoti) kuhamo v malo soljene vode z lovorjev list, dokler razpis, kul, odstranimo kosti in kožo in narežemo na majhne koščke. Pesa, krompir in korenje kuhamo v njihove kože do mehkega, čista in tudi narežemo na majhne kocke, ali pa jih podrgnite s plovcem. Orehov (lahko predhodno ocvrti v ponvi), mleto, granat zrna demontirati in odstraniti plenochki.

Za lažje zlaganje plasti solate, boljšo mešanico vnaprej korenje in krompir z majonezo, dodamo pesa z orehi in zmešamo z majonezo, preveč. Dokler se zelenjava impregnirani z majonezo, sesekljano čebulo drobno vrgel na vročo ponev z nasekljanim kuhanega piščančjega fileja in prepražimo skupaj do zlato rjave barve, potresemo s soljo in črnim poprom.

Da so pripravili vse sestavine za solato puff, bo velik praznični obrok. Center bo prinesel obroke ali stekleno pol litrski kozarec in nadaljujte z zasnovo solate. Prvi sloj je krompir, ki je določena na zgornji polovici piščanec pečen čebulo, korenje, nato pa drugo polovico čebule in piščanca. Končni sloj bo pese z maticami. Vsaka plast se posuje ali podsolit poper po okusu. Ko se oblikuje solata, je treba postaviti v hladilnik za vsaj tri ure, in še bolje ponoči, tako da se pravilno namoči.

Pred serviranjem, je treba odstraniti steklo ali kozarec, ročice nekajkrat in previdno odstranite, da ne bi poškodovali strukturo vseh solate. Končna faza v pripravi jedi bodo okrasili z šipek semen.

Solata "Garnet zapestnica s piščancem" bo nedvomno postal okras na mizi, je svetla, spektakularen in zelo okusno. Ta solata je nekaj različic, lahko dodamo različne sestavine, in da bi bilo najbolj idealno, posebej za svojo družino.
Dober tek!