Kalmarovy solata recept v različnih izvedbah

Priljubljenost različnih morskih sadežev iz leta v leto zgolj povečuje. Sedaj nas ne preseneča v hrani školjke, hobotnice, kozice, ostrige in, seveda, lignji v najrazličnejše oblike (zamrznjeni, kisle, v konzervah, in tako naprej.).

Posebnost lignjev - velike količine beljakovin, ki je popolnoma izenačene, ki jih človeško telo. Ta izdelek izboljšuje stanje mišične mase in prispeva k njeni zmogljivosti. Plus lignji blagodejno vpliva na krvne žile, zaradi česar so bolj prilagodljivi. Zaradi visoke vsebnosti joda izboljšuje delovanje endokrinega sistema, in celo lignji pomoč za izboljšanje apetita in spodbujanje proizvodnje želodčnega soka.

Kalmarovy solata. Recept z chili

Lignji file (600 g), dobro izperemo, narežemo na velike pravokotnike, dani v cedilo in pomočimo v vrelo vodo za nekaj minut. Nato nadzor nad vrelo vodo in še enkrat speremo z mrzlo vodo.

Ena paradižnikove lupine s pomočjo vrele vode in narežemo na tanke pravokotnike. Chop čebulo na tanke polovičnih obročev, ena chili poper izperemo in narežemo na obroče. In nazadnje - narežemo zeleno čebulo. Vse sestavine združujejo v skledo.

Nadev: 150 g limoninega soka, 50 g čili omako in čajne žličke sladkorja. Premešamo in dal na a la carte jedi in okrasimo z zeleno.

Kalmarovy solata. Recept s papriko

700 g lignjev kuhamo v slani vodi, čisto in narežemo na obroče ali pol plošč. Sir (150 g) meljemo v Rende. Chop nekaj perje zeleno čebulo.

Štiri solata paprika odstranimo semena in narežemo na trakove. Put v ponvi, pour kozarec vode in zavre, pokrito, dokler vsa tekočina izpari. Odstranite z ognja in ohladimo.

Vse sestavine damo v skodelico, dodamo nekaj stroka česna (sesekljamo ali zdrobimo z nožem), majonezo in dobro premešamo. Po 30 minutah se lahko napaja.

Kalmarovy solata recept z gobami

Lignji (dve trupi) speremo, čistijo lupine in greben. Nato je meso kuhano v rahlo slani vodi pet minut, ne več. Get lignje, jim omogoči, da se ohladi in narežemo na trakove. Čebulo in korenje ena prepražimo na oljčnem (na voljo zelenjave) olja.

200 gramov stegna in gobe v pločevinkah (potrebujejo 1 banko) se reši tudi na trakove. Vse mix. Na bregovih fižola je izsušena fižol v pločevinkah in pritrdite z drugimi solatne sestavine. Premešamo in sezono z majonezo, sol potrebo. Lignji v solati in gobe pripravljeni!

Kalmarovy solata. Recept z umešana jajca

Najprej pripravite omleto. Dve jajci vdreti v skledo, malo sol in premagal z vilicami. Dobljeno maso vlijemo v ponev z oljem, ogenj, da bi mala in zaprite pokrov. Tri minute kasneje, obrnite omleto, nekaj minut, da ga dobil in ga na krovu ohladi.

Kalmar čista in kuhamo pet minut v vreli vodi. Dobili, ohladimo in narežemo na kocke. Za to dodamo umešana jajca, narezan na enak način. Ena kumare narežemo na kocke manjše.

Vse mix, sol in napolnite z rastlinskim oljem. Chop peteršilj manjši in še enkrat premešamo.

Solata pločevinkah lignje. Recept z ribami

Vzemite tri lignje trupov ali uporabo ready-made pločevinkah izdelek. Narežemo na tanke obroče ali polobroča, dani v skodelico. Ena srednje kumare popolnoma olupljen, narežemo na trakove in dodamo lignje. Pustimo vreti dve jajci in rešetke.

200 gramov lososa ali postrvi odtajamo kuhamo v slani vodi 10 minut. Zanimive ribe in narežemo na trakove (po sebe rezanje zlomi na kose). Dodajte ostale sestavine, solate, majoneze, sol in dobro premešamo.

Pripravljen solata je lahko okrašena z olivami, narežemo na obroče. Jed je kot nalašč za mizo počitnice.

Pripravite solate z lignji. Poleg tega, da so okusne, so koristne tudi.