Salata "Jež" - možnosti in recepti

Ali niste presenečeni, da jed v določenem imenu včasih vsebuje več možnosti kuhanja? Včasih je samo v odtenkih, a na izhodu, v resnici, različne jedi. Verjetno je to zato, ker vsaka gospodinja dodaja nekaj sama po svojih željah po okusu. Na primer, solata "Jež" na internetu je prisotna v različnih različicah. Res je, razlike niso temeljne, ampak so. Morda bi bilo morda poskusiti vsaj nekaj preverjenih receptov, da bi se odločili, kaj vam je ljubše. In tam, mogoče, in pripravi svoje.

Salad "Jež", prva možnost

Vzamemo piščančje noge, štiri jajca, kozarec konzerviranih ananasov, orehove gramove sto, nekaj nageljnovih česna, sto petdeset gramov trdega sira, oljko, majonezo. Piščančja noga kuhati, jajca, preveč. Sir tri na naribanem, ananasu, razrezan na kocke (če so že rezani zate, samo odcedite tekočino). Kuhana jajca se "sleči", trije na večjem delu, celotna noga je izkopana iz kosti. Orehi so fini, boljši mešalnik, pomešani z majonezo, dodamo tudi zdrobljen česen. Ta oskrba z gorivom in zdaj solata "Jež" lahko in zbere.

Meso smo postavili na posodo, če je le mogoče, tako da ji damo obliko ježa, mast z oblačenjem, ananasovim naslednjim slojem, spet mazanjem, nato pa mletjem sira in - že razumete? - Oskrba z gorivom. Zadnji so jajca, mimogrede, ali celo odstranite rumenjake, jih najprej nanesite in veverice na vrhu, mazite z obleko. Zdaj dekoracija: oljke (brez jam, seveda!) Drobno sesekljane, poskušajo dobiti slamice, ne ringlets ali kocke. Iz njih izdelujemo trnje, nos, oči. Mimogrede, ta jed je znana tudi kot solata "Jež v megli". Na splošno je glavna stvar pokazati domišljijo, okrasiti jed in govoriti o tem, in tisto, kar ste naredili, je desetino vprašanja.

Salata "Jež", različica drugega, za ljubitelje ostrega

Potrebujete korejsko korenje, tri ali štiri sto gramov piščančjih prsi (lahko vzamemo že znano piščančje stegno), sveže ali kisle gobe - dvesto gramov, sveža čebula, trdi sir, majonez, oljke, štiri jajca. Torej, piščanca se pripravi, jajca se že v bližini širijo, še vedno žvečimo sir. Z kislem gobom odcedite tekočino, rezano (sveže prvo rezano, nato pa dojite, dokler ni končano). Čebula, tudi, sečemo majhne, nato pa poprkajmo. Pražena piščanca, okužena s kostmi, tri jajca tri, ena pusti dekoracijo. Zberite solato: piščančje majoneze-čebule-gobe-majonezni sir-jajca. Vrstni red sestavljanja solate lahko izbere lastno, to ni načelo. Zdaj postavite korenje na vrh, pustite brezplačen "gobec", naredite vse iste oljke, pljunite oko, zrežite jajce pol pol ure, polovico na polovico, vendar že čez, dajte ta del v čajne liste (dobite temno barvo). Polovica jajca - nogo glivice, četrtina klobuka, je gobo postavila na ježa. Solata je pripravljena!

Kot je že jasno, je solata "Jež" predvsem zanimiva pri oblikovanju in vložitvi. In znotraj, "pod iglami," je lahko skoraj vsaka sestavina. To se lahko dobro spoznaš zase. In tam, morda, in si sami postavite nove solate, katerih recepti so bili ustvarjeni, na Net, da delite ustvarjalne izkušnje s prijatelji.