Zelje s jabolkami

Govorimo o zdravju. Da, da, o njem. Sadeža sadja in zelenjave je lahko lahka lahka predjed in stransko krožnik z ribjo ali mesno jedjo, ki je večja uporabnost od testenin in krompirja. Kmalu poleti, kar pomeni, da bo takšna mešanica ponovno zelo pomembna. Običajno solata z zeljem z jabolki ni navdihujoča in se vam zdi, da vsi veste o tem. Dokazal vas bom nasprotno. Poskusite eno od teh solat in razumeli boste, da sem imel prav.

Pekovsko zelje in solata z jabolko

Nekako pozabimo, da obstaja veliko različnih vrst zelja. Za to solato boste potrebovali:

• Pol povprečja glave zelje zelja
• Jabolka (prednostno zelena, kisla)
• Mala korenčka
• Dill
• Zelena čebula
• Kis (vse) - Všeč mi je jabolko, pol žlica
• Rastlinsko olje (gorčica, mmm)
• Poper, sol.

Jaz zrežem zelje s tanki ostružki. Jabolko in korenje Očistim od lupine.

Drobno sem rezal zelenjavo.

Vse temeljito premešam. Po kisu mešam z rastlinskim oljem, vodno solato, soljo in poprom.

Če obstaja želja po eksperimentu, lahko v izlivu še vedno doda čajno žličko gorčice in malo sladkorja. Mimogrede, to polnilo je tudi kot nalašč za vinaigrette. Solata iz zelja z jabolki je primerna za zajtrk ali za okras.

Rdeča kupusova solata

Grozno uporaben in zelo nizko kaloričen izdelek. Okras iz nje se izkaže odlično. Druga solata zelja z jabolki v vaši srebro.

Vzamemo:

• Vilice rdečega zelja
• 2-3 sladka bolgarska paprika (vzamem rdeče in rumeno)
• 2 jabolka
• Česen
• Zelenjava peteršilja
• Sol
• Polnjenje, kot v prejšnjem receptu.

Zelje, razrezane slame, razen panj, seveda. Enako storim s poprom. Jabolke se očistijo in podrgnejo na velikem rezilu (potresemo z limoninim sokom, da ne pokažemo).

Česen pritisnite s pomočjo tiska za česen. Fino-fino sekanje zelenice.

Vse zmešam in napolnim s soljo in soljo po okusu. Druga solata zelja z jabolkami je pripravljena.

Solata iz zelja, jabolk in kozic

Seafood je vedno odlično združen z vsemi lahkimi sadji in zelenjavo. Imam šibkost za kozice, zato v mojih arzenalih z njimi najdem toliko receptov, z veseljem pa delim z vami še eno.

Sestavine:

• Olupljeni kuhani škampi - 150-200 g
• Belo kupus - 150g
• Jabolko
• Povprečna kumara.

Za ponovno polnjenje:

• Naravni jogurt - 100 ml
• Odrgne lupine od pol limone
• Sok poli limone
• Pol ure čajne žličke curryja
• Žlica fino sesekljane bazilike
• Sol.

Zelje s tanko sijočimi črtami, veliko jajcem jabolko in potresem z limoninim sokom, kumar Jaz sem rezal tanke slamice. Dodam kozice, mešam, raztegnem v posodo za solato.

Napolnim si, napolnim solato in nežno premešam. Popolna kombinacija izdelkov!

Salata "Nežna"

To solato, čeprav brez zelja, vendar še vedno zelo lahka in okusna, občutljivo rakovino solato z jabolko.

Vzemi:

• Tri krompirja
• Čebula
• Crab palice 200g
• Veliko sočno kislo jabolko
• 4 jajca
• Majoneza

Za marinado:

• 2 žlici 9% kis
• Čista voda - 70 ml
• Zemljina paprika

Za 20 min. Marinirane čebule. Vsi izdelki, ki sem jih pregrinjal na velikem razrezu posebej - kuhani krompir, jabolko, beljakovine, rumenjake. Crab palčke razrezane na tanke trakove.

Plasti položite v posodo za solato in vsako malo mast z majonezo: krompir - pikčasto čebulo - jabolka (plus malo limoninega soka, da se ne zatemni) - rakovice - veverice. Potresem zadnjo maso z rumenjaki in okrasim s svežimi zelišči. Salata nežna z jabolko je pripravljena, lepa in okusna!

Solata s lignji z jabolko

Ta količina solate je dovolj za veliko podjetje.

• 1kg lignji
• 1 čebula (neobvezno)
• 2 sladka in kisla jabolka (se lahko nadomesti z ananasom)
• 4 jajca
• Bank koruze
• Zeleni, majonez

Lignje kuhamo ne več kot 5 minut, očistim iz filmov, razrežem s slamo, drobno rezano čebulo, jabolka narezam na rdečo, jajca, razrezana s kockami, dodamo koruzo, majonezo. Po želji lahko dodate zelenjavo.