Slastni recepti: kolač s kislo smetano

Če želite kuhati torto, a se bojite za svoje oblike ali ne marajo maščobe, kolač s kislo smetano - to je točno tisto, kar potrebujete. Seveda, kalorij v njem preveč, vendar še vedno precej nižja kot v torto, kjer smetana smetane, kondenzirano mleko, itd

Ananas kolač s kislo smetano

Za pripravo pene torto razžvrkljamo do 100 g masla, 100 g sladkorja in soli. Dodaj 2 jajci, 250 g moke, presejano s pecilnim praškom, nekaj žlici limoninega soka, enako količino kisle smetane in testo mora biti razdeljen na 3 dele in pečemo iz vsakega od piškotov. Ananas (2 banke, ali 800 gramov) umik iz soka in sok sam, zmešamo z 2 pakete želatine in sladkor kuhamo na majhnem ognju. Po odstranitvi iz toplote, dodamo ananas.

Končna masa določi želeja 1 torto, pokrijemo z drugo in tako dajo nadev. Pokrijemo s tretjo torto. Za dekoriranje, utrip smetano s sladkorjem, mast torto, in na vrhu put rezine ananasa.

Žele kolač s kislo smetano in jogurt

Za pripravo torte, mreže 3 jajca ter s 200 g sladkorja, nato dodamo skodelico moke in premešamo. Kot rezultat, moramo imeti testo, ki bo po konsistenci podobno gosto kremo. Mi jo vlijemo v kalup in pečemo 15 do 30 minut.

Med kolač ohladi, pripravimo žele. V ta namen 50 g želatine namočeno v vročo vodo (ne vrelo vodo) in dobimo popolnoma "break up«. 1 paket kisle smetane mešati z 1 vrečko ananasovega jogurta, dodamo sladkor po okusu. Premešamo in dodamo želatino. Na dnu praženje natočim zmes jogurt in kislo smetano, 5 min. ohladimo v hladilniku. Nato pa torto nazaj in vlijemo smetano na vrhu, preveč. Spet kul. 2 vrečke ananas žele (mogoče, in kuhamo) napolni v skladovnici 3. toplo vodo, premešamo in ohladimo (vendar ne do popolnega strjevanja). Jelly mora imeti doslednost, ki po mešanju z žlico, da bi dobili majhne kristale, ki jih potresemo torto. Za torto namočena, je treba pustiti v hladilniku čez noč.

Želva kolač s kislo smetano

Za kuhanje to okusno torto, traja 6 jajc, jih zmešajte z dvema dimnika. sladkor, dokler gosto belo peno. Dodajte ščepec vanilki malo več pecilni prašek in eno skodelico moke. Dobljeno testo se razporedi na pekač, pomazan z maslom. To je treba storiti z žlico, da bi dobili majhno testo patty. Pečemo 5 minut, mreže sladkor s pol litra smetane do popolne raztopitve.

Na vseh primernih velikih pomivalnih plasti postavitev pecivo, od katerih je vsak maže kremo. Cake boste morali dati želva v obliki velike pogače, da bi "glavo" manjšega 4 - ". Peš" Za okraševanje, lahko uporabite tekoče kakav ali stopljeno čokolado v vodni kopeli. Lahko popolnoma zapolni "napako" na vrhu čokolade, in jih je mogoče storiti s pomočjo vzorcev.

Palačinka kolač s kislo smetano

Potrebovali boste naslednje sestavine.

Za torte: sladkor (300 g), smetane (isti), sol, jajce (. 4 kos), moka, olje, pepel.

Za kremo: kislo smetano (400 g), sladkor (toliko). Opomba: krema treba kupiti vnaprej, in pustite, da stoji za ločeno serumu in gosto kremo.

Zmešamo vse sestavine za testo gladko (moka morali vnesti zadnje in majhne porcije), razdeljena na več delov in pečemo palačinke. Zmešamo kislo smetano in zmešajte skupaj s sladkorjem, mazili dobili smetano palačinke. Pri dovolj 2 uri impregnacijo.

Kislo smetano torta z Kakav

Za pripravo testa, vzemite 1 žlica. Ohlajeno kremo, povezati z enako količino sladkorja, ščepec pecilnega praška, tri čl. moke, 1 žlica vodka in 1 žlica. l. margarine. Vse te mešanice, razdeliti na dva dela, od katerih je eden dodate žličko kakava. Vsak del deli z 3, roll in pečemo.

Pol litra kisle smetane, premagal s kozarcem sladkorja. Spread torte s to kremo, in na vrhu namesto masti za smetano glazuro.

Glazura pripravimo takole: Mix 1 žlica kakav s 5 žlic mleko, pol art. sladkorja, eno žlico moka, kuhamo na majhnem ognju in vedno, mešanjem zavremo. Medtem ko je glazuro je še vedno toplo, jo dodajte v olju. Gostota glazuro se lahko prilagodi glede na količino moke.