Skuta. To ogljikovi hidrati ali beljakovine? Opis izdelka

Kaj je izdelek, kot so sir? To ogljikovi hidrati ali beljakovine? Ali pa maščobe? Naj razpravljali to zanimivo lastnost oskrbe. Konec koncev, to je - sir! To ogljikovi hidrati ali beljakovine? Ponavljam vprašanje. In, kar je najpomembneje, kdaj jesti skuto? Ponoči ali v popoldanskem času?

Skuta - to je ogljikovih hidratov ali beljakovin? lastnosti

Torej več. Oglejmo si, kaj je to, da je ta sir? To ogljikovi hidrati ali beljakovine? Začnimo z dejstvom, da je ta izdelek, pridobljen iz mleka. Kako je ta izdelek? Kaj je to, da je sir? "To ogljikovi hidrati ali beljakovine?" - vprašanje, ki je vprašal, ki ga veliko ljudi za seboj. Ampak vse, kar je zelo preprosta. Redni verige: mleko, jogurt, skuta. Sprva mleko skvashivaetsya. Na tej točki, tako obstajajo pa tudi mlečnokislinske bakterije. Serum se odstrani po segrevanju. Posledično bo petsto miligramov mleka zavijemo dvesto gramov sira. Bodite pozorni na praktično vrednost teh informacij, če je vrček mleka stane več sira pakete, je proizvajalec "swindles". Ta sir je slabo.

beljakovine

Naslednji trenutek. Ni skrivnost, da je uporaben izdelek je neverjetno okusna, in kar je najpomembnejše sir. Beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati - so vsi prisotni tukaj. Za človeško telo, ta vidik je zelo pomemben.

Zdaj je glavna stvar. Kakšne kakovosti mora zagotoviti potrošniku izdelek, kot so sir? Beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate v prehrani vsakega posameznika, je zelo pomembno. In prvi med njimi - še posebej. Skuta je beljakovina živalskega izvora. To pomeni, da obstaja veliko aminokislin - tistih, ki se zahtevajo za anabolične procese. Mimogrede, skuta je poceni alternativa rib, mesa, perutnine in jajc. Z vidika vrednosti beljakovin je zgoraj navedeni proizvodi niso slabše.

Skuta se šteje za "počasen" beljakovin, saj vsebuje kazein. Njen delež približno 50%. Druga polovica - protein "hitro". Skratka, skuta - kompleksne beljakovine. 20% proteina v skuto je razpolovna prebavi. Na splošno je ta izdelek za absorpcijo živalskih beljakovin je najlažje.

ponoči

In zdaj je čas dneva. Mnogi od nas so zainteresirani za tak izdelek, kot skuto (proteina ali ogljikovih hidratov, lahko ga imam pred spanjem, ali pa je bolje, da to storite zjutraj?). Complex beljakovina lahko zagotovi moč človeške mišične za nekaj ur. To se imenuje neke vrste "dolgo prelivom." To pomeni, da so mišice prejmejo potrebne "gradnike" med spanjem. V tem trenutku pa se povečuje.

Ne pozabite tudi, da lahko vsak obrok (beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov) povzroči konico insulina v krvi. Ta hormon, razpolaga glukoza, je antagonist rasti proizvedenega med spanjem, in prispeva k različnim anaboličnimi procesi.

Skupni znesek beljakovin (počasno ali hitro), ki vstopi v telo na dan - to je zelo pomembno. Ob sir pred spanjem, vam zagotavljajo veliko koristi za organizem (za dnevni obrok).

Kaj pa, če je to škodljivo?

Zdi se precej varen in celo koristen izdelek sir. To beljakovin ali ogljikovih hidratov ali maščob? V vsakem primeru, škoda ne bo njegovo uporabo. Včasih pa so tudi težave.

V nekaterih primerih se to dogaja? Če se sir značilna slabe kakovosti. Če se preprosto ne obvlada svoje telo. Če ne ponotranjijo nobenih mlečnih izdelkov.

Izkazalo se je, morate poslušati signale lastnega telesa. Počutiš se opažajo v želodcu? To je znamenje nezdravega reakcije na sprejem skute. Porabijo ta izdelek v zmernih količinah.

koristi

So dodatno raziskati. Skuta - to je beljakovin ali ogljikovih hidratov? Ni tako pomembno. Glavna stvar je, da je zdravljenje in okusen izdelek. Poleg vode in beljakovin v skute sta kalcij in fosfor. Te sestavine dajejo trdnjave zobe in kosti. Otrok s hrano - to je še posebej pomembno. Glavni material, ki tvori celice, to je koncentrat mlečnih beljakovin. Opomba dojenčke s formulo mleku predno ga uvedemo kefir, jogurt in skuto. Ne povzroča alergij in je lahko prebavljiv.

Tukaj je le izbor sira je treba lotiti zelo previdno. Sodobne tehnologije prinašajo ne le koristi. Nekateri proizvajalci dajo skuto iz palm in kokosa maščobe. Ne koristi od tega izdelka, ne boste videli. Pozorno preučiti sestavo pred nakupom.

Rezultati

In na koncu. Mi vas opozoril na nizko vsebnostjo maščob in skuto. To beljakovin ali ogljikovih hidratov? Vzemimo vsak izdelek posebej.

Posneto skuto vsebuje pol grama maščobe, triindvajset gramov beljakovin, tri gramov ogljikovih hidratov, tri grame saharidov in gramih pol pepela, pol gram nasičenih maščob, holesterola dveh miligramov, v gramih organsko kislino, sedemdeset-on g vode. Idealno za tiste, ki uživajo hranljivo hrano.

Mastno skuto vsebuje osemnajst gramov maščobe in sedemnajst gramov beljakovin, tri gramov ogljikovih hidratov, tri gramov sladkorja, g pepela enajst gramov nenasičenih maščobnih kislin, šestdeset miligramov holesterola, gramov organskih kislin in šestdeset g vode. Ni prehrana - vendar veliko okusnejša!