Sirova plošča - risanje na pravilih

Krasen obrok - lepo služil sir ploščo. Zaradi česar je zahteva poznavanje nekaj osnovnih pravil. To ni le kombinacija različnih vrst sira, rezine in lepo razporejeni na posebno ploščo ali veliki, tudi posebno, jed. Sir širijo v smeri urinega kazalca, od najbolj subtilna za najdrznejši v smislu okusa in arome. Sir rezanje pogosto preprosto okrašena, in niti ne samo dopolniti z različnimi sadja, oreščkov, zelišč, svež kruh in krekerji. Fige ali rezine hrušk, grozdja, jabolk in jagod vlogo v igri "sira ploščo" je. Kar večina "govoriti." Orehov ali mandljev, cilantro listi in šopek mete kažejo ravno gurmanske, kjer je njegov najljubši kos sira.

Kaj jesti sir

Tudi s sladkarijami, ja! In, svetlejši, ostrejši okus sira, bolj primerna marmelade in džeme. Francoski sir je služil za sladico! Ampak to je tudi sir krovu ali krožnik sira lahko dobro pokaže neodvisnost in postal samostojen razkošna jed, na primer pivo. In kriv! Zdi se, da je Bog ustvaril in sir za ta namen.

Sir in vino

Glavno pravilo je, da eksperimentirate! Vsakdo ima različne okuse, in vsak mora najti svojo skoraj božansko kombinacijo teh odličnih izdelkov. Ampak, da sem se ne motim, se zbirajo tukaj so nekatera splošna pravila, ki narekuje sir ploščo. Zaradi česar je jasno, da če so "06:00", najbolj občutljivo siri. Niso zelo radi alkohola, razen tega, da najlažjih roza ali penečih vin. Kakorkoli že, da začnete igro prvič boljši z belim vinom, nato pa zagotovo uživali procesa. Ker je večina belih vin so v kombinaciji z vsemi sira kot rdeča. Sharp siri z bogatim okusom običajno diktatorji - vse šopek rdečega vina predstavlja nevarnost ne čutijo. To pomeni, da morajo močni siri in vino močan! Za sladke trde sorte, kot so "Gouda," "Edam", "cheddar" le ne bo delovala brez vina, se zdi, da kislo. V tem primeru je dobro vino merlot, sauvignon, cabernet. Toda na vrsto sira "Feta", "Mozzarella", "skuto" je dobro šlo, mlado vino. Stisnjeni sir ( "sir", "ementalec" in drugi) rad v družbi rdečega sadja. Zatohel "Roquefort", "Gorgonzola" in druge ljubezni Obogaten. "Camembert" in "Brie" lahko našli skupni jezik tudi v popolnoma neznanem družbi alkohola. Goat siri so tudi v kombinaciji s svetlimi polsuhih vin kot tudi biser in. Veliko vrst sira ljubezni piva. In skoraj vsi siri, kot so konjak. Ne pozabite na glavno pravilo - poskus!

Sirova plošča - registracija

Na spoštovanju sir plošče narejen kombinacijo vsaj pet različnih vrst sira. Začne se z uskladitvijo najbolj nežen in najbolj pikantno konča. To pomeni, da je mehko - na otok. Mehki siri, dovzetne za druge vonja, zato je zaželeno, da jih položite na ploščo brez stika. Če želite to narediti, pusti vrzel ali sirov vpeta sadja, oreščkov, kruh palice, krekerji, svežih zelišč. In poskusite siri potrebujejo tudi pametno stvar: ko je lahko svetla okus mehkega sira ne bo - je čutil. Začnite z vonj, kje izvira stanje - da je "pol-preteklih petih." In nenehno bere podatke, ki nudi sir ploščo. zaradi česar je, kot lahko vidite, skoraj ritual.