Kako izbrati pravo Dragun?

"Hrana bogov" -, ki je prevedena iz grške besede "Dragun". Res, včasih je mogoče kupiti zelo okusne persimmons. Kako izbrati zrelo sadje, ki ima prijeten okus, ne vem vsega. Pripravljen je bil za to koristnih nasvetov spodaj.

Koristne lastnosti Dragun

Prednosti plodu Dragun je znan že dolgo časa. Vsebuje in askorbinsko kislino in antioksidante in velike količine joda. To krepi srčno-žilni sistem, spodbuja normalno delovanje črevesja, ščitnici. Zato je v zimskem času mora biti sadje biti prisoten v prehrani vsakega posameznika.

Dragun veliko beta karotena. Vsakdo ve, da je ta vitamin bogato buče in korenje. Vendar Dragun vsebuje beta karoten veliko več. Teža sadje 200 gramov predstavlja polovico dnevnih potreb za tega vitamina.

Pikantne, z okusom kiselkasti kaki manj glukoze in fruktoze v primerjavi z drugimi sortami, vendar tanin, nasprotno, vsebuje več. To taninov, od katerih presežek je v telesu negativen vpliv na zdravje.

Kaj pojasnjuje trpek Dragun?

Plodovi so zbrani iz enega drevesa lahko kot adstringens, in brez tega neprijetnega trpek okus. Zakaj je to, kako izbrati persimmons v tem primeru?

Cementiranje sadje nimajo kosti v notranjosti. Tisti, ki vsebujejo kosti, imajo trpek okus in pletene usta, tudi če niso povsem zrele.

sort kakija

Dragun sploščene oblike s čokolado mesa in temnimi črtami na koži, ki se imenuje "noge". Cementiranje sadove te vrste so zelo redki.

Dragun v obliki srca - za "Shaheen". To je bil njen strokovnjaki menijo, da je najboljšo oceno doslej. Kako izbrati persimmons v tem razredu? Masa zarodka, običajno je 200-300 g, barva - svetlo oranžne barve, rdečkasto odtenkom. Na prosojno kožo tankih obroči so črno progo, in več od njih bolje.

Dragun "Sharon" - sadje s tanini, ki povzročajo astringency, se odstranijo s kemično metodo. Hkrati je plod ohranja vse koristne lastnosti in nima astringency. To je hibrid jabolko in kaki.

"Rusinja" je zrasla v na Nikitsky Botaničnega vrta v Krim. Značilna majhnosti in tehtajo do 70 gramov. Meso je rahlo kiselkast okus, podoben doslednost marmelado.

"Bika srce" - velika velikost plod do 250 gramov koščic. Obrazec ni dozorela izrazit kiselkasti okus.

Kako izbrati Dragun brez astringency?

Če Dragun pletenin, lahko to pomeni samo eno stvar - sadež ni zrel. On ni neprijetna le okus, temveč tudi slabše število vitaminov zrelo sadje. Prav tako vsebuje tanine - tanini. Dajo sadje trpek okus.

Kako izbrati sladko Dragun, zrel in sočen? To pomaga razumeti to strokovno svetovanje.

1. Najprej moramo biti pozorni na sadnih listov. Če so zelene barve, okus Dragun je trpek, medtem ko sadje sama še ni pripravljena za uživanje. Nasprotno, če se listi usahnil, je verjetno, da je sadež zrel in se lahko zaužijejo.
2. Na sladko Dragun je strip, kot splet in majhne črne oznake bližini stebla. Sadje, ki se ne veže, ima srce, oblikovani ali sploščen.
3. Na Dragun lahko majhne temne lise. Nič ni narobe s tem, in to je sadje lahko jedel. Ampak, če je zelo velika, je zaradi neustreznega skladiščenja ali prevoza, kar ima za posledico nevarnih biokemičnih procesov, začetih v notranjosti sadja. To je prepovedano jesti Dragun. Kako izbrati sadje za preprečevanje verjetnost zastrupitve? Ne kupujte sadja z velikimi temnimi lisami.
4. Če težko Dragun, najverjetneje, je nezrelo. Sweet, popolnoma zrelo sadje ima svetlo oranžno, ne rumeni, in mehko teksturo.

Jasni znaki, vam pove, kako izbrati Dragun, ki ne vežejo:

• nasičen barve;
• tanek, sijoča, prosojna kože;
• zdrizasto jedro.

Poslušajte predstavitvi priporočil - in izbrati zrelo sadje ne pomeni, da je veliko dela, medtem ko bodo uporabne Dragun vam prijetno sladkega okusa in svetle barve.

Kako izbrati Dragun "Wren"?

V nasprotju s splošnim prepričanjem, lahko pletene tudi kakiji sorte "noge". Določajo kakovost sadja lahko zmanjšali na polovico. Če ni nobenih kosti v notranjosti, kupec je verjetno, da bo razočaran. Kako izbrati Dragun "Wren", tako da ne pletene?

Izkazalo se je, v praksi, da to stori, ni enostavno. Pogosto pod krinko kaki "Wren" prodati sadove drugih, manj okusnih sort. Za to sadje se nahaja nekaj ur v zamrzovalnik. Ko odmrznjeni Dragun, in ona je izgubila svojo prvotno barvo in okus.

Znaki, ki jih je treba izbranih vrst sadja, "Wren":

• okrogle, rahlo sploščene oblike;
• temno oranžno-rjave barve;
• mehak, elastičen ob pritisku, sadje;
• Obstajajo kosti;
• rjave lise znotraj;
• sladek, rahlo kiselkast okus.

Nasveti za Izbira Dragun "Sharon"

Ta sorta kakija je začel v Izraelu. Njegova posebnost je, da sadje ne bo imel viskozno ustih. Z plodov te sorte se uporablja kemične metode zorenja. Z uporabo alkohola in ogljikovega monoksida v sadnem tanina veže desolubiliziranje. Na morebitno ta način, da se odpravi viskoznost Dragun.

Kako izbrati sadnih sort "Sharon?" Simptomi vključujejo:

• veliko sadja;
• okrogla, redko ovalne oblike;
• svetlo oranžne barve;
• trdo sadje;
• Ima jame (astrigentnost odstranimo z umetno);
• svetlo meso;
• sladek okus.

Kako narediti manj trpek Dragun?

Neprijeten trpek okus lahko dolgo časa za boj proti off željo za nakup, in da je tako zdravo sadje barva svetlo oranžna. Kako izbrati Dragun je že znano, vendar še vedno obstajajo situacije, ko prinese domov iz trgovine nezrelega sadja.

Kaj storiti v takšnih primerih?

1. Pustite Dragun pri sobni temperaturi za 5-6 dni, tako da je dozorela. Potem ste lahko prepričani, da ne bo ne duha ne sluha o astringency.
2. Pošlji v zamrzovalnik za en dan. Po določenem času, da prenese sadja v hladilniku za postopno odtajevanje. In odmrzne pri sobni temperaturi, vendar sadje lahko izgubi svojo tržnost.
3. Če je predpostavka, da je Dragun pletene, je treba dati v plastično vrečko, skupaj z nekaj jabolk in ga tesno vezavo pustiti na mizi pri sobni temperaturi 48 ur. Dva dni kasneje, persimmons zorijo in bodo cenili prijetno sladkega okusa.
4. Za normalno Dragun z kiselkasti okus se včasih uporablja "alkohol" način znebi viskoznosti. To je v tem, da konvencionalni igla, namočeno v alkohol, nato pa Pierce sadje v nekaj mestih.
5. Če želite znebiti astringency iz kakija, se lahko posušimo v pečici. V ta namen je sadje narežemo na rezine na pol centimetra debele in so poslani v pečici, segreti na 45 stopinj za 7 ur.

Ti nasveti vam bo pomagal priti sladko in prijetno na okus sadja.