Rženi kruh: škode in koristi, kalorij

Zdrava prehrana - je ključ do dolgega zdravje in lepoto. Pravilna, pravilno pripravljeni prehrana pomaga normalizirati težo, vedno počutijo dobro in ostati dobre volje. Nutricionisti svetujejo zamenjati nekaj izdelkov, ki so prisotna v vsakodnevni prehrani, na drugi, nizkokalorična. Na primer, nekaj ljudi zamisliti obrok brez kruha. Toda namesto, da je mogoče uporabiti svetlobe rženi kruh, škodi in koristi, ki nasilno razpravljali strokovnjaki.

Oglejmo si, kaj je izdelek, kaj sestavlja, kakšne so prednosti in slabosti.

Kaj je rženi kruh?

Rženi kruh, poškodbe in katerih uporaba še vedno slabo razumljen, so nizkokalorično izdelek, ki se lahko uporablja namesto običajnega kruha. Ni skrivnost, da izdelki iz moke vsebujejo veliko kalorij. Čeprav zagotavljajo sitost v želodec, ampak so deponirane na trebuhu, bokih in stegnih, kot maščobe. Poleg tega se lahko prekomerno uživanje kruha vodi do bolezni srca in ožilja.

Zato strokovnjaki za prehrano priporočajo, da prehod na alternativne kruha - rženega kruha. Škode in koristi tega izdelka, je treba skrbno pretehtati, preden se ga porabi.

Sestavine rž kruha

Prednosti rž kruha so edinstvene v svoji sestavi. Ta produkt je sestavljen iz celih žitnih spojin. Narejena je iz mešanice pšenične, ajdove in ržene moke. Tak kruh vsebuje koristne hranilne snovi, kot so fosfor, železo, natrij, kalcij, magnezij in drugi. Kot veste, brez teh elementov ne more biti normalno delovanje telesa.

Zaradi te strukture, rženi kruh, poškodb in uporabo, ki je seveda lahko prebavljiva izdelek. Je hitro prebavi v želodcu in zato ne shrani kot maščobne obloge na telesu.

Calorie rž štruca

Ta dejavnik je najbolj zanimajo tiste ljudi, ki se uporabljajo hlebci želijo izgubiti težo. To je dejal, da izdelek ne razlikuje preveč nizke stopnje kalorij. Tako je 100 gramov kruha vsebuje 310 kalorij, medtem ko je pri običajnem kruh rezine - ne več kot 400. Vendar rženi kruh je eden od izdelkov za prehrano, saj proizvaja veliko količino energije za življenje.

Kakšne so prednosti rženega kruha?

Kruh ajde, rži, koristi in škodo, ki je na široko razpravlja med prehrano, še več prednosti kot slabosti. Med uporabne funkcije, je treba poudariti:

• Veliko število elementov v sledovih. Kot je navedeno zgoraj, kruh - to je skladišče koristnih sestavin, ki lahko izboljšajo zdravje. Znanstveniki so pokazale, da je dnevna poraba tega izdelka v hrani pomaga izboljšati imunski sistem in postanejo bolj odporne na prehladi.

• Izboljša stanje kože. Akne, črne pike in druge neprijetne izpuščaji pojavijo na koži, ki je posledica podhranjenosti. Kruh iz celih zrn povezave bo tudi čiščenje prebavnega trakta, tako da se bo stanje kože bistveno izboljša.
• To je čisti telo strupov. Tudi s pravim načinom življenja in skladnosti s pravili zdrave prehrane v telesu neizogibno pojavljajo škodljive elemente: strupe in odpadke. Pomagajo, da se znebite rženega kruha, ki vsebujejo velike količine vlaknin. To je čisti telo, to je zaradi izboljšanja zdravja v stalni uporabi rženo moko izdelkov.

Uporaba rž hlebcev nedvomni: hvala, da mu bodo ljudje počutili veliko bolje, zato jih je treba vključiti v vaši prehrani.

Harm rž kruhki

Poglejmo, vedno če je koristno kruh rži. Korist ali škoda takih izdelki iz moke, je treba preučiti, preden se ga porabi. Konec koncev, ta izdelek ima prednosti in slabosti. Z uporabo hlebcev rženo moko, ki smo jih že videli, da je zdaj čas, da se premaknete na škodo.

Zdravniki pravijo, da lahko pretirana in nenadzorovana uporaba negativno vpliva na delovanje prebavil. Poleg tega lahko nekateri proizvajalci greh hlebov s svojo sestavo z dodajanjem različnih konzervansov z izdelkom, da se ohrani predstavitev. Zato preberite sestavo na embalaži pred nakupom rž hlebce. Če ga našli v nekem neznanem ali sumljivih vzdrži sestavine od nakupa.

Rženi kruh z izgubo telesne teže

Zdaj moda je nova prehrana na hlebce. Ti izdelki so edinstveni v tem svojem kalorij skoraj podobno kot konvencionalne kalorij kruha, pa se njihova uporaba ne zamuja preveliko količino odvečne maščobe na telo. To je posledica dejstva, da je prebava celih celic zahteva veliko energije v telesu. Kot rezultat, kalorij dejansko porabljen za njihovo predelavo.

Osnovna sestavina za proizvodnjo kruha je ržena moka. To je odlična zamenjava za pšenico. Nekateri strokovnjaki trdijo, da je ržene moke - s hrano izdelek. Vendar pa se lahko, izguba telesne teže, se ne uporabljajo samo ržen kruh.

Prednosti in škoduje od njih so že znani, vendar obstajajo tudi druge vrste izdelkov, ki so primerni za znebi odvečne teže:

• Oves, poleg tega pomaga pri izgubi teže, pomaga krepiti imunski sistem in poveča odpornost na viruse.
• Ajda normalizira težo. So idealno, če želite izgubiti ne samo težo, ampak tudi, da posodobljene parametrov v prihodnosti.
• Kruh, bo riž pomagali pri soočanju z depresijo, živčne bolezni, nespečnost.
• Pšenični kruh je dobro očisti želodec, bo vse toksine.

Opozoriti je treba, da so vse zgoraj naštete vrste peciva super za hujšanje. Imajo se uporablja več let v prehrani hrano.

Kako pripraviti rženi kruh?

Kuhati okusno prehransko izdelek, je treba te sestavine:

• 500 ml maščobne kislo mleko.
• Tselnozernistoy 300 gramov moke.
• Eno in pol skodelice rženo moko.
• 2 žlici laneno seme.
• 2 žlici ovsene.
• 1 jajce.
• Oljčno olje.
• Žličke morske soli.
• Žličko rjavega sladkorja.
• 1/2 žličke sode bikarbone.
• Oblazinjenje potrebujejo malo sezam in kumino.

Najprej dodamo kislo mleko sol, sladkor, pecilni soda, premešamo. Nadalje, jajce metlico, dokler se tekočina brez kepe doslednosti, vlijemo v mleko. Potem potresemo v zmesi rži in tselnozernistuyu moke, semena lan, ovseni kosmiči. temeljito premešamo. Testo za rž hlebce naj bi dobili lepljiva in gosta.

Prazno hlebce dani v ponev, pokrijemo s folijo in pustimo zoreti 40 minut. Po tem času, položite testo na krovu posuto z moko. roll, tako da dobimo štruce kruha, potresemo s sezamovimi semeni in kumino.

Kruh morali pečemo v ogreti pečici pri 180 stopinjah približno eno uro. Po kuhanju, je treba zmanjšati in uporabo kot navadnega kruha.

kontraindikacije

Rženi kruh rezin, koristi in škodo zaradi katerih so razpravljali zgoraj, so tudi kontraindikacije. Torej, zdravniki ne priporočamo, da bi jedli izdelek za ljudi, ki trpijo zaradi hiperacidnost iz želodca ali dvanajstnika. Za morebitne bolezni prebavil morali najprej posvetovati s kvalificirano zdravnika, in šele nato vključiti kruh v vaši dnevni prehrani.

Jejte rženi kruh in zdravi!