Recept za krvavo mero

Recept za krvavo mero

Verjetno vsak tovarec, ki je dosegel odraslo osebo, vsaj enkrat v življenju, naletel na to skrivnostno in nevarno mlado damo. Najbolj presenetljivo je, da so tisti, ki so imeli čast srečati vetrovega tujca, dati popolnoma drugačne opise, njene govorice in usoda pa so prepletene z skrivnostnimi in protislovnimi govoricami. Ljubitelji goljufov se zbirajo samo v enem - njeno ime je Bloody Mary. To je ime enega izmed najbolj znanih koktajlov, katerega priljubljenost se z leti poveča.

Obstaja več različic porekla te alkoholne pijače. Po eni izmed njih je recept za koktajl za krvavo merilo najprej predstavil George Jessel pred več kot 70 leti. Ta vreden človek je postavil "Mary" kot zdravilo za neprijetne manifestacije umika ali preprosto mačka. Toda pravi estetski Francoz Fernand Petio se ni mogel uskladiti z dejstvom, da se takšna čudovita pijača uporablja izključno kot zdravilo za glavobole. Zato je bistveno spremenil recept za krvavo mero in dodal tradicionalnemu paradižnikovemu soku in vodki nekaj izvirnih sestavin. Od takrat izgleda klasičen koktejl. Visok kozarec v profesionalnem barmanovem okolju, imenovanem hayball, se ohladi in nato temeljito posuši. Nato je treba napolniti z vodko in paradižnikovim sokom v razmerju od 1 do 3. Dodajte nekaj ledenih kock, malo popra, sol, apno in pomarančni sok, pa tudi nekaj kapljic omakov Tabasco in Worcesa. In, preden naredite krvavo mero, je treba robove stekla potapljati v limoninem soku in na drugačen način mešati poper, sol in zelenjavo. Okrasite dokončan koktajl, lahko škrgut zelene in oljke.

Ni presenetljivo, da bo tak recept za krvavo mero milo rečeno zmeden med poznavalci alkoholne umetnosti, ki živijo v postsovjetskem prostoru. Na njihovo globoko prepričanje, da mešate, poleg tega in močno, da pretresete paradižnikov sok in vodko - sedanji zločin. Kje je vprašano, je svetovni ritual, v katerem se čvrsta tekočina na 40 stopinj močno vlije vzdolž rezila noža, kaj ni znanega omaka in celo sumljive zelene? Navsezadnje ne kuhamo juhe! Bodite mirni, spoštovani gurmani in poznavalci te prečiščene pijače - recept za krvavo mero, kot je katera koli druga, ima veliko število različic, lahko pa se odločite, ali boste ostali zvesti koktejlu, ki ga imate radi, ali kot poskus, da preizkusite drugo različico.

Torej, obstajajo različice "Bloody Mary", v kateri se vodka zamenja z drugimi pijačami. Skupaj z novo alkoholno bazo koktajl dobiva drugo ime. Na primer iz sake in paradižnikovega soka se izkaže, "Bloody Geisha", tequila in isti sok dajo "Bloody Mary", whisky popije pijačo v "Brown Mary", in šerij namesto vodke preoblikuje dekleta v "Krvavi škof". Za tiste, ki želijo rahlo zmanjšati moč koktajla, je primerna mehiška različica s pivom. Tisti, ki želijo ostati v popolnoma treznem umu in hkrati ne privabljajo preveč pozornosti od podjetja za pitje, lahko uporabijo recept za krvavo mero, ki ne vsebuje enega gramov alkohola. Ta vrsta koktajlov ima rahlo cinično ime "Krvava Devica" ali "Devica Marija". Poleg tega lahko poskusite z drugimi sestavinami "Mary" in dodate govedino namesto govejega mesa paradižnikovega soka ali drugega zelenjavnega soka.

In dodali malo domišljije in majhen del dobre volje, lahko ustvarite svojo čudovito različico "Bloody Mary", ki bo ustrezala vam in vašim prijateljem.