Recept solata iz zelja v korejščini (foto)

Zelje v korejščini tako ljubil z Rusi, je postalo običajno, dekoracija praznični mizi. To pikantno predjed s česnom in vroče paprike gre ne samo dobro z močno pijačo, ampak tudi del priljubljenih jedi. V tem članku boste našli recept za vložene zelje v korejščini, kot tudi solate, kuhano iz nje.

Kako kuhati zelje v korejščini doma

Če se boste odločili za kuhanje tapas in je na razpolago zelje, česen in korenje, nato pa menijo sami srečni. Imate vse, kar je preprosto pripravite solato v korejski zelje:

• Vzemite štiri srednje korenje, olupimo od kože in rešetke na posebnem Rende.
• Zelje (s težo okoli dveh kilogramov) fino sesekljamo.
• Dve glavi česna in lupino in drobno sesekljajte z nožem.
• Zmešajte zelenjavo in jih damo v posodo, namenjene za namizne oljke.
• Za pripravo slanice prinese litra vode, sladkor steklo, skodelico rastlinskega olja, tri žlice soli, več listov lovor in pol žličke tal chili. Povežite sestavine in jih pustimo, da vre na štedilniku. Ko tekočina zavre, dodamo žlico 9% kisa in prelijemo marinado zelje.
• Po nekaj urah, ko je prigrizek ohladi, lahko služi. Preostali presežek razprostre v steklenih kozarcih in odstrani iz hladilnika, kot je potrebno.

Solata v korejski zelje kim-chi

Na žalost, v naši državi razredu je kim-chi ne tako pogosto, kot bi rad ljubitelje korejske kuhinje. Zato vam predlagamo, da izkoristite kitajskega zelja, ki se prodajajo na vsakem vogalu. Ne pozabite, da zaloge na rokavice za enkratno uporabo zaščitite svoje roke pred ostrimi vroče poper paste. Recept solata iz zelja v korejščini:

• Take velike svečke (približno en kilogram), kitajsko zelje, ga razdelite na pol in narežemo na liste navzkriž. Moral bi dobiti "testenin" dva centimetra široko.
• Put zelje v široko posodo, vlijemo sol (ena žlica), sladkorja (ena čajna žlička) in zmeljemo vse roke. Sedaj lahko nastavite obremenitev - je možno uporabiti ravno ploščo in dvignejo svojo polno tri-litrski kozarec. Pustite prihodnje prigrizek na 12 ur pri sobni temperaturi.
• Za pripravo akutno pasto zmešamo dve žlici (drsnik) chili poper in pol žličke soli in vrelo vodo. Kot rezultat, bi morali dobiti tudi gosto kašo. Pustimo, da se zmes ohladi. Dodamo sesekljan česen paste (ena glava) in pustimo, da se napolni, dokler do kuhanega zelja.
• Ko pride čas, pranje zelje z vodo in zmešamo s testeninami. Kapaciteta s prigrizkom, pokrijemo s folijo in pustimo stati nekaj ur. Po tem je treba zelje dobro premešamo in nato pustite, da se marinira za nekaj ur. Šele po tem postopku, lahko prigrizek se razširili v steklenih kozarcih in poslati v hladilniku.

Recept solata iz zelja v korejski "Fast"

Za nestrpni gospodinje, vam priporočamo recept, da ne bo trajalo dolgo. Zelje postane hrustljava, sočna in pesa daje solato lepo, lepo videti Crimson odtenek. Torej, vam nudimo coleslaw v korejščini. Korak s pripravami korakih:

• Ena velika pesa in pet korenje lupine, sperite pod tekočo vodo in zbadanje na Rende za korejski korenje.
• Zelje raztrgati na drobne trakove.
• Dve glavi česna (ki je glava, in ne zob), očistimo in sesekljamo z nožem.
• Zmešamo vse pripravljene sestavine, jih prelijemo v tri čajne žličke mletega chili poper in kraja, tesno pakirani v steklenih kozarcih.
• Slanica vzeti eno in pol litra vode, pol skodelice sladkorja, tri žlice soli desetih poper in kozarec rastlinskem olju.
• Priključite komponente v primerni posodi in jih kuhamo na štedilniku. Ko se tekočina ohladi, dodamo, da je dve žlice kisa in sezono z zeljem. Prodre tudi v dno slanico, Pierce kozarec nabodalo ali pletenje igle.

Jedi z zeljem gaze pokrovom in pustimo, da se čez noč marinira pri sobni temperaturi. Kot lahko vidite, je to ni zapleteno nalogo - pripraviti solato iz zelja v korejščini. Recept je zelo preprost, in rezultat je preprosto okusno!

Korejski solata iz svežega zelja

Tisti, ki niso mogli kuhati tapas z vsemi pravili, ampak res želi si prosim poznajo okus, vam priporočamo, pozoren na tem receptu. Predjed iz sveže zelenjave in piščančje šunke bo čudovit okras na vaši mizi. Recept coleslaw "korejski":

• 250 g piščančjega stegna rezina na trakove.
• Bunch zelena čebula, operite in narežite diagonalno.
• Dva stroka česna drobno sesekljamo ali preskok skozi prešo.
• 500 gramov zelja sesekljamo s posebnim rezilom na drobne trakove, vlijemo kis in dobro zmeljemo roke. Po tem, pustite stati nekaj časa, da izstopajo sok.
• Povezati vse pripravljene hrane, dodamo sol, sojino omako, malo sladkorja, rastlinsko olje in začimbe za korejski korenje. Če vam je všeč oster okus, nato dodamo k solati nekaj zemeljskih vroče paprike.

Solata "Mešano" Sveža zelenjava

Ta vitamin prigrizek, veljajo tudi za svoje goste, vendar je zaradi močnega okusa je odlična spremljava za močne pijače. Kako pripraviti solato iz zelja v korejščini? Recept je naslednji:

• Če želite začeti, boste morali pripraviti vse zelenjave. V ta namen, je kilo cvetača, razdelimo na florets, tri korenje lupino in zbadanje na dolge kumare, 200 g stročjega fižola, kuhamo v vreli vodi in narežemo na majhne koščke, tri papriko odstranite semena in narežemo na dolge trakove, štiri stroka česna skozi tiska .
• Marinada vzeti dve skodelici vode ali zelenjave juhe, dodamo 150 gramov rastlinskega olja, česna, dve žlici sladkorja, soli, kisa in tri žlice začimbe za korejski korenje (en paket).
• Pripravljena zelenjavo prelijemo z marinado, premešamo, razširil na banke in bližnje kapron pokrovi.

Po 12 urah, boste lahko, da si njihovi gostje tapas domače.

Korejski zelenjave solata

Ta solata recept zelje v korejščini, je zelo preprost:

• Majhna glava zelja, razdelimo na liste in narežemo na večje kvadrate.
• Dve korenje naribamo dolge trakove.
• Ena kumare narežemo na tanke rezine.
• Ena paprike narežemo na trakove.
• Za pripravo nadeva, segreti ponvi rastlinsko olje, dodamo dve žličk soli, žličko sladkorja, tri žlici sojine omake, malo hmelj-suneli, 50 gramov kisa in žlico sezama.
• Vegetable Mix, dodamo strt česen in vročo omako.

Postavite solato v stekleni kozarec in pustimo, da pivo za nekaj ur v hladilniku.

Pikantna solata iz morskih alg

Ta prvotni starter bo imel znan okus, čeprav ne izgleda kot zelje v korejščini. Solata Priprava:

• 300 gramov posušenih listov iz alg potopljena v vodo in nato narežemo na trakove.
• Dve čebulice in prepražimo cut polkrožne skupaj z zeljem v rastlinskem olju.
• Dodajte solata sol, sesekljan česen (dva stroka), poper in sojino omako.

zaključek

Upamo, da bo uporabna tudi v prihodnosti, naš nasvet in solata recept zelje v korejščini ne zdi preveč težko. Dober tek!