Pripravljamo solate za otroke

Kaj je najpomembnejše v solatah za otroke? Glavna stvar je, da so okusni, uporabni in nujno lepo urejeni.

Na primer, za otroke z jabolkami lahko pripravite otroško omarico od enega do pol do tri leta.

Prva solata: olupljeno zdrobljeno zdrobljeno na rezini z velikim žarom in zmešano z nekaj kosov suhih sliv, razrezanih na trakove. Nalijte dve čajne žličke medu in premešajte.

Druga solata: kuhajte, ohladite in očistite jajce in en krompir. Od jabolčne lupine odstranimo in semena odstranimo iz nje, oprana sveža kumara. Vse sestavine so razrezane na majhne kocke, dodajte žličko v pločevinkah in jih napolnite z majhno količino kisle smetane.

Solata tri: vzemite tri majhna jabolka in eno hruško. Plodovi so oprani in luščeni, odrezani na pravokotne bloke in premešani. Na vrhu razpršila speremo in razrezamo na obroče marelice. Vsa sadja se vlije z limoninim sokom, posuta s sladkorjem v prahu, v tej obliki pa služi za sladico.

Takšne solate za otroke izgledajo zelo svetle in praznične. Glavna stvar - jih postavite v elegantne plošče in okrasite.

Enake elegantne in uporabne solate so pridobljene za otroke iz belega zelja in skupnega vinaigreta. Vendar pa so takšne jedi primernejše za otroke starejše od 3 let.

Solata iz belega zelja: razrežemo v majhne trakove 100 g svežega, hrustljavega zelja in ga malce gnetemo z rokami. Čiščenje semen rdečega ali rumenega bolgarskega popra in ga razrežite na trakove. Mala čebula (po možnosti rdeča čebula) se razreže na polovice obročev. Odstranite lupino iz jabolk, odstranite vsa semena in ga razrežite v ozke bloke. Mešajte vse sestavine, dodajte ščepec soli in sladkorja, malo sončničnega olja, ponovno premešajte solato in jo razprite v ploščo, ki je obložena s listi solate.

Vinaigrette: ena majhna pesa, korenje in srednje velik krompir kuhamo dokler ni pripravljena. Odstranite lupino iz zelenjave in jih razrežite na majhne kocke. Na kocke je razdeljena nekaj žlic kravjega kvasca, narezana kumara. Čebula se razreže na četrtine prstov, pomešana z zelenjavo, podsalivayut, okrašena s ščepec zelenice in polnijo z rastlinskim oljem. Če želite pripravljeno solato bolje videti v plošči, čebule ni mogoče pomešati z ostalo maso in jih okrasiti s pripravljenim vinaigretom. Prav tako ne morete rezati zelenice in držite majhne vejice okoli robov plošče.

Za rojstni dan ali novo leto je običajno pripraviti počitniške solate za otroke. Na primer - izbor solate. Za pripravo morate vzeti eno banano, par kivija, majhen ananas (ali kozarec v pločevinkah), vse oprane in olupljene. Sadje razrezane na kocke in se razprostira v lepi okrasni solatni skledi. Na vrhu so tri žlice sladkega sirupa (kdorkoli, lahko vzamete oranžno ali češnjo), potresemo z vanilinim sladkorjem in žlico zdrobljenih orehov.

Praznično sadno solato za otroke lahko izdelate ne samo s sladkim sirupom, temveč tudi s sladoledom. Če želite to narediti, morate vzeti eno banano, 2-3 kivi, dve mandarini in veliko oranžno. Mandarina in oranžna olupljena, razdeljena na rezine, vsaka na dva ali tri dele. Banane in kivi se tudi očistijo in zdrobijo v kocke. Vsa sadje se zmeša v skodelici solate, dodamo nekaj žlic malo rahlega sladoleda in ponovno premešamo solato.

Naredite lahko najpreprostejšo solato paradižnika in jo okrasite na izviren način. Ponesla bo kislo smetano, nekaj paradižnikov, čebulo. Olupljene čebule, narezane v tanke trakove. Z paradižnim rezom "rit" centimeter do dveh, ostali delijo na rezine. Na ploščo (oči) na vrhu položite paradižnik s čebulo (trepalnice). En lobus je pod očmi, brki so iz lupine. Preostali paradižnik je postavljen na rob plošče in okrašen s kislo smetano (brada).

Takšne preproste, okusne in najpomembnejše koristne solate za otroke bodo zagotovo zadovoljile otroke in njihove starše.