Hrana in pijača, Recepti
Priprava Cisco: recepti, fotografije
Omul riba se imenuje ribolov lososa in bele ribe vrste. Njena dolžina je pogosto doseže 64 cm in težo - 3 kg.
Cisco je checkpoint ribe. Po mnenju strokovnjakov, da živi v obalnih delih Arktičnega oceana. Cisco drstenje dviga v reki Aljaski, Rusije in Kanade.
Na morju je riba poje velikih bentoških rakov, majhen zooplankton in mlado.
Baikalsky omul, ki recepte prikazano v nadaljevanju, je podvrsta Arktike. Glede na genetske študije, je blizu navadne seldevidnomu in bele ribe.
splošne informacije
Kako najbolje ravnati v takšnih rib, kot so Cisco? Recepti izdelka lahko zagotovi procesi praženja, ohlajanje, kuhanje, kajenje, polnjenje in t. D.
Podrobnejše načine za ustvarjanje različnih jedi iz omenjene ribe bodo opisane v nadaljevanju.
Cisco: recepti v pečici
Ta jed je pripravljena le iz svežih rib brez prvega soljenje. Za izvajanje recept v pečici treba naslednje serijo izdelkov:
- cisco sveže velik - 1 kos;.
- apno - 1 košček sadja;
- česna - 2 kom;.
- sol - po vaših željah;
- ajda - približno 100 g;
- zamrznjene brusnice - približno 50 g;
- rastlinsko olje - uporablja pri presoji.
Postopek priprave
Kako naj priprava Cisco? Recepti, ki uporabljajo te ribe se morajo zavedati vseh gospodinj. Konec koncev, se vedno izkaže zelo krepko in okusno.
Preden začnete kuhati večerjo, mora bele ribe je treba temeljito sprati, ga položite na desko za rezanje in popolnoma brez drobovja. Nato ribe morali potresemo limetinega soka. Tudi v trebuhu je treba dati sesekljan stroka česna in ajde, kuhan do polovice.
Z izvajanjem te korake, se polni izdelek postavi na kuhalno folijo. Po tem Cisco spet posuta z apnom sokom in potresemo z jagodami in ostankov česen.
Oviti v folijo in damo na svežnju pekač, ki ga pošlje v peč. Na ta način se riba peče 40 minut.
Pred odpiranjem folijo, je potrebno počakati še pet minut. Šele po tem Cisco lahko prinesejo na mizo, skupaj s kuhanim krompirjem kot prilogo.
Kuhajte rib na pladnju, a se
Priprava bele ribe, recepti, od katerih razmišljamo, da je mogoče izvesti tudi na terenu. Preprosto ustvarite to jed, kot tudi bo njegovo neverjetno okus pusti le pozitivne vtise o ostalih.
S tem, kar naj bi se izdelki izvesti pripravo Cisco? Recepti enolončnice zahtevajo uporabo:
- Cisco sveže srednja - 2 kosa.
- Mladi krompir povprečju - približno 1 kg;
- svež paradižnik velike - 3 kos;.
- poper, morska sol, rastlinsko olje in limonin sok - po lastni presoji.
Postopek za pripravo
Kot takšno dušeno ribo? Cisco, katerega recepti menimo, najprej opravilo temeljito obravnavo. Riba je dobra pranje, odstranimo kosti, nato pa narežemo na več delov. Po tem, nadaljuje z obdelavo zelenjave. Gomolje krompirja in sveže zelenjave sperejo. Nato so odstranili lupino in narežemo na dokaj velikih krogov.
Ščetkanje debelostenska dno ponev z rastlinskim oljem, da enakomerno obrokov korenine in paradižnika. Nato dal zelenjave ribe.
Sol in poper, za ponavljajoče se plasti. Top sestavine prelijemo s pitno vodo v višini krajšim delovnim časom skodelico.
Sestavine posuta z limoninim sokom, so omejene in jih na počasnem ognju. Kot tak, je ribji paprikaš za vsaj 50-60 minut.
Če želite bolj dišeče in lepo posodo, pred začetkom gasilna kosov Cisco priporočljivo popecite v ponvi z rastlinskim oljem.
Hitro kuhanje cisco
Recepti, ki uporabljajo te ribe je zelo priljubljena med tistimi, ki radi uživajo okusnega in zdrave jedi, ki so kot nalašč za običajen obrok, in za mizo počitnice.
Če iz rib, ki jih izberejo za uporabo kot prigrizek, potem vam ponujamo, da prepražimo tempura. Za to potrebujemo se lahko zahteva naslednje sestavine storiti:
- file omulja očistili iz semena - 700 g;
- soli in različne začimbe - za uporabo po njegovi presoji;
- jajce velika velikost - 1 kos;.
- Mlečna maščoba - približno 50 ml;
- Pšenična moka - približno 20 g;
- rastlinsko olje - uporablja se za cvrtje.
Postopek cvrtje
Kako narediti predjed za panirane ribe, kot so Cisco? Kuhanje Recepti (prepražimo ta izdelek mora biti natančno) vključuje uporabo različnih vrst testa. Vendar pa je najbolj priljubljen med njimi je jajce.
Egg Mešalnikih temeljito vilice, nato počasi vlijemo v mlečni maščobi z njim. Slani živila, ki jih postopoma vlijemo moko in previdno premešamo.
Po pridobitvi viskozno in homogeno testo, ga razveljavi. Medtem, nadaljujte s predelavo rib. Če je bilo v celoti kupili, nato pa je opran, brez drobovja in razrežejo. Hkrati odstraniti vse kosti in kožo, tako svež in čist file. Bil je še enkrat oprati in nato narežemo na koščke, ni zelo velika.
Suho ribji fileti s pomočjo papirnate brisače, so izmenično kratki v jajčno testo in takoj nato razširila v ponev z vrelim oljem.
Enakomerno prepražimo prigrizek na vseh straneh, je vzeta iz skrbno hranijo na serviete v nekaj minutah. V tem času, ribe v testo mora izgubiti maščobo, kolikor je to mogoče. Služil je na mizo, skupaj z zelišči in sveže zelenjave, kot tudi vse omako.
Začinite s soljo ribami doma
Ali soljenje cisco mogoče? Kuhanje recepti s fotografijami, kažejo, da je ta metoda omogoča predelavo rib, da ostane za dolgo časa. Poleg tega, slano omul boljše prevažati na dolge razdalje.
Za kuhanje rib na podoben način, je treba sprejeti naslednje izdelke:
- Cisco sveže srednja - 1 kos;.
- kuhinjska sol - neobvezno.
Postopek soljenja
Brez drobovja in dobro izperemo z ribami, je treba zmanjšati na glavo in plavuti. Po tem potrebno vzeti pot ali cev in nato vlijemo v kuhinjske soli (neobvezno). Nato boste morali dati v skledo in pokrijemo Cisco ostanke začimb.
Loviti tudi prosolilas, določenih na vrhu njenega zatiranja. Kot tak, je zapustil v suhem in temnem prostoru za dva dni.
Pred uporabo s omulja otresti odvečne soli, nato pa je služilo za mizo.
Kuhanje bele ribe Smoked
Bajkalsko ribe, prekajene prepričani, da vas prosim nepozaben okus. Za dober razlog, tak izdelek je poslastica. Vendar ne cisco po takšna obravnava ne sme biti predolg.
Za pripravo okusnega in aromatično jed, potrebujemo oljno svetilko, in žagovino.
Popolnoma brez drobovja, očistimo in slano in začinjeno z začimbami, je postavljena trebuh v dimnico ali suspendirani obliki. Po izvedbi toplotne obdelave omul pridobi lepo zlato barvo in okus neprimerljivo. Značilno je, da je ta riba je pripravljen že po 45-50 minutah. Jesti je lahko tudi toplo ali hladno.
Če povzamemo
Kot lahko vidite, priprava bele ribe v domu ne zahteva uporabe posebnih izdelkov. Ta riba je le potrebno dodati sol in začimbe za okus in nato izpostavimo kaljenje, cvrtje ali pečenje.
Zelo pogosto, je bil ta proizvod uporablja za pripravo različne juhe in glavne jedi. To je idealna v kombinaciji s krompirjem, rižem in ajdo.
Če se bojite, črvov, prevoznik, ki je zelo pogosto cisco, nato pa pred uporabo je treba opraviti z zamrzovalnikom, skrbno toplotno obdelavo ali soljenje / prekajene. Le v tem primeru se paraziti ne bodo predstavljale nevarnosti za vas.
Similar articles
Trending Now