Prehrana v cirozo: menije in jedi. Diet №5: da je možno, da ne moreš

Ciroza je resna jeter patologije. zloraba alkohola, hepatitis neobdelano do konca - to je glavni vzrok za razvoj bolezni. S to boleznijo, kot je ciroza, odmirati zdravih jetrnih celic, telo ni več kos opravljanju svojih osnovnih funkcij. To vodi k začetku procesa uničenja. Seveda, takšno stanje močno vpliva na zdravje ljudi.

Ali je mogoče, da se prepreči

Da se prepreči razvoj bolezni lahko. Funkcije ciroza so preučevali številni strokovnjaki po vsem svetu. Kot rezultat trdega dela so droge, ki lahko boj z začetkom destruktivno procesa. Poleg tega mnogi zdravniki predpišejo dieto v cirozo. Menije in jedi, kot so prehrana izbrani individualno. Učinkovitost teh preventivnih ukrepov že dolgo dokazano in preizkušen. Upoštevanje preprostih pravil oskrbe v povezavi z jemanjem določenih zdravil omogoča postopno obnovitev tkiva prizadetega organa, kakor tudi prepreči razvoj bolezni.

Ne pozabite, da jetra - nekakšen filter. V primeru kakršnih koli motenj v telesu privede do nepravilnosti v telesu. Diete v cirozo bolezni omogočajo stabilizacijo prebavni sistem. Dobro izbrano izdelki obnovi telesnih tkiv, s tem normalizacijo presnovo.

Prehrana ciroza jeter

Dieto 5 imenovani organ v določenih motenj. Hkrati je izključena iz prehrane vse izdelke, ki lahko škodujejo jetra. V tem primeru so preprosto nadomesti z bolj koristno, da niso sposobni draži prebavni sistem organov. Poleg tega se lahko nekateri izdelki vplivajo na parenhim jetra stanje. Takšna hrana je tudi priporočljivo, da iz prehrane izključiti.

Kdo je prehrana za cirozo jeter? Menije in jedi, izbranih v skladu z vsemi predpisi. Izdelki ne le draži trakta organe prebavo, ampak tudi, da je hranljiva. S to dieto je treba obremenitev sistema prebavni minimalen. Ne preobremenjujte črevesje in želodec. S to dieto znesek hrane, ki je vključevala več ogljikovih hidratov in beljakovin povečuje. Kar zadeva maščobe, se njihovo število zmanjša za okoli 30%.

pravila prehrane

Torej, kaj je prehrana 5 miza? Kaj lahko? Kaj ne? Takšna prehrana je treba imenovati lečeči zdravnik. Le usposobljena oseba lahko pravilno prilagoditi bolnikovi prehrani. Z je takšna prehrana odraža v praktično vse: uživanje tekočin, način priprave in predelavo proizvodov, niz osnovnih sestavin hrane, kalorij, in tako naprej. Ne pozabite, da cirozo jeter Poteka vsako osebo, ki na različne načine. Zato je imenovanje prehrane zdravnik opozarja na odru, z obliko in vrsto bolezni. Vendar pa obstaja nekaj splošnih pravil:

1. Prehrana v cirozo pri ženskah in moških morajo biti ne le uravnoteženi, ampak tudi delno. Na dan naj bi bolnik pojesti 2500 do 3000 kalorij. V tem primeru je treba dele majhna.
2. Čez dan je treba piti vsaj 1,5 litra tekočine.
3. Treba je nadzorovati uporabo soli. Dieta za biliarno cirozo ali alkoholom dovoljuje uporabo dveh žličk takih aditivov tekom dneva.
4. Trdi, trdna živila pred porabo morali zmleti ali zdrobiti.
5. Ne smete jesti tople ali hladne hrane. Hrana mora biti topla.
6. Pozabite ponve. Ocvrta hrana v cirozo jeter, je strogo prepovedana. Iz vaše prehrane bolnik mora izključiti jedi pečene v mikrovalovni pečici, kot tudi na žaru.
7. Pripravite jedi bi morala biti le nekaj. Dovoljeno pečenje v pečici, kot tudi kuhanje. Dušena živila je treba jesti ne več kot 2-krat v roku 7 dni.
8. Mora biti tešče dni. Čez dan naj bolnik jesti samo sadje, mlečne izdelke, zelenjavne juhe. Glavna stvar je, da so jedi dovoljeno prehrane.

Diet 5 tabela: da je možno, da je nemogoče

Torej, kaj vam je dovoljeno jesti v cirozo:

1. Izdelki iz moke: pšenica stale kruh iz moke samo najvišjo oceno, piškotki nesdobnoe, nesdobnoe pecivo , polnjene s kuhano ribo ali meso, jabolka, skuto.
2. Juhe: mleko z testenin, zelenjave, žitaric, kuhana v rastlinskem juho, sadne juhe, vegetarijanska boršč in zelje juho. Pri pripravi teh jedi je prepovedano prepražimo zelenjavo in moko. Lahko se Razvlažen samo.
3. Ribje jedi: kuhan, nemastno, parna ribe, krmljenih koščkih ali v obliki mesne.
4. Meso: brez maščobe ali nizko vsebnostjo maščob perutninsko meso, perutnina brez kože, jagnjetina, svinjskega mesa, govedine, purana, piščanca, zajca. Vse te izdelke je treba pripraviti v obliki narastek, cmoki ali parne zarebrnice. To je dovoljeno uporabo mlečnih klobas.
5. Jajca: ocvrte ali paro beljakovin omlete.
6. Zelenjava se lahko poje dušeno, kuhano in surovo, vloženo kislo zelje, pire graha, kuhano čebulo.
7. Mlečni izdelki: mlečni izdelki, z nizko vsebnostjo maščob, sveža skuta, nemasten sir in blago, mleko.
8. Prigrizki: solata iz sveže zelenjave in začinjeno z rastlinskim oljem, kaviarja squash, ribe v žolca ali polnjene, vitke namočenim sled, solata iz kuhanega ribe ali meso, nemasten šunko.
9. Sladice: sladke jagode in jagodičevje v obliki zanikrni in sir, suho sadje, želeji, pene, želeji, medu, sladkorja, krofe, sladkarij, marmelad.
10. Pijača: žele, sadni kompot, decoction šipkov, zelenjavnih in sadnih sokov, čaja.
11. Omaka: zelenjave, kislo, sladko saden, kislo smetano.
12. Maščobe: rastlinska olja, kot tudi posode v kremi ali v naravni obliki.

Po tem, kar je, da zavrne

Ki prepoveduje prehrane za cirozo jeter? Menije in jedi s to boleznijo je treba premišljena do najmanjše podrobnosti. Obstaja več prepovedanih izdelkov:

1. Rženi kruh in sveže, luskasta in peciva, ocvrte sladice.
2. Juhe fižola, juha zelenih, hash, ribje juhe, gob in mesa.
3. Meso maščoba, jetra, gos, raca, klobase, dimljeno meso, možgani, ledvica, in konzerve.
4. Konzervirane ribe, nasoljene, prekajene in ocvrte ribe.
5. Smetana, kisla smetana, skuta in kislo maščobe, ryazhenka, akutna in soljene sir.
6. Jajca so trdo kuhana in ocvrta.
7. Repa, vložene zelenjave, gobe, česen, zelena čebula, redkev, redkev, špinača, fižol.
8. Kaviar, prekajeni, v konzervah, maščobnih in slani prigrizki.
9. Kisle sadje, sladoled, izdelki iz smetane in čokolade.
10. Poper, hren in gorčico.
11. Alkoholne pijače ohlajeno, kakav in kavo črno.
12. Kuhanje olja, maščobe ovčetina, govedina, svinjina.

Vsi zgoraj navedenih izdelkov v cirozo jeter, je strogo prepovedana. Njihova redno uživanje lahko negativno vpliva ne samo telo, ampak tudi od stanja bolnika kot celote.

Prehrana v cirozo: meni za teden

Za dietna prehrana bo morala navaditi postopoma. S to dieto se bolnik sam ne prikrajša za raznolikost. S pravim pristopom, lahko prehrana prinese ne samo koristi, ampak tudi zadovoljstvo. Tukaj je meni vzorec.

torek:

1. Zajtrk: zeleni čaj, suho sadje z ovseno kašo, skuta, sladka.
2. Kosilo: medu in pečen jabolka.
3. Večerja: dušena zelenjava z rižem, piščančje prsi, zelenjave juhe juha z ješprenj.
4. Popoldanska malica: sadni žele, umešana jajca, kuhana.
5. Večerja: pečena bela riba, kuhan riž, jagodni sok ali kompot.

četrtek:

1. Zajtrk: čaj, kuhano testenine, kuhano meso.
2. Drugič zajtrk: mleko, skuta.
3. Kosilo: žele, polnjene purana, krompirjeva juha.
4. Popoldanska malica: jabolko.
5. Večerja: mineralna voda, sir z nizko vsebnostjo maščob, riž kašo.

četrtek:

1. Zajtrk: čaj, ovseno kašo.
2. Kosilo: pečenje krompirja in sira, zelenega čaja.
3. Večerja: dušeno, Pijani korenje, kuhano meso, juha z rezanci.
4. Popoldanska malica: čaj, ovseni piškotki.
5. Večerja: raztovarjanje.

Torek:

1. Zajtrk: čaj z mlekom, zdrob.
2. Kosilo: jagodičevje.
3. Kosilo: sadni žele, kuhan riž, ribe, malo maščob, zelenjavna juha.
4. Popoldanska malica: čaj in krekerji.
5. Večerja: decoction šipkov, kuhana riba.

petek:

1. Zajtrk: čaj, kaša iz riža, umešana jajca, kuhana.
2. Kosilo: skuto z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano.
3. Večerja: dušeno, kuhano meso, pire krompir, juha vegetarijanec.
4. Snack: žele, slani piškoti.
5. Večerja: mineralna voda, kuhana korenje, testenine.

sobota:

1. Zajtrk: čaj, kuhana riba z nizko vsebnostjo maščob, krompir.
2. Kosilo: nemasten jogurt, jabolko ali hruška.
3. Večerja: kompot, testenine, hamburgerji para, juha z zelenjavo juho.
4. Popoldanska malica: piškoti, nemasten jogurt.
5. Večerja: mineralna voda, piščančje prsi, sir pogače.

nedelja:

1. Zajtrk: čaj, ajda, parna kotlet.
2. Drugič zajtrk: jabolko-korenček pire.
3. Večerja: dušena, pečena jabolka, puding, skuto, pire krompir.
4. Prigrizek: jagodni žele.
5. Večerja: negazirana mineralna voda, riž ali zdrob.

Če je ascites in edemi

Kakšne vrste prehrane števila v cirozo jeter je dodeljena, če je bolnik hudo edema in ascites? V tem stanju oseba kopiči veliko količino tekočine v trebušno votlino. V tem primeru je potrebno določene omejitve. Predvsem zmanjšano količino soli porabljene do 2 g na dan, in vnos omejen tekočine.

Treba je opozoriti, da je v telesu pacienta v takšno stanje kalija zmanjšuje. Razmere so se pri jemanju diuretikov povečuje. Kakšna naj bi bila prehrana za cirozo jeter? Meniji in jedi morajo biti obogaten kalija. Izdelki morajo biti skrbno izbran. Bolnik mora jesti suhe slive, fige, rozine, sadje in zelenjavo, sveže.

Hrana za bolezni spremlja zaprtje

Torej, kar prehrana v cirozo jeter, ki jo spremlja zaprtje, se imenuje? V teh primerih, vam zdravnik lahko svetuje uporabo surovih pesa in korenje. Poleg tega je treba bolnika vključiti v vaši prehrani živil, kot so mleko, med, jogurt, marelice in slive.

Če je bolezen spremlja driska, pa zahteva tudi prilagoditev prehrane. Zgoraj omenjeni izdelki iz prehrane je treba izključiti.

Če je bolnik v resnem stanju

Če je bolnik v resnem stanju, je bil dodeljen na dieti, v katerem je dovoljeno uporabljati lahko prebavljive hrane, ki vsebuje vitamine in ogljikove hidrate. Poleg tega je dodeljena veliko tekočine, ne pa peneče.

Omeniti velja, da je treba bolnike v resno stanje obrokov krmijo majhne dele. To je potrebno upoštevati režim. Uživanje hrane naj bi se vsaki dve uri. Zato je najbolje, da bi bolniku sveže jagode in sadja, in zelenjavni sokovi.

Priporočljivo je, da uporabljate precej šibka, vendar sladko čaj z rezino limone, infuzijo šipkov, različne želeje, kompote, jagodami in sadnih sokov. In dovoljene za različne prehrane marmelado in medom.

Medtem ko je izboljšanje stanja bolnika je dovoljena uporaba svežo skuto, mleko, juhe obrabljen, krema na osnovi olja. Postopoma, lahko prehrana podaljša.

Najbolj pomembna stvar - disciplina

Dieta za alkoholno cirozo jeter zahteva strogo upoštevanje vseh pravil. Sicer pa zdravljenje ne bo dala rezultatov. To je zelo težko, da v skladu z disciplino in prehrane, saj so izdelki vsebujejo skoraj nič soli. Dnevna norma dodatka za bolnika manj kot 2 uri soli žlice, in v nekaterih primerih -. Ne več kakor 2 grama. Takšna prehrana ni enostavno za mnoge.

Če se omeji uporaba soli ni mogoče, strokovnjaki ponujajo kompromisno rešitev. V takih primerih je treba zmanjšati število proizvodov, ki vključujejo natrij. Konec koncev, to je snov, ki v telesu ohranja človeka tekočine. Obstajajo primeri, ko je sol potrebno za popolno odstranitev, na primer v cirozo jeter, ki jo spremljajo ascites.

Ali je mogoče zamenjati sol

Upoštevajte, da 1 gram natrijevega - približno 2,5 g kuhinjske soli. To presega običajne prehranske snovi na dan. 1 gram te komponente je omogočeno, da ima v telesu 200 do 250 ml tekočine.

Da bi izboljšali okus hrane, se lahko vključijo v prehrani paradižnika ali limoninega soka, gorčice brez soli, kot tudi majhno količino kisa. Vendar pa te izjeme veljajo v nezapletene cirozo.

Ob koncu

prehrana №5 Skladnost s cirozo jeter lahko bistveno izboljša bolnikovo stanje. Seveda pa je mogoče zdraviti bolezni s posebno dieto. Vendar, to izključuje razvoj zapletov. Pri tem je treba spomniti, da si ne more imenovati dieti sami. To bi bilo treba storiti le pooblaščeni serviser, saj obstaja tveganje za poslabšanje nastanka jetrne ciroze.