Prednosti kokosovo olje izkazalo za lažno. Kako lahko škoduje zdravju?

Mi lahko z gotovostjo trditi, da je veliko ljudi, kot kokosa. Na koncu, okus je res z ničemer primerljivo. Toda kokosova voda, na splošno, je brez pomena - nima jasne koristi za zdravje, tako da je le normalna varianta slano vodo.

Ampak ne pozabite na kokosovem olju. Kulinarični zabava postane bolj priljubljena vsak dan, in mnogi trdijo, da je kokosovo olje bolj zdravo kot katera koli druga. Ne bi rad, da se uniči vaše iluzije, ampak, glede na American Heart Association, je skoraj tako slabo, kot maslo ali govejega mesa.

Nasičene maščobe v sestavi kokosovega olja

Glede na poročilo, objavljeno v reviji Circulation, ki se ukvarja z vsemi vrstami maščob in njihovega odnosa do bolezni srca in ožilja, je kokosovo olje napolnjena z nasičenimi maščobami. Dejstvo, da vsebuje 82% nasičenih maščob, so namreč veliko večji kot na običajen smetane (63%), olive (14%), arašidov (17%) in sončničnega olja (10%).

Nasičene maščobe, za razliko od drugih, lahko povečajo količino slabega holesterola, ki povečuje tveganje za srčno popuščanje. Te nezdrave maščobe najdemo v mastnih meso, mast, sir, maslo, smetana, torte, piškote, in, kot kaže nedavna študija v kokosovem olju.

Razlika mnenja

Nedavna študija je pokazala, da 72 odstotkov Američanov cenijo kokosovo olje kot zdravo hrano, vendar se strinjam z njimi le 37 odstotkov dietetikov. Ta razlika med pogledi javnosti in strokovnjakov pojavil zahvaljujoč oglaševanje kokosovega olja v medijih.

Več škode kot koristi

Meta-analiza različnih eksperimentov prepričljivo pokazala, da sta maslo in kokosovo olje (z vidika povečanja zneska slabega holesterola v telesu), prav tako škodljiva.

Ker kokosovo olje zvišuje raven holesterola, ki je vzrok za težave s srcem in zato nima pobotanih ugodne učinke, strokovnjaki svetujejo, da se ne uporabi za hrano. Dejstvo je, da ga dodate v vašo prehrano, ne boste zmagali ničesar, vendar je lahko škodljiva za zdravje.

kaj lahko zamenjate

Če ste že trpijo zaradi visokega holesterola, lahko kokosovo olje v prehrani je potencialno nevarno za vas. spremenite v oljk, lahko zniža raven holesterola tako učinkovito kot s pomočjo sodobne medicine.

Tako bo naslednjič, ko nekdo trdijo, da je kokosovo olje - zelo koristno in zdravo alternativo drugih maščob, lahko z gotovostjo trditi, da to ni res. Kot lahko vidite, da ni vse tako priljubljen, je zelo koristno.

Pomembno je, da se spomnimo, da je majhno količino maščob v prehrani zagotovo dobro za vaše zdravje, saj, kot maščobne kisline, ki jih telo uporablja, da absorbira vitamine. Vendar pa bi morali izbrati nenasičene maščobe, ki so veliko v avokado, ribje olje, oreški in semena. Edini način, da bo sposobna zagotoviti koristi za njihovo zdravje.