Predjed avokada: predvsem za kuhanje, najboljši recepti in priporočila

Z avokado že dolgo ni več, da se obravnavajo kot neke vrste eksotika. Danes je to sadje aktivno uporablja za kuhanje različnih jedi. Uporablja se ne le v mokrem, ampak tudi v obliki toplotno obdelan. Po branju današnjega članka, boste razumeli, kako narediti prigrizek z avokadom.

Funkcije kuhanja in priporočila v zvezi z izbiro sadja

Odličen občutljivo meso avokada je zelo podoben konsistence masla. Iz nje pogosto solate, sendviči in kanapeje. To sadje gre tudi s številnimi živili. Ampak najbolj pikanten se pojavi v kombinaciji z olivami, piščanec, rakovic palice, morske ribe, sadje, zelenjavo in sirom.

Da je vegan predjed iz avokada kaše postane vreden okras vsake počitnice mizo, boste morali naučiti, da izberejo eksotične izdelek. Najprej moramo biti pozorni na zrelosti sadeža. To bi moralo biti precej mehka, vendar ne ohlapne. Ne kupujte avokado pritisk, na katerem je nastala globoko nevyravnivayuschayasya dent.

Za čiščenje sad kosti, ne da bi poškodovali kaše sam, okoli premer naredi gladka rez in odprite izhajajo polovici. Te manipulacije je mogoče enostavno doseči z zrelo, ne prezrelih avokada. To polje čistimo s kožo, nežno dvignite je oster nož. Pripravljena na ta način sadja je pripravljena za nadaljnjo uporabo.

Solata z gamberi

To je zelo preprost in okusen prigrizek avokada. Recepti podobne jedi zahtevajo drugačno kombinacijo izdelkov. Vendar pa je kombinacija kozic z avokadom že dolgo priznana kot klasično kuhanje. Ta možnost je večkrat preizkušena v praksi in so prepričani, da uživajo svojo družino. Če želite ustvariti takšno solato boste potrebovali:

• 18 kozic.
• Zrel avokado.
• Srednje paradižnik.
• Par drobnjak.
• Snop solate.
• Žlica limoninega soka.
• 50 gramov kateremkoli trdi sir.
• 3-4 žlici oljčnega olja.

V ta predjed za avokado s česnom pridobila bogat okus in aromo, zgornji seznam dopolnil kuhinjske soli, koriandrom in poprom.

Opis procesa

V skledo solate, združujejo zmlet avokado, narezano solato, kozice, nariban sir in rezine paradižnika. Vse to vlijemo omako iz limoninega soka, oljčnega olja, sesekljan koriander in gre skozi česen tiska. Pripravljena solata meša premik v lepi posodo in se nato na mizo. Da je predjed avokada bolj praznični videz, včasih dodamo orehe ali pinjole.

Kanapeji z kumare

To je zelo lepa in barvita predjed, ki temelji na pireju iz avokada bo krasijo vsako pojedino. Takšne kanapeji - super za stranke in druge prireditve na prostem. Se izkaže, zelo lahka in dietna, tako gotovo, kot ženske, ki skrbijo za svoje lastne vrednosti. Za pripravo na vesti, boste potrebovali:

• Zrel avokado.
• Sveže kumare.
• Par žlici rastlinskega olja.
• 200 gramov črnega kruha.
• Žlica limoninega soka.
• Salt.

Prigrizki z treba dati avokado na mizo počitnice, še bolj jih okrasite. Če želite to narediti, nabirajte pol rdeče čebule, ½ kumare in ducat rdeče jagode. To je najboljše za te namene uporabljati Kalina ali brusnice.

Tehnologija temelji Turn

Najprej morate storiti s kruhom. Njegova povprečna kroj pravokotne kose, razširila na pekač, prelijemo rastlinsko olje in poslali za nekaj minut v pečici, segreti na sto osemdeset stopinj.

Olupljen avokado narežemo na majhne koščke in pošljemo v mešalniku. V nastali pireju dodamo limonin sok ali sadni kis. Zaradi prisotnosti tam kisline paste avokada rešiti svojo prvotno svetlo zeleno. Nato se vlije rastlinsko olje, brez vonja sol in brez lupin in narezan kumare. Vse previdno zmešamo in posledično množično razširila na rezine suhega kruha. On je to predjed avokada skoraj pripravljen, je še vedno samo, da jo okrasite lepo in služijo. Najboljši kraj obroči rdečo čebulo, sesekljan kumare na tanke rezine in eden jagodami brusnic in brusnice.

polnjene avokado

Ta možnost lahko varno kuhati za mizo počitnice. Vaši gostje so prepričani, da hitro jesti izvirno prigrizek in celo prosil, naj dopolni. Da bi stvari z avokadom, morajo vnaprej obiskati najbližji supermarket in kupi vse potrebne komponente. Potrebovali boste:

• Zrel avokado.
• Piščanca jajce.
• Žličke majoneze.
• 6-7 redkev.
• Ščepec soli.
• Par zelene čebule perja.

V majhni kozici postavi kokošjega jajca, z mrzlo vodo in poslala na ploščo. Medtem ko je kuhan, ga lahko začnete pripravljati avokado. Plod se prereže na polovico in ga previdno odstranimo kosti. Po tem so vzeli iz nje malo mesa, ga priključite na trdo kuhano jajce in pretlačimo z vilicami. Da bi dobili vrsto add majoneze, narezanih redkev in sesekljano zeleno čebulo. Vse dobro zmešamo in širijo v pol avokada.

To sadje ne more samo stvari jajce in redkev. Zato vam ponujamo še eno možnost za pripravo takšne prigrizke. V tem času, boste potrebovali:

• Zrel avokado.
• 5 žlice skute.
• Steblo zelene.
• Pločevinkah ananas.
• Žlica sesekljane por.
• Sol in poper.

Avokado razkorak na pol in odstranimo iz kosti. Zatem, v isti skledi zmešajte por in sesekljano zeleno. Obstajajo tudi pošilja seseklja na majhne kocke ananasa in skuto. Vse te soli, poper in dobro premešamo. Končna masa je polnjene avokado polovici in na voljo v tabeli.

guacamole

Tradicionalni mehiški predjed avokado je izumil na starodavne Azteki. To je bil s svežo zelenjavo in zelišča. ga pripravljajo v samo nekaj minutah. Guacamole recept vključuje uporabo minimalnega nabora sestavin, ki so večinoma vedno prisoten v domačih rezerv. Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• Zrel avokado.
• chili poper pod.
• Par zrelih paradižnikov.
• Kup zeleno čebulo.

Poleg tega, boste potrebovali sol, svežih zelišč in limoninega ali limetinega soka. Te sestavine dajejo končnega Posodo bogat okus in aromo.

zaporedje dejanj

Pred pripravo avokada hrane (malice v našem primeru), je prerežite na pol in odstranimo iz kosti. Nastalo celuloze je olupljen, narežemo na majhne koščke in posuta z limoninim sokom. To je zagotoviti, da je avokado ohranil svojo bogato zeleno barvo. Nato sadje pretlačimo s pirejem. Zaradi česar je bolj priročno uporabo običajnih mešalnikom ali vilice.

Nastali masi dodamo sesekljano čebulo, sesekljan zelenice in rezine paradižnika. Obstajajo tudi pošiljanje semeni in narežemo papriko. Na zahtevo prihodnjih mehiških prigrizkov lahko postavite koriander, koriander in druge začimbe. Vse skupaj dobro zmešamo, začinjena s soljo, skozi novinarski česnom in limono ali limetinega soka.