Pivo "Harp": starostna tradicija na stražarju kakovosti

Ljubitelji peneče pijače se zdaj dobesedno kopajo v različnih pivu. Toda pravi poznavalci vedno izberejo irsko pivo "Harp", ki je že več let priljubljeno na evropskem trgu.

Izvor

V majhni irski naselji Dundalk, ki se nahaja na lepi morski obali, je pivovarna. Zgodovina nastanka pivovarne se sega v 17. stoletje. Leta 1693 je bila na kopnem zgrajena domača pivovarna s čudovitim podnebjem, čisto vodo in dišečim hmeljom. Sredi 19. stoletja so se mala podjetja začela kupovati in združevati v obsežno mrežo. Malo kasneje je bila proizvodnja prevzeta s strani znane družbe Guinnes. Bila je tista, ki je začela aktivno proizvajati svetovno znani tabor.

Beer "Harp" je bil prvič pripravljen leta 1960. Družba, ki jo je po knjigi rekordov znala po vsem svetu. Podjetje "Guinness" se je odločilo, da bo glavni poudarek na priljubljenih svetlobnih pivah in se ne bo zmotilo. Postopoma irski ale je začel iti v ozadje, njegovo mesto na trgu in na mizah ljubiteljev peneče pijače je vzel svetlo pivo.

Zgodovina ustvarjanja

Takrat je v modnem trendu povabiti k izdelavi tujih strokovnjakov. Družba "Guinness" ni bila izjema. To je bilo prvič, ko je bilo proizvedeno pivo Harp, katerega opis in recept je predlagal znameniti nemški pivovarni G. Münder. Za to vrsto pijače se je rodila, da je morala svojo pivovarno znova opremiti z novo opremo in trpeti znatne stroške. Ampak igra, kot pravijo, stanejo svečo.

Po proizvodnji prvih litrov piva in rasti njegove priljubljenosti je minilo veliko časa. Mimogrede, pivo "Harp" morda ne bo imenovano s tem imenom. V tistem času so bile na voljo popolnoma različne različice: "Dolphin", "Cross". Vendar je bilo odločeno, da se pripravi ime, ki bi takoj označilo lastništvo pijače na Irskem. Odločeno je bilo, da poimenujemo novo vrsto piva - »Harp«. To orodje je dobro znano irskim, saj je bil simbol kraljevega dvora iz antičnih časov.

Promocija na trgu

Potem ko je "Harp" pivo postalo priljubljeno v Kraljevini in na Irskem, se je podjetje odločilo, da svoje potomce promovira tudi v Evropo in Združene države Amerike. Za nadaljnjo promocijo izdelka je bilo sklenjeno, da se pridružijo pivovarjem Irske in Velike Britanije.

Na začetku je bilo pivo usteklenjeno izključno v steklenicah. Toda rast popularnosti je bila prisiljena k spremembam pri oblikovanju embalaže. Od leta 1964 se je Harp Lager Ltd odločil, da bo ustvaril bolj obsežne posode. Torej, pivski bajci so prišli do pivnic, klubov in restavracij po vsem svetu. Iz takih posod je postalo bolj primerno prodajati in piti pivo, in bolj dobičkonosno za obe strani.

Posebnosti okusa

Kaj je tako nenavadno za resničnega voditelja svetovnega pivovarnega okusa? Zakaj je pivo "Harp" tako privlačno za pivce? Pripombe potrošnikov pravijo, da je za to vrsto piva značilen sladek, čist okus. V okusu ima ta pijača značilno prijetno grenkobo. Pena klobuk drži za dolgo časa, je čvrsta in snežno bela, kar še posebej cenijo pravi gurmani. Pivo "Harp" se ne odlikuje le iz odličnih in prijetnih okusnih lastnosti. Ima briljantno zlato barvo. Pivo "igra" v zamazanem steklu, ki se mudi in prilega prijetnemu večernemu večeru. Kakovost in okus piva sta bila večkrat zabeležena na specializiranih razstavah, tekmovanjih in pregledih.

Za ustvarjanje "Harp" se uporablja čista izvirska voda in kakovostni hmelj, zbran v Nemčiji. Tehnologije in faze proizvodnje skrbno spremljamo. Podjetje skrbno spremlja najmanjše odtenke, ohranja visoko kakovost in sledi stoletnim tradicijam.