6 napak, ki jih lahko zavežejo, ko pitje vina

Seveda pa je povsem napačen način piti vino. Kljub temu pa so nekatere napake še vedno precej pogosta. Če želite, da bi dobili največje veselje s pijačo, morate vedeti, kako jo uporabljati pravilno. Spoznajte šest najbolj očitne napake in se naučite, kako jih lahko popravim.

Ti uporabljajo rdeče vino preveč toplo belo - premrzlo

Ponudite vina morajo biti na ustrezni temperaturi. Red mora biti zelo toplo in belo - led. Torej ste izgubili kompleksnost okus in aromo vina. Idealno bi bilo rdeče vino nekoliko hladnejše temperature v prostoru in belo - nekoliko ohlajeno. Steklenica rdeče, je dovolj, da v hladilnik za približno dvajset minut pred začetkom, in belo je treba hraniti v hladilniku in se dvajset minut pred uporabo. Peneča lahko postrežejo neposredno iz hladilnika, da njegov okus postane najbolj presenetljivo in osvežujoče.

Držite kozarec za skledo

Držite steklo s stebla. Ker je toplota roko ne bo treba posredovati vino in pijača ne ogreti. Tudi če je rdeča, ki lahko pije dovolj toplo, da ostane tako narobe. Tvoje roke so precej toplejši od sobne temperature, tako da je ta napaka je zelo sposoben, da pokvari okus pijače.

Ti vohanje plute

Včasih natakar ali sommelier degustacijo vina kažejo zamaškom. To se naredi, da bi dokazala, da je celotna cev - to je stara francoska tradicija, da se preveri pristnost vina. Sniff plute ni potrebno - aroma pijače bo sam povedal vse potrebne informacije, tudi če je slaba kakovost čep na okus vina ne vpliva.

Tudi vi pretresti vino

Stresite malo steklo je primerno, da pomaga razkriti aromo vina. Ampak, če pretrese preveč, boste nered. Izogibajte se te napake, če želite, da se zdi, kot poznavalec fino pijačo.

Saj ne omogočajo pijača dihati

Karafe niso le za okras vašega doma. Pretočiti rdečega ali belega vina, v zbiralnika je potrebno znebiti sedimenta. Oborino je povsem normalno, vendar je vino ni preveč tekne z njim. Poleg tega, dekantirovka pomaga kisikovih vino, bogatijo svoj okus in aromo. Ali ste poskušali vino, odprite dan ali dva nazaj? To je delo kisika. Bogata aroma mladih rdečih vin je treba prelijemo eno uro pred postrežbo. Več vintage vino prelijemo dovolj za pol ure. To je povsem dovolj za pitje je obogatena s kisikom in pokazala svoj okus.

Piješ šampanjec iz ozkega očala

Če želite, da resnično uživajo okus šampanjca, uporabite standardne vinske kozarce. Ozke očala zasnovan tako, da imajo malo več v mehurčkov pijačo, vendar pa moti z okusom. V tipični kozarec, lahko nežno stresajte pijačo, vonj in občutek celotno paleto okusov. Ozke očala ne dovoljujejo, da to storijo, kljub dejstvu, da so skupni, da jih uporabljajo za šampanjec bi bila resna napaka za pravi poznavalec.