Piščančje kotleti z ovsenih kosmičev: recept

Piščančje kotleti z ovseno kašo lahko kuhana na različne načine. Toda kar sedanjih metod, ki jih izberete, da imate v vsakem primeru, se bo izkazalo, zelo obilne in okusne izdelke. Da bi videli, je priporočljivo kuhati jed šteje neodvisno.

Okusne piščančje burgerje z ovsenih kosmičev: recept

Za pripravo teh proizvodov ni treba kupovati dragih in čezmorskih izdelkov. Konec koncev, so domače burgerje iz enostavnih, dostopnih delov, ki jih je mogoče zlahka kupljene v vsakem trgovini.

Torej, kaj so sestavine, ki jih potrebujemo, da bi razpisno zarebrnice piščanca z ovsenih kosmičev? Za realizacijo receptu bomo potrebovali:

• pripravljeno mleto piščančje prsi - 500 g;
• Velik surovo jajce - 1 kos;.
• ovseni kosmiči, namenjeni za hitro prehrano - približno pol skodelice;
• polnomastno mleko - ½ skodelice (lahko uporabite navadno vodo);
• drobtine in sončnično olje - po presoji (za toplotno obdelavo hrane);
• čebula velika čebula - 1 kos;.
• česna - 2 kom;.
• poper in sol - uporabljati po vaših željah.

kuhanje osnove

Pred oblika piščančjih zarebrnice z ovsenih kosmičev, je treba pripraviti dišečo osnovi mesa. Pri tem velike jajce stepeno uporabo vilice in nato vlijemo nanj in mleko temeljito mešamo. Po pridobitvi homogeno maso, jo vlijemo ovseni kosmiči, in nato pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se segreje na 35 minut. Medtem, nadaljujte s predelavo mesa.

Čebula in drobnjak očistiti iz lupine. Prvi zelenjave drobno nasekljamo z nožem ali zasuk v mlinom za meso, in drugi - naribamo. Nato se obe komponenti dodamo nadev in temeljito mešamo.

Ko oves nabrekne v mleko, jajčni mešanici, se je razširil na veliko mesa in začimb. V takem strukturi so izdelki temeljito zmešamo do homogene mesa.

Kako oblikovati in mladic?

Piščančje kotleti z ovseni kosmiči so hitro in enostavno oblikuje. V ta namen je že pripravljena osnova sprejeta v roki v višini 2 velike žlice in se od nje debel bitochek. Nastali produkt zavihana drobtine in dobro širijo v vroči ponvi s sončničnim oljem.

Piščančje zarebrnice s praženimi ovsenih kosmičev na obeh straneh za 18 minut. Poleg tega so vsi izdelki imajo dovolj časa, da ozdravi in temeljito porjavi.

Pravilno na mizi

Ko so zarebrnice piščanca mleto z ovseno kašo dobro pečeno, jih previdno odstranite iz ponve in jih dajo na velik krožnik. Za mizo so predstavljene le izdelek v vročem stanju, z vsemi okras. Na primer, kar je idealno za piščančje zarebrnice in oves primerno pire krompir, kuhana rezanci ali ajde.

Naredite preprost piščančje zarebrnice

Ovsena kaša je jed ni ocvrt kot valjanih oves precej hitro gori od nafte. V zvezi s tem je dejal, produkt je bil dodan neposredno v mleto meso. Ta dodatek pomaga zagotoviti mehko in sočno člankov.

Torej, da bi preprost mesa pleskavice, potrebujemo naslednjo serijo izdelkov:

• pripravljeno mleto piščančje prsi - 800 g;
• ovseni kosmiči, namenjeni za hitro prehrano - približno 2/3 skodelice;
• velika krompirja - 1 kos;.
• sončnično olje - uporablja za cvrtje mesne kroglice;
• ržene moke - polno stekla;
• jogurt brez arom pitje - približno 1/3 skodelice;
• čebula velika čebula - 1 kos;.
• Različne začimbe (origano, sol, posušimo peteršilja, popra) - uporabljeni po presoji.

Pripravljamo temelje za mesne kroglice

Za pripravo mesnih baz ovsene vlijemo v skledo in jo nato zlijemo naravno pitno jogurt brez dodatkov, mešani slabo stran za 25-35 minut. Navedeni obdobje mora biti dovolj za ustrezno vzbuh oves in tvori viskozno suspenzijo.

Medtem ko je ovsena kaša, namočeno v skledo, pripravite maso mesa. V ta namen, prelijemo pripravljeno mleto piščanec (prsi), drobno sesekljano čebulo in dodamo nariban krompir, origano, sol, posušen peteršilj in poper.

Mešajte komponent, so umeščeni prej namočeno v jogurt, ovseni kosmiči. Po mešanju Vse sestavine so zelo viskozna masa, ki smo jo uporabili direktno za oblikovanje polizdelke.

Oblikovanje izdelkov

Zarebrnice iz mletega piščanca s ovseni kosmiči tvorjena na popolnoma enak način kot običajne izdelke iz svinjskega ali govejega mesa. Če želite to narediti, veliko končnih hrane vzeti v roke peščice števila žlice (velikih), nato pa bi bilo še žogo, ki nato nekoliko sploščite.

Pred toplotno obdelavo vsi nastali izdelki zapakirano v rženo moko. To je potrebno, da bi se dobro zaseženih med cvrtje burgerje, kot tudi temeljito porjavi.

Kuhanje jed na krožniku

Cvrtje zarebrnice z ovseni kosmiči uporabljenih gosto-segrevamo ponev z malo sončničnega olja. V skledo izmenično postavitev več predmetov in jih popecite na obeh straneh za 8-9 minut. V tem polizdelkov mora biti v celoti pripravljena v debelejši in porjavi na zunanji strani.

Kaj in kako predstaviti na mizo?

Pravilno kuhane mesne kroglice z ovsenih kosmičev, krompirja in mletega piščanca iz zelo mehko in sočno. Ko so proizvodi porjavi na obeh straneh, se previdno odstrani in se širijo na ploščah. Da bi dobili bolj hranljive in izpolnjuje jed, poleg domače burgerje so kuhane testenine ali pire krompir. Tudi za tak večerjo nujno predstavljeni s solato iz svežega zelenja in zelenjave, začinjene s kislo smetano ali majonezo.

Če povzamemo

Piščančje kotleti z ovseno kašo, ki doma je enostavno. Če želite jed bolj dišeče, nato dodamo mleto meso, se lahko nadalje ocvrte gobe ali čebulo in korenje pasaže.