Pica iz listnatega testa

Pizza je že dolgo priljubljena jed za vsako družino. Konec koncev, da pripravi hitro in brez večjih težav. Vse, kar potrebujete za to jed - testo in nadev, saj lahko uporabite vse sestavine.

Precej okusno pico Izkazalo se vlečeno testo. Robovi njenega bujnega, in zelo tanko in hrustljavo tortiljo.

Puff pastry lahko kupite v nobeni trgovini. Daje čudovito bagels, pite in ovojnice polnjene. To je ravno dovolj za odmrzovanje, potem pomokani, zvitek in se lahko širijo na pekač.

Zelo nežen postane pizza vlečeno testo, narejen doma. Da bi ga boste potrebovali:

• 400g. moka;
• 40 gr. margarine;
• žličke soli;
• 150 ml. voda.

priprava

Na ravni površini (prednostno les) Moko presejemo, da dobimo gorochku. Naredite majhno vdolbino na sredini in nalijemo vodo v njej s soljo. Preglasijo testo nežno, tako da se oblikujejo brez grudic. Daj ga v suho posodo, pokrijemo z brisačo in jih v hladnem nekaj ur. Od zmehčano margarino pogača oblika ovalna in čaka v hladilniku za eno uro.

Ohlajeno testo razvaljamo čim tanjše. Treba podobni obliki margarine, samo dvakrat. V sredini testa Put margarine in potisne robove (v ovojnico).

Buffet dobro potresemo z moko. Testo položimo na njej navzdol šiva in roll čim tanjše. Nato dodamo nastalo pogačo trikrat. Roll. Spet krat torto trikrat in jo postavimo v hladilnik za vsaj dve uri. Puff pastry je pripravljen. Zdaj moramo to Dogaja enkrat več, daje obliko, potrebno za pico in položite na pekač.

Pica iz listnatega testa z mesom

Za pripravo jedi za dva gosta, boste potrebovali naslednje izdelke:

• 250 gr. Lisnato pasta;
• eno jajce;
• 150 ° C. polnjenje;
• dva stroka česna;
• majhna šalotka;
• paprika;
• Pet koščic črnih oliv;
• majoneze;
• 150 ° C. parmezan;
• kečap;
• rastlinsko olje;
• žlička origano;
• začimbe in moko.

Kako kuhati pizza vlečeno testo?

To je zelo preprosta. Iz predhodno tvorbo torto testo pripravljeno v skladu z obliko posode. Da bi se izognili poškodbam plasti mora biti zapakirano od centra. Če so robovi izkazalo neenakomerno, jih morate rezati z nožem. Preden se določi iz testa, mora biti ponev namažite z oljem. Da bi se izognili poškodbam torto, ko ravnanje, lahko uporabite majhno rezanje krovu ali široko lopatico.

Naredite nadev. Za pripravo nadeva boljšo uporabo svinjine in govedine. Pomaknite se meso z mlinom za meso, ki je opravil skozi pritisnite česna. Vse zmešamo in širjenje na segreti ponvi. Postopek mora biti ves čas mešamo cvrtje govedino, tako da ne zdrsne. Dodamo sol in začimbe. Ko je meso dovolj porjavi, ga postavite v žlici ketchup, premešamo in izklopite ponev.

Bolgarski poper narežemo na velike, pravokotne rezine. Čebula - obroči, olive - obroči. Na grobo Rende zbadanje sir.

Tu je skoraj pripravljena, naša pizza.

Puff pastry na obodu, kjer se bo polnjenje, nežno luknjanje prsnico. S tem robu tortilje so košat. Beat jajca in jih namažite na robovih testo. V ogreti pečici nastavite ponev s testa samo za pet minut.

Smo dobili večplastna torto, na sredini spet prebodli z vilicami, maže kečap in majonezo, potresemo z origanom in širjenje nadev. Najprej naj nadev, nato čebulo, papriko in olive na koncu. Na vrhu vsega obilno potresemo z naribanim sirom. Mi dal pico v pečico za pol ure, medtem ko so ukrivljenih robov ni zardel.

Pica iz listnatega testa je pripravljen. Dober tek!