Najboljši vina Krasnodar Territory: pregled, ocenjevanje, struktura, tipi in ocene

Preživite čas s prijatelji ob kozarcu dobrega vina. V zadnjih letih se je obseg teh proizvodov postane zelo velika, tako da je ponavadi težko za potrošnika, da se odločijo za vsako posamezno blagovno znamko.

Edinstven okus in vonj različnih vin Krasnodar Territory ruskih in francoskih vinarjev na "Chateau Le Grand Vostoku". Proizvodni obrati se nahajajo v bližini letovišča Anapa v krimski regiji in kmetije "Lefkadia".

Grozdja zemljišča "Chateau"

Sajenje trte v deželah Krasnodar mnogih kilometrov nasadov zasedeni. 250 hektarjev raztegnili pridelka grmičevje in 120 hektarjev mladih trt ima vse večjo vlogo.

Francoski vinarji, ki vedo veliko o dobrem vinu, se je odločil, da ga prekinil v deželah vinogradi Krasnodar, po analizi podnebja in tal parametre. Pod sončno nebo, da bi parangal na hribih in pobočjih, ki se nahaja na 150-350 metrov nadmorske višine, ležijo nasadi vinske trte. Ta lokacija ponuja nasadih največji dostop sončni svetlobi. Tla je temelj, ki je sestavljena iz laporja in apnenca, ki ugodno vpliva na nastajanje koreninskega sistema rastlin.

Prvotno se uporablja za gojenje vinske trte obstoječih zemljišč, in to je približno 500 hektarjev. Ampak s časom, ki ga je bila vložena mlade trte iz Francije. Mercier vrtec, če projekt z novimi sadik trte različnih sort, ki so bile zasajene za proizvodnjo vina.

Rusko-francoski projekt

Izbira francoščina ni bila naključna, saj je na jugu Rusije, pridelane za izdelavo kakovostnih vin konkurenčnosti, ki izpolnjujejo okuse sladokusce. V 90. letih je imela največje kleti nove lastnike izvajajo svojo dejavnost. Izbira je padla na klet "Aurora", režiser iskal zanesljiv denarni tok. V 80 letih je podjetje pod vodstvom N. Pinchuk ne posekali nasada in poskušal vcepiti nove rastline, katerih pridelek je bilo prodanih v druge kleti za proizvodnjo vina v Krasnodar Territory. Francoski strokovnjaki skrbno analizirati dejavnosti "Aurora". To je kmetija Chateau Le Grand Vostock izbral od vseh drugih.

Leta 2003 so francoski strokovnjaki pri oblikovanju kleti - so Brullon M. in F. Mazer, razvili osnutek prihodnosti podjetja, vso opremo, ki je izdelan v Franciji. Tudi velikosti hrasta in jekla, kot tudi prometni zastoji so pripeljali iz tujine.

Vsa vina v Krasnodar Territory limitirana kape z logotipom podjetja. Torej, bele sorte vinske od ustekleničenih Burgundy obrazne poteze, in se uporablja za rdeče Bordeaux slog. proizvodna tehnika uporabljena mikrofiltracijo hladno polnjenje. Pomaga, da bi dobili "v živo", vino, ohranja vse okuse sonca in grozdja.

Francoski strokovnjaki strogo nadzoruje vse faze proizvodnje pijač. Designer F. Mazer rastlin, uvajanje v naprednih vinarske tehnologije je opremljeno tovarno s sodobno opremo, uvoženo iz Francije. Možno je dobiti edinstveno vino z mehko okusa in visoke kakovosti.

Izleti po "vinski kraljestvo"

Spoznate z vinsko kraljestvo in videli, kako so najboljša vina v Krasnodar Territory, vse zainteresirane osebe lahko. Ogledi kleti potekala ozemlje v drugi polovici maja do konca septembra.

Tour Program vključuje:

• degustacija proizvodnjo vina;
• izleti nasadov;
• Počitek ob jezeru.

Za darilo gostje prejmejo darilo spominek možnost steklenico Chateau Le Grand Vostock. Najboljši čas za obisk kleti je čas žetve, ki pade na prvega septembra.

Najboljši vina TM "Chateau Le Grand Vostok"

Francosko-ruski proizvodnjo, proizvodnjo najboljša vina v Krasnodar Territory, ki pregledov je mogoče najti v knjigi gostov, je prejel številne nagrade in diplome, ki zasedajo vodilni položaj na evropskem vinskem trgu.

Najbolj priljubljene so:

• "Land of the South."
• "Royal Oak".
• "Selekson Cabernet Saperavi".
• "Solo".
• "Cuvée Kars".

Prihod gostov, ki želijo raziskati umetnost vina in degustacijo Krasnodar Territory, lahko udobno bivanje v hotelu, pripravljen za sprejem obiskovalcev v vseh letnih časih. Pritok turistov je ob koncu pomladi - v začetku jeseni. V želji, da vedo, prefinjenosti vina veliko.

Proizvodnja vina v regiji Krasnodar se razvija vzporedno s smerjo turizma. Gostov Chateau Le Grand Vostok ", spoznavanje s tehnologijo, in izvedeli veliko zanimivih zgodb o pijači.

Gospodarska korist in kakovost izdelka

Vino tovarn v regiji Krasnodar za učinkovito uporabo načela, ki temelji na tradiciji evropskih proizvajalcev vina, ko Berry teče celoten ciklus zorenja pred polnjenje steklenic vina. Ta ideja je predstavljala Malesan William Pitters in ga je odbor direktorjev Chateau Le Grand Vostock podpira. Temelj njene ustanovitve je gospodarska korist, saj so vsi proizvodni postopki, ki se nahajajo v enem prostoru, hkrati pa zagotavlja učinkovitost izdelka iz visoko kakovostnih in gospodarske koristi.

stabilnost proizvodnje

Kljub mrzli zimi v letih 2005-2006 in februarja zmrzali za minus 28 stopinj, ubijanje do 200 hektarjev nasadov, je bila akcija uspelo nadoknaditi izgubo zaradi pozidave do zasaditve vinske trte v letu 2008. Ta način gojenja je privedlo do zmanjšanja števila jagod, ampak pomaga, da se vino z edinstvenim okusom.

Do danes so Krasnodar Territory vina, katerih imena se srečamo v trgovinah, doseči obseg več kot milijon litrov na leto. Vsak kmetijstvo sezona rastline okoli 25 hektarjev mladih sadik.

Ruski projekt "Lefkadia"

Nič manj obetaven in edinstven je rusko gospodarstvo "Lefkadia", ki delajo v več smereh:

• vino;
• sirili;
• Rastlinski.

Land "Lefkadia" razlika v vznožju območju Kavkaza. Naravni podnebje območje je zelo podobno podnebje Toskane - v italijanskem podeželju. Grozdja zemljišča zasedajo je do 80 hektarjev, ki leži na gline, peska in apnenca dežel. Kmetija ima laboratorij v skladu z mednarodnimi standardi, ki je opremljen s sodobno tehnologijo, ki je bil dosežen z ekipo mednarodnih vrhunskih vinarjev. Proces pijače se spremlja v vseh fazah usposobljeno osebje.

Kaj so sorte grozdja se gojijo v regiji Krasnodar?

Prvi pristanek je v letih 2006-2007. Sadike so pripeljali iz Francije. Danes je gospodarstvo raste tako domačih in evropskih sort grozdja. Najbolj priljubljene so:

• Chardonnay.
• Sauvignon Blanc.
• Marsan.
• Rusan.
• Rizling.
• Cabernet Sauvignon.
• Cabernet Franc.
• Grenache.
• Malbec.

kmetovanje tehnologija "Lefkadia"

Biti blizu sajenja trte, rastlina hitro spremeni surovino, ki gredo svojo pot do hrasta in kovinskih rezervoarjev brez dodatnih črpalk. Majhna velikost polnjenje linijo izdelkov vam omogoča, da omejijo stike končnega pijače z okoliškim zrakom.

Posoda za staranje in shranjevanje vina je narejena s pomočjo ameriškega hrasta in sort Adygei. Strokovnjaki vedo, da ne le drevesne vrste vpliva na kakovost vina, ampak tudi sodi med toplotno obdelavo omogoča, da prejmejo do devet različnih vinskih okusov. Sistem Kad upravljanje obok se uporablja, ki omogoča, da se pomešajo vino brez odpiranja posode sam.

Vzporedno s proizvodnjo konkurenčnih vin, "Lefkadia" proizvaja siri in zelenjavo blagovno znamko "Pure hrane".

Glavna merila, ki usmerjajo gospodarstva so:

• neuporaba nitratnih gnojil in pestetsidnyh;
• opuščanje kemičnih aditivov;
• prepoved GSO in regulatorje rasti.

Zaradi teh dejavnikov, proizvodi "Lefkara" prejel rusko znamko "ekološko čist". To pomeni, da ne le samih izdelkov, temveč tudi zemljišče, na katerem so bile pridelane, in samo seme je ne zdravimo z vseh kemičnih spojin, razen ekološko.

Sestava belih in rdečih vin

Vino ima koristne lastnosti, kar ni presenetljivo, saj vključuje različne minerale. Pijača ima nizko vsebnost beljakovin (2 g), in v strela obdobju području vinu je njihovo število bistveno zmanjšalo.

To traja največji delež kalija (od 700 do 1600 mg) v anorganskih soli. Magnezij in kalcij v sestavek vinu približno enaka količini od 50 do 200 mg. Vsebnost fosfatnih soli - 100-200 mg in tu natrijev v pijači - približno 20-250 mg.

Treba je omeniti, da je vino zelo bogata z železom, tako da je mogoče pogosto slišati, da je slabokrvnost in zmanjšana koncentracija hemoglobina je priporočljivo, da uporabite majhno količino rdečega vina. Ta element v sledovih, ionizira, tako da je absorpcija v celicah telesa zelo hitro. Sestavek ima tudi takšne koristne snovi, kot so cink, baker in mangan.

Pijača je popolnoma odsotna vitamina C, vendar člani skupine v kar nekaj:

• riboflavin;
• piridoksin;
• tiamin;
• niacin;
• pantotenske kisline.

Lestvica najboljših vin Krasnodar Territory

Južno od Rusije, je bogata s kleti, pijače, ki so vključeni v različnih nacionalnih in mednarodnih razstavah. September je zaznamovalo osupljivo uspeh, saj dnevi opravili v Avstriji degustacija tekmovanju, ki se ga je udeležilo veliko število blagovnih znamk. Izbor najboljših vzorcev opravil slepo. Vino družba "Chateau Taman" in "Phanagoria" prejel visoke nagrade: 3 zlata in 8 srebro.

To je velik dosežek, še posebej, če pomislimo, da je bila konkurenca udeležilo približno 13 000 imen vin iz več kot 1800 blagovnih znamk iz 41 držav.

Tri zlate medalje pa so prejeli vina TM "Phanagoria":

• "Cabernet sto odtenki rdeče" (2013).
• "Saperavi sto odtenki rdeče" (2014).
• "Vintage Cahors" (2011).

Slednji vzorec je prišel tudi v zgornjem treh najboljših alkoholizirana vina.

ocene potrošnikov

Vina Krasnodar Territory našel svoje navijače in doma. Preveč potrošniki pustite pozitivne povratne informacije o kakovosti blaga. Tukaj, na primer, suho vino TM "Phanagoria" prejela tako pohvale od kupcev:

• pijača ima prijeten okus;
• kljub dejstvu, da vino prahu, se kislina ne občuti;
• brez okusa alkohola;
• pijačo gre tudi s sadjem in črno grenko čokolado;
• sprejemljivo ceno proizvoda (približno 270 rubljev na volumen steklenice 0,7 L).

Vladar Krasnodar vin je zelo velika, tako da bo vsak gurmanske lahko izbrali pijačo, ki je verjetno, da se pritoži na njega. Poleg rdeče in belo, suho, polsladko in sladko, da je okusno peneča vina. Šampanjec - to je eden izmed najbolj priljubljenih pijač za ženske, brez katerih ne more storiti nobene romantične večerje, poroke in novo leto.

Ljudje, ki so nekoč v svojem življenju, ki izleta v kleti, se naučili skrivnosti pridelave, obiskal degustacijo, da svoje neizbrisne vtise o tej čudoviti in slikoviti pokrajini.

Domače vino

Številni potniki in ljubitelji dobrega kozarec vina odnese s seboj, ne le steklenico "Château", "Lefkara" vendar je hiša vina Krasnodar regiji, pripravljene po starih receptih domačini. Hiša vina presenetil z raznolikostjo in kombinacijo okusov.

Kako lepo kul večer s svojo družino, da se spomnimo na sončno nebo Krim, neskončne vinograde, raztegne na obzorje pasov vonj po vinske trte, in nazdravili za tiste, ki pripravljajo moti naša srca piti.