Mint liker z rokami in okusne pijače iz nje

Ko pride poletje, je čas, da izkoristite začinjene darovi narave - zelišča, kot so melisa ali meta. Po vsem, sveže mete, lahko enostavno narediti okusno pijačo s prvotnega smaragdno zelene barve in nežnega okusa, še posebej, če kupite mint liker ni mogoče.

Recepti za to pije veliko alkohola, vendar je bistvo ne spremeni. Mint liker je sestavljen iz samo dveh osnovnih komponent - tinkture zelišč in sladkornega sirupa. V tem članku bomo opisali dva metode priprave napitka.

Domače mint liker. Postopek № 1

Za pripravo pijače, so potrebne naslednje sestavine:

- 1 L vodka;

- 2 skodelici sladkorja;

- 1 skodelica vode;

- 6 vejice sveže mete.

Najprej morate vzeti kozarec, ga dal v mint vejic, nalijemo vodko in zaprite tesen pokrov. Banka je treba odstraniti za dva tedna v temi, in po možnosti hladnem. Po dveh tednih, je treba filtrirati vodko in filter. Nato je voda in sladkor potrebne za pripravo sirupa, potem smo jo filtrirali in počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo. Potem boste morali, da ga vlijemo v mint vodke in premešamo pijače. Pustite, da napolni pijačo za en mesec.

Domače mint liker. Postopek za pripravo № 2

Za pripravo napitka drugo metodo alkohola je potrebno manj časa in nekoliko drugačne razsežnosti:

- pol litra vodke;

- 400 g sladkorja;

- 400 ml vode;

- 5 vejice sveže mete.

Mint je treba narežemo na majhne koščke in prelijemo z vodko. Mešanico je treba dati v temnem in toplem za en teden. Potem je potrebno za kuhanje sirup: sesekljamo 2 vejic mete, pour navedeno količino vode, zavremo, zmanjšanje toplote in vlijemo v vodo kristalni sladkor. Pustimo vreti eno minuto. Potem sev ohladili tudi na sobno temperaturo, sirupu in vodka, previdno premešamo dveh tekočin. Dobljeni napitek mora napolni za tri tedne. To je značilno poudarjenim okusom mete. Za prave sladokusce.

Postrezite mint liker, ne le kot odličen pijačo. Prav tako je komponenta za pripravo številnih sladke dobrote, kot so torte, sladoled, puding in še več. Poleg tega, likerji za koktajli kot osnovo uporabljajo dovolj pogosto. To lahko enostavno koktejl "Čokolada meto", kjer se 50 ml mleka, zmešamo v mešalniku z 20 ml in 20 ml metinega čokolade lužnice, in plastne pijače, kot so "Črni zmaj." Za njegovo pripravo potrebuje 20 ml iz škotskega viskija, 20 ml mete in 20 ml kave likerja. Steklo mora previdno vlijemo zaporedno prvo mete, nato kavni liker, in na koncu prelijemo viski plast. Za dekoracijo lahko visi na robu kosov kontejnerskih ananasa, limete, limone, ali postaviti češnje.

Vendar pa je pri pripravi koktajlov z meto likerja lahko varno eksperimentirate in izberite svoje manjka okus sestavin. Njegov neverjeten vonj, nežen okus in smaragdno barvo poudarjajo samo prednosti drugih sestavin pijač.