Marmelada iz lubenice, da preprosto - le poskusite!

Jam lubenice - zelo nežen in zelo okusna sladica, ki jo lahko vedno prosim svoje gospodinjstva - je treba rezervirati vnaprej le nekaj lubenice in nekatere druge sestavine, ki gredo v to sladko kos.

Za tiste, ki niso seznanjeni z lubenico marmelado, hočem reči, da lahko kuhamo od znotraj celuloze in lupine - in v tem in v drugih primerih, ki jih lahko dobite pravo poslastico. Torej, da vidimo, kako narediti marmelado iz lubenice in marmelado je olupke.

Marmelada iz lubenice

Za pripravo boste potrebovali:

• lubenice kaše - 2 kg;
• sladkor - 8 kozarcev;
• 4 skodelice vode;
• sveže stisnjen limonin sok - dve sadje;
• vanilijev za prijetno aromo.

Da bi marmelade potrebujete za začetno zdravljenje lubenice. To je preprosto, vendar pa precej naporno, saj omogoča dostop do čiste vode melona celuloze, ki jo ločuje od semen in lupine. In če je skorja enostavno rezati pojma, kaj bi dobili kosti, boste morali trdo delati in preživijo veliko časa.

Vendar, če ste naredili vse, da boste morali zmanjšati pripravljeno lubenico meso na majhne koščke, in nato, zaliv njihovih dodeljenih na seznamu sestavin vode, začnejo kuhamo nad visoko vročino. Takoj ko opazite, Vretje, počakajte približno 5 minut in odstranite maso od štedilnika. Melona kosov je treba odstraniti iz dobljene sirupa med kuhanjem in čaka v ledeno vodo (sicer ledeno). Po tem sladico bo proces kuhanja morali, da se ustavite za kratek čas - približno 8 ur.

Po mimo dodeljeni čas, odstranite lubenico hladne vode in prelijemo z vročo sirup, ki jih imajo, medtem ko kuhanje. Popoldne in pustite težo infundirati sokovi namoči. Po tem, da se sok ponovno izsušena in dodaja dve skodelici sladkorja, limoninega soka, vanilije. V tem delu boste morali kuhati sirup za nekaj časa, nato pa jih v lubenico. Sedaj je vaša naloga - kuhamo, dokler težo, dokler ne postane prozoren.

Odstrani iz toplote marmelada, kul, in boste lahko uživali svoj božanski okus!

Marmelada iz lubenice - to je proizvodnja ne-odpadkov (razen, seveda, prezreti zavržene kosti), saj se celo skorja iz jagod lahko kuhana vsaj okusno sladico - marmelado iz lubenice olupke.

Marmelada iz lubenice skorje

Za pripravo boste potrebovali:

• lubenice lupine - 2 kg;
• sladkorja - 3 kg;
• voda - 1 liter;
• limonin sok (bolje izbrati individualno, po okusu)

Jam iz lubenice olupke pripravo razmeroma preprosto, vendar pa hkrati, zelo dolgo časa.

Če želite začeti, morate pripraviti glavne sestavine - lubenice skorje. V ta namen so se v okviru obravnave - je treba odrezati zeleno kožo - ne potrebuje. Potrebujemo Preostali deli, ki se narežemo na srednje rezine in zaliv z vročo vodo, kuhamo na močnem ognju pet minut. Po tem času lupine odstrani iz plošče in nasloni na sito. Potrebujejo, da se ohladi, in šele nato nadaljujte kuhanje marmelade.

Prelijemo z vročo vodo, v kateri je kuhano skorja, sladkor, dajo na požarno obara, začetek mešanje - tako, dokler, dokler se sladkor raztopi in ne tvori sirup. Šele nato dodamo sveže stisnjen sok limon.

Ohladimo do takrat, ko lubenica skorja ležala v sirupu in še naprej kuhamo v tem line-up za pol ure. Po tem času se teža odstrani iz plošče in infundiramo več ur. Praksa kaže, da je to dovolj za približno tri ure. Po tem boste spet zavre mase lubenica skorje za dvajset minut, odstranite z ognja, napolni za dve uri. Do potrebe bo potrebno ponovno kuhamo, ampak le da tokrat na počasnem ognju. Kot rezultat, boste morali, da bi to dosegli, olupijo postanejo povsem bele barve.

Ko hladnem nedosegljive toplotne mase - marmelada je pripravljena!

Poleg teh dveh sladice lahko kuhano in druge jedi iz lubenice, ampak to je že druga zgodba ...