Lemon piškotki. 2. Postopek pečenja

Lemon piškotki, ki doma - trojni užitek. Prvič, da je aroma pecilnega limone plava okoli hiše. Drugič - zadovoljstvo njihovega dela in besede hvaležnosti od sorodnikov. Tretjič - Okusna uživanje.

Eden od načinov za pripravo limonine piškotkov

Lemon pecivo lahko peče od 100 g masla (maslo nadomeščeno s širjenjem ali margarine, če je potrebno), 4 žlice žlici sladkorja, 1 jajce 1 žlica krema z visoko vsebnostjo maščobe, ena škrob žlico, 200 gramov moke, 2 žlici žlici limoninega soka, lupine ena limona, nepopolna žličke sode bikarbone.

Beat maslo, lažje in hitreje je mogoče storiti s pomočjo mešalnika. Dodamo sladkor (lahko nastavite manj od določenega zneska), kislo smetano, jajce, škroba, limonino lupino. V ločeni posodi pour soda, mu dodamo limonin sok (soda z limoninim sokom se lahko nadomesti s pecilnim praškom na test). Dodaj pogasimo soda ali pecilni prašek s skupno maso. Moko presejemo in dodamo v testo. Testo zamesimo dobro.

Segreti pečici na 180 ° C. Pokrijte ponev pecilni papir, kar je zaželeno, da mazanje. Spoon hlebčki razširila na pekač, tako majhne razdalje (testo se razprostira med peko). Lemon piškotki pečemo v pečici približno 15 minut Pripravljenost se določi na spreminjajoče se barve testa, je svetlo rjave barve. Pečeni piškotki lahko ostane v pečici, da se ohladi.

Domače kolačev piškotkov , če želite, lahko okrasite s stopljenim čokolado ali potresemo s sladkorjem v prahu.

Drug način za pripravo limonine piškotkov

Testni Sestavine: 1 jajce, 100 g sladkorja, ščepec soli, 100 gramov masla (margarine ali širjenje) ene limonine lupine, 200 gramov moke.

Glazuro sestavine: 100 g sladkorja v prahu in 2 žlici žlice limoninega soka.

Lemon predkuhan. Odstranite limonino lupino z uporabo Rende. Stisnite sok iz celuloze. Moke, soli, dobljeno zmes presejemo zaželeno. Za moko s soljo, dodamo limonin sok in sladkor, dobro premešamo. Zamrznjena olje (spread) na grobo Rende naribamo ali drobno sesekljano z nožem. Premešamo sestavine. Testo razvaljamo, pokrijemo s plastično vrečko in jo postavimo v hladilnik za eno uro.

Ko je čas, da se testo iz hladilnika, razvaljamo v tanko plast. ga narežemo na koščke, ki uporabljajo modele za zmanjšanje testo po vašem okusu (zvezde, listi kroge, itd). Če kalupi z roko ni mogoče uporabiti steklo (steklo).

Narezana dal testo na papirjem za peko, namaščen. Razporedi na pekač in jo postavimo v segreto pečico. Lemon piškotki pečemo, dokler kuhani dokler ne porjavi.

Dokler se testo peče, pripravite glazuro. To storite tako, zmešajte sladkor v prahu in limonin sok.

Pripravljen drobljivo kolačev, bris premaz, ki izboljša tako videz in okus. Za ljubitelje hrane bolj sladka limona piškotki lahko posuto s sladkorjem.

Če namesto limonine lupine, da dajo druge sestavine in vse ostale sestavine ostanejo nespremenjene (to velja za obe različici na recept), je mogoče speči piškote z drugačnim okusom. Limonina lupina se lahko nadomesti z oranžno (mandarine), čokolado ali kokos.

Bodite ustvarjalni in pustite, da vse svoje poskusi so tako srečni, da navdih za naslednji!