Kuhanje solata "Breza"

Ali ste vedeli, da lahko znana solata "Breza", recept, ki smo dali malo nižje, lahko pripravimo na različne načine, vendar je v vseh primerih pa bo nenavadno okusen. Mogoče je to, zakaj je tako priljubljen in ljubil v Rusiji? "Breza" - solata, ki je zelo preprosta za pripravo. Ja, imate zdaj samo sami se prepričajte!

Solata "Breza" s suhimi slivami

Suhe slive - čudovit dodatek za vse običajne solato s. Poleg tega, da ne bo nikoli več, kot del tega solato - nasprotno, njegova prisotnost daje poseben okus jedi. Poleg tega lahko ta solata enostavno okrasite praznično mizo, ker vidiš, so precej naveličani vseh običajnih rusko solato in rakovic solato na - vedno želijo nekaj novega in nenavadnega. In v tem primeru je "Breza" solata bo prišel na pomoč.

Ko okrasitev končni solato lahko precej vaditi svojo domišljijo. Sestavine, ki sestavljajo solato, da je mogoče, da ga v breza prtljažniku. Mnogi ljubitelji dekoriranje jedi celo širijo iz nje celotno drevo: deblo sama tvori solato, in širjenje krono zelenja. Zelo lepo se je izkazalo, je treba opozoriti.

Torej, da bi se pripravili na to solato, vam ne bo treba preveč sestavin, in poleg tega, med njimi število vidite neznane imena izdelkov - vsi poznate že dolgo časa in skoraj vsak dan jih srečujejo.

Cook "Breza" solata začeti s predhodno obdelavo nekaterih njenih sestavin. Najprej si umijte suhih sliv. Zelo veliko gospodinje pri pripravi njihovih jedi se trudijo, da ga namočite - v bistvu je to narobe, ker v tem primeru sadne slive samo pridobiva veliko količino vlage. Potem, seveda, to negativno vpliva na okus od pripravljenih jedi. Prišlo je do izjeme in "Breza" solata - za njegovo pripravo se ne namoči suhe slive in preprosto operemo v hladni vodi. Če se izvaja - to je še bolje. Temeljito oprane slive morali zmanjšati tanke trakove in poteka v skledo, v kateri boste nato predloži solato. Suhe slive morajo biti toliko, da pokriva dno posode v celoti. Na splošno bi morale priprava hrane traja približno 150 gramov sadja - ta znesek bi moralo biti dovolj. Če to ni dovolj, bi dobili solato in kisel okus za to ne bo tako svetla.

Kot veste, "Breza" solata spada v kategorijo puff. Torej takoj, ko položite prvo plast, lahko začnete z drugo. Sestoji iz ocvrte gobe in čebulo. Za ta solata je najboljša gobe, ki je, na srečo, so zelo težko najti v nobeni trgovini - bodo potrebovali 200 gramov colo. Cvrtje gobe cut tanke trombocitov. Kot je za lok, je treba narežemo na trakove, in za ta namen imate dovolj in srednjih dveh glav ali eno, ampak veliko. Te sestavine so potrebne za prepražimo na maslu na vroči ponvi. Seveda, lahko cvrtje izbran in običajno sončnično olje, vendar je v tem primeru okus ni tako sladek. Ko prestopite iz mladic gobe, jih postaviti na suhih sliv.

Zdaj, tretji sloj - je sestavljen iz piščanca. Za pripravo solate, da bi potrebovali okoli 400 gramov. Meso mora biti dobro zavre, nato ohladimo, narežemo na kocke. Piščanec naj bi bil na vrhu gobe in čebulo.

Nato kuhamo tri jajca kuhana. Po tem jih in rešetke ohladi. Potem zbadanje tudi na Rende tri srednje kumare, ki mora biti sveže. te sestavine zmešajte in postavite na četrto, zadnjo plast.

Ne pozabite, da mora biti vsaka plast solato namazati z majonezo - tako da bo bolj sočno in okusno. Na vrhu solata Majoneza je razširila in potem dal majhno količino suhih sliv, cepljen na tanke trakove, s čimer se simulira brezove skorje.