"Kucheryavyy Vanka" - torta iz otroštva

Mnogi od nas še spomnite okusno zdaj imenuje "Kucheryavyy Vanka" - torto našega otroštva, okus in videz močno spominja Smetannikov tiste čase. Pripravljeni po receptih matere in babice, je absolutno ni bilo treba vsako oglaševanje. Seveda, na prvi pogled, to pa ni tako lepa, vendar še vedno na mizi stoji neverjetno privlačnost in odlično zadrževanje. Njegove glavne značilnosti - naravne sestavine in enostavnost priprave.

Recept osupljivo torto "Kucheryavyy Vanka"

V trgovinah v prisotnosti veliko večji razpon pecivo v primerjavi s tem, kar je bilo pred 25-30 leti. Vendar je okusno, pravi domače pecivo vedno zelo cenijo. Ta sladica je enostaven za pripravo, nasprotno, je skoraj nemogoče, da nered up, in je tako nežen in mehak, popolnoma okrasite vašo mizo. Če jo kuhamo morate naslednje izdelke.

Na shortcakes:

• tri jajca,
• šest žlic moke,
• 200 ml 3,2% jogurta maščobe,
• pet gramov pecilnega praška ,
• eno skodelico sladkorja,
• Dve žlici kakava v prahu,
• vanilin.

Na smetano:

• 200 gramov 25% maščob kislo smetano,
• eno skodelico sladkorja.

Na glazuro:

• 100ml mleka
• Dve žlici kakava v prahu,
• štiri žlice sladkorja,
• eno žlico 82,5% maščobe masla.

In zdaj za vas - "Vanka Kucheryavy" - torta, recept, ki je na voljo vsak hostesa.

Postopek priprave našo torto

Nalijemo v skledo sladkorja, je prekinil jajca zmešajte, dokler puhasto mase peno, dodamo vanilijo po okusu, nato pa soda in jogurt. Dobro premešamo in začne z malo moke, stepanjem se ne ustavi. Razdelite testo na dva pol kakava in prelijemo v enega od njih. 180 stopinj ogreje pečico. Mast z maslom dveh okroglih oblik, vlijemo testo in jih pečemo torte za polni pripravljenosti. Približen čas - 20 minut. Potem smo jih dobili iz pečice in pustite, da se ohladi. Medtem, bomo še naprej govori, kako kuhati torto, "Vanka Kucheryavy."

Iz kot gosto smetano in sladkor sredini kremo. Rjava torto - biskvit. Narezana bela pogača. Velikost kosov - pol do centimetra in pol. Kislo smetano in prelijemo njihove kombinacije, ki jih potrebujejo za enakomerno in dobro vpijejo. Masa se je izkazalo, je ležal heaped na podlagi nedelujočega.

Pripravite glazuro. Nalijte mleko v ponev, da zavre, dodamo kakav, pesek sladkor in kuhamo še nekaj minut na srednje močnem ognju, občasno premešamo. Dodajte maslo in kuhamo še dve minuti. Po tem zapolniti to torto z glazuro in jo poslati strdi v hladnem prostoru. "Kucheryavyy Vanka" - torta iz otroštva -gotov. Uživajte.

Kolač "Vanka Kucheryavy": korak za korakom receptu s kondenzirano mleko

izdelki:

• tri piščančje jajca,
• 200 gramov moke,
• enako količino sladkorja,
• 250 g kisle smetane,
• pol kozarci kondenzirano mleko
• ena čajna žlička pecilnega praška, gašeno z kis,
• dve žlici mleka,
• štiri žličke kakav v prahu.

Za kremo:

• 400 ml debela smetana,
• eno skodelico sladkorja.

Za zapolnitev:

• 100 gramov mlečne čokolade.

Kako pa se pripravlja "Kucheryavyy Vanka," otroško torto? Začnimo z testo za pecivo. Jajca s sladkorjem peska, premagal šest ali sedem minut, dokler se zmes puhasto. Vlijemo kislo smetano, kondenzirano mleko, soda, kaliti v kis in mleko. Vse dobro premešamo in zgnetemo testo, vsyp malo moke. Tako kot v prejšnjem receptu, razdelimo testo na dva dela, dodajte kakav v enega izmed njih in premešamo. Mazalna obliko olje smetana, jih vlijemo testo in ladje za 30 minut v pečici, segreti na 180 stopinj. Pripravljenost sprime. Na krožnik dal temno torto, ga lahko impregniran s sladkornim sirupom. Zmešamo smetano, sladkor peska in dobili kremo. Mi je dal na rjavi plasti. Bela torta narežemo na kocke in ga zmešamo s kremasto maso. Nato jih na dnu in na vrhu Pour stopljeno čokolado. Za različne in nove okus občutkov v maso opeke, lahko dodate sadje, marshmallow, suhe marelice, banane, oreški, suhih sliv. Tukaj je bil, "Kucheryavyy Vanka", torta našega otroštva.

Preprosto Recepti "Vanka Curly"

Je, seveda, da ni tako zelo drugačen od drugih receptih, vendar pa obstaja nekaj odtenkov. Potrebovali bomo eno torto:

• jogurt - 200 gramov,
• piščanec jajca - tri,
• pesek Sladkor - eno skodelico,
• pecilni prašek - ena vrečka,
• vanilija - toliko,
• Moka - šest žlic,
• kakav.

Na potrebe smetano:

• pesek sladkor - 350 gramov,
• Kislo smetano - 400 gramov.

In še enkrat, "Vanka Kucheryavy" - torto, katere recept je zelo preprost. Ena torta je pripravljen, kot vedno, s kakavom, druga - brez in narežemo na kocke. Maže kremno prvo torto na njej - kocke drsi, predhodno namočeno v kislo smetano. Potresemo z naribanim čokoladno torto pripravljen. Dober tek!