"Kovček" - restavracija s kančkom sibirske

Restavracije - zelo pomemben dogodek, tako dolgo, kot je bil zaposlen v človeka, ki razume in ve, dober sodnik. V Moskvi, veliko dostojnih krajev, kjer lahko imajo dober čas. Zdi se, kaj še lahko preseneti zahtevne javnosti? Odgovor na to vprašanje se je pokazala s prihodom v novem prijetnem kraju, kjer boste lahko poskusili okusne jedi. "Kovček" - restavracijo, kjer so gostom na voljo potopite v dobi 19. stoletja. Vrhunec je seveda meni. Kaj več obiskovalcev ljubezen to restavracijo, smo izvedeli v članku.

Zgodovina restavracije

V letu 2011 je v Moskvi odprl "Suitcase" - restavracijo z zanimivim sibirski kuhinje. Njen lastnik je bil slavni igralec Oleg Menshikov in restavrator Dmitry Stepanov. Zgodovina institucije je zelo zanimivo. V naslednji turneji obiskal igralec v Krasnoyarsk, je ena izmed najboljših restavracij "Suitcase". Hrana Sibirski kuhinja je tako zadela maestra, se je odločil, da ponovno ustvarite podobno institucijo v središču prestolnice. Pogajanja z lastnikom omrežja so za dolgo časa, ampak na koncu uspešno končala, in tam je bil "kovček". Restavracija (Moskva) se razlikuje od svojega brata dvojčka z dejstvom, da je ime dodano pripombo: ". Hrana gledališče Oleg Menshikov" To je umetnost precejšen poudarek je bil dan. V instituciji zgradili majhen oder, na katerem so se uvodne izjave in mini-predstave.

Notranja institucija

"Kovček" - restavracija notranjost se izvaja v skladu s staro. Tukaj boste našli Bohemian luči in zlate stolpce, nekaj nepotrebnih zahtevnost. Vse je narejeno z okusom. Mize so bile narejene po naročilu znane oblikovalce pohištva. Ponavljajo ravno eksponati iz muzejev v Amsterdamu.

Radi bi, da živijo na podrobnosti, ki ustvarjajo posebno vzdušje: starinske ure, ogledala v Posh okvirji, namizne svetilke, starih knjig, "babica" čipke prtički, vyvyazannye kavelj, skrinje in, seveda, kovčkov. Obstaja dovolj. Trenutni modeli ne izpolnjujejo, vendar se stara (usnje, les, tkanina) si lahko ogledate ure in ure.

Svetloba v temnih dvoranah, sconces, Senčniki za svetilke z majhnimi lučmi ustvariti semidarkness. Na vsaki mizi si lahko ogledate sveče v starih svečnikov. Ozadje glasba v restavraciji, tiho. Ponavadi igrajo jazz kompozicije.

"Kovček" Restavracija ima več prostorov. Namenjeni so za 10 in 70 ljudi. Nekatere mize so ogradili posebno particijo, ki ustvarja učinek na stojnici. Kot pravilo, raje rezervacijo ljubimca.

Nosilec pogosto prihajajo znance in prijatelje igralca. Zato je mesto označeno, znaki z imeni znanih oseb. Če imate srečo, lahko kosilo s svojo najljubšo mizo Konstantina Habenskogo in Oleg Menshikov.

učenje meni

"Kovček" - restavracija, meni katere navdušuje obiskovalce. Vsebuje le sibirskega kuhinje. Lahko poskusite meso jelena, medveda, ruševca, kos in mnogih drugih dobrot. Vsi izdelki so uvoženi iz daljnega severa. Dmitry Stepanov osebno seznanjeni z vsemi dobavitelji. Nekateri vzorci mesa se dostavijo izključno lovci za institucije.

Kuhar uporablja posebne recepte iz kuharske knjige provinci YENISEI (19. stoletje). Seveda, nekatere jedi so dodali moderen pridih okusa, ampak to se dogaja le v korist.

Na jedilniku so predjedi, solate, tople jedi in sladice. Cene so visoke, brez pijače večerja na osebo gre okoli 3000-4000 rubljev.

"Poslovna kosila" moramo poudariti. Te kosila potekajo od ponedeljka do petka. Vsak dan v tednu po posameznih jedi (3 položaji), od katerih je lahko eden izbirate kosilo po svoji presoji zastopa. Strošek je 750 rubljev na osebo.

Lastnosti seznam Bar

"Kovček" - restavracija z lepo notranjo opremo, okusne in nenavadne menu bar kartico. Poleg standardnih pijač, ki jih bodo ponudili na sommelier, lahko poskusite izključujejo. To še posebej del seznama bar se imenuje "Bufet".

Za začetek je priporočljivo, da bi poskušali "Yerofeyich". Ta posebna chetverennoe vino, ki vsebuje 56% alkohola. On je bil samo ohlajeno. Priporočljivo je, da uporabite majhno kozarcev vina, ne samo z malico, da se počutijo v priokus. Obstaja več okusi: kumina, janež. Za ženske, ki se prilega bolj lahka različica - "ratafii". Alkohol je od 40 do 52%.

Nekaj besed o Osebje

"Kovček" - restavracija (foto prikazano spodaj), ki je znan po svojih kadrov. Konec koncev, kako je bil obiskovalec, je odvisno od zelo veliko. Natakarji so usposobljeni.

Obvezen pogoj - višja izobrazba, smo dobro organizirani, prijeten videz. Osebje ni dovolj dobra, da služi stranki, mora ustvariti pravo razpoloženje, pravilno uvesti jed. V bistvu, v zavodu delajo dekleta, vendar se je tudi ugotovila, fantje.

Ocene restavracije

"Kovček" - restavracija, ki se preverja samo pozitivno. Obiskovalci poudariti naslednje prednosti:

• Lepa notranjost.

• Okusne in nenavadne jedi.

• Dobro usposobljeno osebje.

• Priročno mesto.

Od minuse je mogoče opaziti visoko cenovno politiko. Vendar pa je restavracija, vedno se nahaja kot institucija, ki je namenjen za odrasle z dobrimi dohodki, ki so gurmani in ljubitelji sibirski kuhinje, v sozvočju z mirno, merjeno počitek.

Še vedno ne vem, kje preživeti večer in uživajo slasten obrok? "Kovček" - restavracija, ki je sposoben, da vam veliko pozitivnih vtisov. Morda je to edina institucija v Moskvi, ki služijo Siberian kuhinje. Divjačina, medved meso, jeseter, losos - to je le del dobrot, ki jih lahko preizkusite.