Restavracija "solate": opis, meni, foto

Restavracija "solata" (Moskva), mnogi opisujejo kot izgubljen v urbani džungli vrste domače sreče. Ta komora področje popolnoma izoliran pred radovednimi očmi. Obstajajo pripravljene izključno zelenjavne jedi. Restavracija "Solata" - kraj, kjer je edinstvena mešanica kulinaričnih kultur sveta.

Veganska restavracije že dolgo ni več novost za prebivalce prestolnice, pa vendar "solata" v svoji seriji, je nekaj posebnega. Dejstvo, objekt, ki - samo "za svoje" dokazano in trajno.

lokacija

"Solata" Restavracija se nahaja v luksuzni hiši na ulici. . Yauzskaya, 1/15, stran 2. dovolj močno, da tu novinca: institucija nima znakov. Najbližje postaje podzemne železnice: v 1167 m - ost. m "Chkalov", na 1086 m -. ost. m. "Kitajska-mesto" (Moskva).

Kako do nas?

Brez priporočila, da je praktično nemogoče. Želite preizkusiti to zdrava hrana najprej seznanijo s splošnim konceptom restavraciji, se prepričajte, da se prilegajo v to, da postane resnično dober prijatelji hišo. Vendar pa so podporniki prepričani, da je ta ni težko: samo morali smejati, in drugi zaračuna pozitivno razpoloženje. In najbolj pomembno - mora biti pravi ljubitelj zdrave hrane. Da bi prišli do "solate", morate podprli priporočilo nekoga od pokroviteljev ali prijatelji v "Facebook" z lastniki obratov.

Kaj je notri?

Institucija se obsojen na prostovoljno izolacijo. Tukaj ne bo izpolnila napotke, ali kateri koli whatsoever signalizacije. Toda tisti, ki bi še vedno lahko našli ne le dragocena steklena vrata, ampak noter in ne želite, da na tej restavraciji veliko vedel.

Kdor uspe vedno priti v to elitno ustanovo, takoj začne razumeti, zakaj lastniki ne stremijo k veliki priljubljenosti: jo od prvega minut bivanja osvaja vzdušje udobja in intimnosti določenega udobja. Obiskovalci ocene pravijo, da selitve notranjosti mesta dobesedno privlačno in lahko stopijo tudi najbolj trdega srca srce.

"Solata" se nahaja v prijetnem kleti, kjer lahko sedi udobno na enem od mehke zofe ali na kavču. Prisotnost predali, talne svetilke in vrhunsko kamin ustvarja vzdušje zasebnosti in udobja, prijetno kontrast vrveža velemesta.

Restavracija "Solata" pozicije sam kot družinski restavraciji - ni dovoljeno kaditi. V eni od sob za otroke Ima prostor za otroke z risank, igrače in pobarvanke.

Restavracija z zdravo hrano

Institucija se je postavljen kot kraj, kjer izjemno pripravlja zdravo hrano. Po mnenju strokovnjakov, Kitajska četrt (Moskva) se skriva v drobovju očesa "tujci", pravi biser: gostinska gostje zdi ambiciozen gastronomsko zemljevid. Še posebej, širok izbor zelenjavnih jedi z različnimi gospodinjskimi sestavin: Tukaj lahko jeste buče z medom in čili, pite z zelje, špinačo in sirom, dušeno omenjeni beluši.

Lastniki in zaposleni ohraniti aktiven odnos z obiskovalci, prijatelji institucij. V posebnem pošte prek sporočila SMS ali Facebook redno pojavljajo novice o meniju, ki se redno posodablja.

meni

Restavracija "solata" v svojem meniju predstavlja jedi iz Evrope, vzhodne in vegetarijanske kuhinje. Meso ni tukaj, ampak jedo jajca in ribe. Poleg tega, "solate", saj so ocene terjatev pripravljeni precej nenavadne okus jedi svetlosti, na primer, smoothie guava, ki je posuta cimet izjemno okusna borovničev pite, pice in sir z gobami in drugega računa povprečne velikosti :. 500- 1500 rubljev.

Meni predstavlja gostom, še posebej, zelenjavne jedi, ki so služili z originalnimi sestavin, kot tudi slaščice, izdelanih brez uporabe jajčne rumenjake. Obiskovalci ljubezen se naloži šparglji z dušeno čičeriko, listnatega testa s špinačo, zeljem in sirom. Kuhinja je v glavnem italijanske jedi, vendar pa so vzhodni - z Humus in bulgur. Posebna prednost je namenjena gostom pico v obliki polmeseca s štirimi vrstami gob.

o filozofiji

V restavraciji "Solata", pravijo, da je ta kraj "o hrani." Ne stranke, ne vzdušje in oblikovanje je postavljena v ospredje. Glavna stvar tukaj - hrana. Prihajajo sem, ste lahko prepričani, da boste dobili iz njega absolutni užitek. Prav tako ni dvoma, da so v domačo hrano brez dodatkov, kot tudi dejstvo, da je narejen iz ekstremno visoko kakovostnih izdelkov.

Ustanovljen je bil v restavraciji sproščujoče in mehko vzdušje zagotavlja, da so obiskovalci nič ne moti, da bi pojedel jedi zagotovljeni. Veliko kot tukaj, je, da so lastniki krajev za jesti, ne le kot poslovno. Ispovijedaju posebno filozofijo odnosa do hrane, ki je v skladu s svojimi prepričanji, mora biti čista, pravilno in okusno. Zato je v restavraciji in ni meso in pivo. Zato so nekadilski.

Kaj obiskovalci pravijo o lokalnih jedi?

Restavracija "solata", glede na kritike, ne služi jedi, ki bi lahko presenetili kot nekaj ekskluzivnega, avtorske pravice. Ampak služi takšno hrano, ki bi mnogi radi kuhamo sami doma: vse, kar je tukaj, je zelo svetla in sveža. Jedi iz "solata" kuharji imenovane klasike so zelo visoke kakovosti. Glede na kritike, posebna priporočila jedi "solata" ni potrebno, vse, kar je zelo okusna in zdrava.

Obiskovalci so označeni kot posebno priljubljeno: testenine z brancin - razmeroma novo jed na meniju; bučna juha; omamljanje topla zelenjavna solata z jajčevca, artičoke, beluši, češnjevega paradižnika; okusno tatarski tuna.

Kaj še?

Pravijo, da so:

• Wi-Fi (brezplačno).
• Plačilna kartica.
• Storitev "s kavo."

"Solata" Restavracija je odprta od 12.00 do 22.00.