Kaviar z majonezo - ni čezmorska, ampak zelo okusna

Še ena kukavica ima posebno ljubezen in priljubljenost. Posebej ljubite to jed, tiste, ki raje nizko kalorično hrano in zelenjavne jedi. Gre za kaviar.

Zelo okusna, hranljiva, lepa po videzu in skoraj ne odraža v obliki kavarja zelja, si zasluži stoječe ovacije. Kaviar je primeren za praznično mizo in je pogosto vključen v vsakodnevni meni. In kot dopolnilo sendvičem, je zelo primerna.

Zucchini - zelenjavno poletje. Vendar to ne pomeni, da kuhanje kaviar iz bučk v zimskem času ni mogoče. Prav tako so primerne zamrznjene predoblike te zelenjave. Na drugi strani pa, zakaj bi se pozimi počutili s kuhanjem, če je v poletnih mesecih to kaviarje mogoče preveč kuhati v želeni količini in jo potegniti v pločevinke. In ko pride zima, kadarkoli po želji, lahko odprete kavijarico in okusite okusno prijetje.

Obstaja več možnosti za kuhanje bučk. Vsaj vsak gospodinja ima svoj recept napisan v svojem zvezku. Ena izmed jedi, ki je vredna pozornosti, je kaviar z majonezo. Ne zveni zelo dobro. Da, mnogi so presenečeni, da se naučijo, da je majoneza sestavni del potrebnih sestavin za squash kaviarja. Vendar pa je okus pripravljene jedi s svojo udeležbo res presenetljiv.

Torej, kaviar z majonezo je pripravljen precej preprosto. Seveda je potrebno začeti s pripravo vseh potrebnih sestavin. Zajemal bo 6 kilogramov pripravljenih bučk, 1 kilogram čebule in 6 kosov velikih korenčkov.

Zucchini je treba temeljito sprati pod tekoco vodo. Po tem, da nujno kosi kožo in izrežemo semena. Če uporabljate mlade bučke prve žetve, vam ni treba odstraniti lupine ali zrn. Čebula in korenje se sperejo tudi pod tekočo vodo in očistijo.

Nato moramo pripraviti zelenjavo z mehčalom za meso. Uporabite mešalnik ali mešalnik s posebno šobo, da naredite pire krompir za mletje. Samo mlin za meso bo naredil.

Razrezane zelenjavo je treba prenesti v veliko neosvinčeno posodo. Za njih dodajte 2 žlice soli in kozarec rastlinskega olja in sladkorja. Vse to se premeša in ogenj posuši. Zdaj je potrebno, da se kaviar z majonezo zavre. Požar pod ponev bi moral biti srednje velik. Občasno je treba mešati pivo, da ne bi sežgali. Če želite to narediti, morate uporabiti samo leseno žlico, ne pa železo.

Ko kaviar zavre, je treba ogenj zmanjšati, pokriti posodo in kuhati po 2 urah. Prav tako ne pozabite mešati kaviarja. Če ignorirate to pravilo, bo masa izgorevala, kar bo pripeljalo do grenkega okusa.

Takoj, ko te dve uri potečejo, zelenjavi morate dodati pol litra paradižnikove paste, paradižnikove omake in majoneze 67%. Masa je dobro premešana in po dodatku še 40 minut. Ko je čas gor, lahko jajca izklopite. Na mizo se služi le v ohlajeni obliki.

Če je kokosovo kokosovo jamo z majonezo za zimo, potem je treba pivo takoj preliti čez čisto že sterilizirane kozarce in ga čim prej potegniti s pokrovi. Valjane pločevinke se obrnejo in prekrijejo z brisačo ali odejo. V tem položaju je nekaj časa zapustiti, dokler se popolnoma ohladi. Približno v 12-14 urah se lahko pločevinke obrnejo in v zofo z obdelovanci za zimo.

Prav tako bi rad povedal, da bo ta kaviar z majonezo osvojil dejstvo, da je pripravljen popolnoma brez kisa. Ni skrivnost, da je uporaba kisa pri kuhanju zelo škodljiva za človeško telo. Torej, ta kaviar lahko jedo brez strahu za svoje zdravje. Celo majhni otroci lahko dajo jesti.