Kako zaviti v shawarma pita, tako da polnjenje ne poliva

Vzhodna shawarma krožnik, ali - kot ga imenujejo prebivalci nekdanjega Leningrada - shaverma, v priljubljenosti med prebivalstvom daleč prekaša razvpiti makdonaldovskie pleskavice v figo. Primerjava je pravilna, saj ga je mogoče pripisati tudi s hitro hrano. Ta poslastica je prišel v našo regijo, za dolgo časa in je že postala priljubljena poslastica mnogih Rusov in predmet šale in anekdote.

Shaverma predstavlja ocvrte začinjene kose mesa, dane v tankem armenski pita. Da bi izboljšali okus polnila začinjena z različnimi omakami. Verjetno ste že opazili kioskih, ki pripravlja to jed, in videti na Spreten kuhar gibanja sanjal spoznajo, kako zaviti shawarma v pita in spretno. Toda vemo, da med kuhinjskimi aparati nimate vertikalni žar, potrebne za pečenje mesa, mislil svoje sanje pipo. In mi smo zadovoljni z dejstvom, da je včasih tvegal svoje zdravje z nakupom tega izdelka od uličnih prodajalcev. Medtem, nič ni nemogoče, in lahko precej pripraviti shawarma na preprost ponvi. V tem članku vam bomo pomagali spoznati , kako zaviti shawarma v pita.

Konec koncev, nihče ne ustavi spremeniti zaporedje dejanj. Oglejte si, kaj naredi kuhar! On nanizani kos mesa na navpično ražnju in vključuje žar. Kot vrhnji plasti praženega mesa, je to kosi z nožem. Kosi so bili nato zdrobimo na paleti. Pred zavijanje shawarma v pita, proizvajalec meša meso z zelišči, začimbami in omako. In bomo storili ravno nasprotno - prvi bo zmanjšal meso, in šele nato storiti vse omenjene postopke.

Recept domov shawarma v pita

Glavne sestavine za to jed še vedno tanka pita kruh in meso. Vse ostalo lahko uporabite, ki temelji na svoje kulinarične želje. Zaželeno je, da pride na zelenicah (koper, peteršilj, koriander, bazilika), majonezo in čebulo. Toda nihče ne moti dodate shawarma korejski korenje, zelje, olive in kečap.

Kos mesa (svinjina, govedina, jagnjetina ali piščančje prsi), narežemo na trakove. Močno segreje suho ponev in hitro prepražimo v njem meso, med nenehnim mešanjem. Ne skrbi, bo boste spali, ne in ne držijo dna posode. Takoj, ko se oblikujejo skorjo, lahko dodamo sol in poper po okusu. Ta skorja ne bo lahko pride do uhajanja sok, meso in boš imel okusno in sočno. Odvisno od velikosti kosov cvrtje traja od 7 do 10 minut, vendar ne močno Sušiti.

Pred zavijanje shawarma v pita, potrebuje malo masti z majonezo za večjo sočnost. A je lahko potem zmešamo vse preostale sestavine v skledo, nato pa dal mešanico na substrat, ali za nakladanje vse izdelke v plasteh. Samo ne bodi pohlepen! Armenski lavash, seveda, super, vendar ne brez dimenzije. In si predstavljam, kako zaviti shawarma v pita kruh, pri polnjenju za en obrok se ne nahaja v bazenu?

Polaganje malo zmesi za torte, dva Podvrnuti v robove. Zdaj imate prazno za ovojnico. In zdaj je šele začetek izklopiti drugi konec cevi, ki poteka po malo stisne vsebino. To je to - ste pripravljeni za pokušino!