Kako speči skuše v pečici v foliji

Skuša je eden od najbolj okusne ribe. V tem primeru je eden izmed najbolj zanimivih in okusnih receptov za njegovo pripravo vključuje peko v posebno marinado. Treba je omeniti, da je, da bi dobili te ribe, kot je prikazano v številnih fotografijah, skuše, pečen v foliji, bi bila kuhana celoto.

sestavine

Za pripravo jedi boste potrebovali:

- sveže skuše - 3 kos;.

- Lemon - 1 kos;.

- česen - 3 zobje;

- jajce - 1 kos;.

- rastlinsko olje - 150 ml;

- ingver;

- sol;

- paprika.

pripravljalna dela

Najprej morate zmanjšati ribo in jo temeljito sperite. Za speči skuše v pečici s folijo enakomerno na trupih je treba narediti čez nekaj stopnic. Potem poper ribe, nasoljene in pustimo, da pivo. Na tej točki, nadaljuje s pripravo marinado. Da bi to naredili, so bile vse komponente zmešamo in temeljito stepeno s pomočjo potopne mešalnikom. Nato ribe damo v nastalo škripcih in pustimo, da stoji za trideset minut. Ne smete pretiravati v omaki več kot eno uro, ker potem bo preveč mehko in ne bo imela svoj okus.

pečenje

Po rib PIKLANE, je zavita v folijo in damo v segreto na temperaturo 180 stopinj pečici. Tam je zapustil za določen čas. Kako speči skuše v folijo rešuje vsak sam kuhar. Vendar pa so strokovnjaki zelo priporočljivo, da ne pretiravajte ribe v pečici in narežemo, da ostane tam do dvajset minut. Ob istem času, speči skušo v pečici v foliji, ampak da bi dobili skorjo, je priporočljivo, dvajset minut za uvedbo paketa in na ta način pripraviti jed za nadaljnjih pet minut. Po tem, ugasnite ogenj in pustite ribe pridejo na račun že klicanih temperature. Zato je povsem propechetsya in bo imel zlato rjav, ki dajejo Posodo dober videz.

Značilnosti neprijetnost in krmo

Ta plošča se razlikuje od drugih izvedb po tem, da ima okus v hladno in toplo - precej drugačna. Zato, preden pečemo skuše v pečici v foliji, je treba ugotoviti, v kakšni vlogi je bo služil. Če je jed dal na mizo vroče, bo postavljen kot glavni. Potem je primerna jed iz riža ali pečeno zelenjavo. jed postrežemo kot prigrizek ali hladno. Potem je treba razstaviti ribe na majhne koščke, ki so služili na veliki plošči, kot so kosi ali vključujejo del kanapeje. Piti na krožnik primeren vodka ali belo vino. Prav tako lepo kombinira z njim paradižnikov sok ali brusnični sok.

značilnosti marinada

Opozoriti je treba, da je recept pove, kako lahko skuša pečemo v pečici folijo primerna za druge metode toplotne obdelave. To je še posebej primeren za kuhanje rib nad odprtim ognjem uporabo Gril. Prav tako lahko dajo ribe zavit v folijo v hladilnih žerjavici, ki je potreben, da se popolnoma napolni celoten sveženj. Ko se ohladijo, lahko skuša odstraniti in se širijo na krožniku.