Kako preveriti kakovost medu

Honey je znan po svojih koristnih lastnosti za dolgo časa. To se uporablja za zdravljenje ali pa samo jesti. Je sladek in okusen priboljšek z maso odtenkov, odvisno od sorte. Toda obstaja veliko na trgu ni povsem pošteni prodajalci, ki poskušajo prenesti off ponaredek in nizke kakovosti medu za resnično. Razočaranje od teh nakupov ne bo dolgo. Zato morate vedeti, kako preveriti kakovost medu.

Obstaja veliko načinov za določanje pristnost izdelka. Prva stvar je, da preverite z žlico. ga izpustite v posodo medu, nato pa potegnil ven, začne vrteti. Če medu je zrel, da ne bo beg iz žlico, ki je navit na njem. Tako je vsak nov obrat tvori novo plast kot pri odvijanje traku. Ta postopek se lahko izvede neposredno na okencu.

Če slabše kakovosti medu tanko palico, nato pa jo izvlecite, nato pa bo izdelek trajala svoje fine nit. In ko pade in se prekine v posodi, je drsnik oblikuje na površini, ki izgine po kratkem času. Nenaravno izdelek ne odteče, tleh in oblika pršilo.

Naravni med nikoli ne peni, ker je baktericidno in ne težijo fermentirati.

Kakovost izdelka se nagiba, da spremenite svoje doslednosti, da je sladkarije. On postane motna in gosta. Honey gugalnica v poletnih mesecih in v tem času je tekočina. Največ dveh mesecih kristalizira. Zato, da se preveri kakovost medu, kot je mogoče, naj bodo pozorni na njen videz in ga primerja z letnim časom. Zimski ali vzmet naravnega produkta lahko tekočina šele, ko se segreje. Vendar je izgubila svoje koristne lastnosti.

Preden se preveri kakovost medu, morajo paziti na vonj in okus. Naravni izdelek ima dišečo aromo. Ponarejeni ima izrazit vonj in njen okus spominja sladkorja ali karamele.

Drugi načini, kako preveriti kakovost medu. Da bi ugotovili, ali je škrob, je treba razredčiti majhno količino medu z vrelo vodo, dobro premešamo in ohladimo. Potem kaplja v kozarec malo joda. Če je škrob prisoten v izdelku, zmes obarva modro.

Prisotnost v medu škrobni sirup določimo takole. ga razredčimo z destilirano vodo in dodamo k mešanici amoniaka kapljic. V primeru prisotnosti te komponente v zmesi vklopi bela z rjavim odtenkom.

Prav tako lahko prepoznati prisotnost kredo. V raztopino medu in destilirane vode dodamo po kapljicah kis. Če je kreda prisoten, bo zaradi emisij ogljikovega dioksida reakcija gašenja. To dejanje je mogoče storiti, ne da bi z redčenjem medu vodo.

Preveri razpoložljivost tega izdelka v sladkor, se lahko na ta način. Mi čaka medu v vodi (destilirane ali kuhanega), da dobimo tekočo zmes. To bi moralo biti nečistoče. To bi moralo biti jasno in brez usedlin. Nato sledi malo padec raztopino srebrovega nitrata. Če je izdelek naraven, rešitev ostane pregledna. Ko je bil dodan sladkor, potem bo prišlo do rahle motnosti.

Preverite lahko tudi za prisotnost nečistoč medu. Pri raztapljanju v vrelo tekoče vode ostane prozorna.

In zadnja pot. Kaplja malo medu na papir, nato pa zažgali njo. Naravna poslastica ne gori, se ne stopi, ne spremeni svojo barvo. V nasprotnem primeru jo razredčimo s sladkorjem.

Če želite kupiti pravi izdelek, je treba vedeti, kako preveriti kakovost medu. kupiti od uglednih prodajalcev ali čebelarji. Če niste prepričani o svoji kakovosti, vzemite majhno količino vzorca. Ali ne bo kupil ta izdelek, vzdolž poti. V tem primeru je verjetnost prisotnosti škodljivih snovi v organizem.