Kako okusno kuhati mesne kroglice z omako: recepti v pečici v ponvi in na ponvi

Mesne kroglice so okusne majhne kroglice. Narejene so iz mletega mesa ali ribe z dodatkom riža, prosene ali ajdove kaše. Do sedaj, obstaja več različnih receptov za to jed. Po branju današnjo objavo, boste razumeli , kako kuhati mesne kroglice z omako v ponev v pečici in v ponvi.

Možnost z paradižnika smetanovi omaki

Jed kuhana v tem receptu, kremast okus je drugačen. Primeren je le za odrasle, temveč tudi za prehrano otrok. Smetanovi omaki popolnoma sproži okus mesa. Bil je tako dobro impregnira govedine, ta postane bolj kot narastek. Preden se kuhamo okusne mesne kroglice z omako, je treba obiskati bližnjo trgovino in kupiti vse manjkajoče sestavine. V tem primeru, bi bilo treba najti vaša kuhinja:

• 400 gramov govejega celuloze.
• 3 žlice rastlinskega olja.
• 150 gramov riža.
• Čajna žlička pšenične moke.
• 200 gramov čebule.
• Pol skodelice kisle smetane.
• 100 gramov korenja.
• Sol, začimbe, zelišča.
• 300 gramov bučkami.

Za pripravo te jedi, je pomembno, da le kupiti sveže kakovostne izdelke. Ker se lahko uporabljajo začimbe česen, rdeči in črni poper. Kot je za smetano, mora biti njegova vsebnost maščobe vsaj 15%.

Opis procesa

Preden začnete kuhati mesne kroglice z omako v pečici, da je potrebno narediti goveje meso. Njen pranje, narežemo na srednje velike kose in zmeljemo v mlinom za meso. Nato lahko vzamete čas za zelenjavo. So oprane, olupljene in zdrobljeni. Korenje namažejo na Rende, čebulo narežemo na majhne kocke. Nato se zelenjava poslana na ponev, namazati s segretim oljem, malo ocvrte in v kombinaciji z mleto meso. Tam poslati tudi predhodno kuhani riž. Nastalo mleto sol, poper in dobro zmešamo.

Iz končnega maso mesa tvorijo majhne kroglice in jih v pekač, katerega dno je namazati z oljem. Med mesne postavi bučke rezine. V ločeni ponvi, pošljite ostanke sesekljano čebulo in korenje ter jih prepražimo rahlo. Po nekaj minutah dodamo zelenjavo paradižnikovo mezgo in kislo smetano. Vse to dušimo na minimalno toploto. Po nekaj minutah v ponvi damo moko, predhodno raztopili v majhnem volumnu vode. Omaka je pripeljal do vrenja in odstranite iz toplote. Potem se vlije v kalup z mesne kroglice. Pripravimo mesne z paradižnikova omaka, kisle smetane v pečici, segreti na dvesto stopinj. Po približno se pol ure jed odstranitvi iz peči in je na voljo v tabelo.

Možnost z belim kruhom

Ta recept bo zagotovo pritožba na vse ljubitelje krepko in flavorful jedi. Narejen je na njej mesne kroglice se lahko predložijo na kosilo ali večerjo. Preden začnete kuhati mesne kroglice z omako v pečici, se prepričajte, da preverite, ali imate na strani vsebuje vse potrebne izdelke. V tem primeru boste potrebovali:

• Funt svinjskega mesa.
• 200 gramov korenja.
• Pol skodelice riža.
• 300 gramov čebule.
• 100 ml mleka.
• 100 gramov belega kruha.
• Surovi piščanca jajce.
• 4 žlice paradižnikove paste.

Poleg tega bi se zaloge na soli, začimb in rastlinskega olja. Poleg tega je ob pravem času v vašem arzenal, da mora biti nekaj žlic moke.

algoritem

Preden se kuhamo okusne mesne kroglice z omako, morate sperite, zavrite in ohladite riž.

Potem morate storiti s svinjino. To je opran je v hladni vodi, cut kosov srednje in zemljo v mlinom za meso, z obstoječo pol lokom. Tam povrne tudi del naribanega korenja, kruha namočenega v mleko, ohlajeno kuhanega riža, surovo jajce, sol in začimbe. Vse temeljito mešamo in dobljeno obliko kroglice mletega mesa. Vsak od njih Indijski v moki, ocvrte v segretem rastlinskem olju in širijo v pekač.

Lahko nato omako. Če jo kuhamo v ponvi prepražimo čebulo in korenček. Po nekaj minutah, naj mu pošlje paradižnikovo mezgo in liter pitne vode. Po vrelo omako nekoliko dodati nekaj soli, pokrijemo s pokrovom in dušimo na majhnem ognju. Pet minut kasneje pa vlijemo v kalup s mesne in ga pošlje v pečici. Pripravite obrok na sto osemdeset stopinj štirideset minut. Običajno so postregli s testeninami ali pire krompirjem.

možnost puran

Ta recept je enostaven in hiter, da bi mesne kroglice z omako, kot na vrtu. Te so kot nalašč za otroško hrano. Bili so veseli, da jedo tudi najbolj finicky otroke, kar je običajno zelo težko krmo. Razvajajo vaš otrok okusno kosilo ali večerjo, je treba rezervirati vnaprej vseh potrebnih sestavin za. Za pripravo mesne kroglice, boste potrebovali:

• Funt mesa purana.
• 80 gramov riža.
• Piščanca jajce.
• Povprečna glava čebule.
• 1,5 skodelice pitne vode.
• Žlica moke, kisle smetane in paradižnikov pire.

Ker je ta jed namenjen za otroško hrano, se ne sme zlorabljati začimbe. Kot začimba je dovolj, da uporabljajo skupne sol in lovorov list.

Korak za korakom vodič

Celuloze speremo purana, obsushivayut in skozi mlinom za meso s čebulo. Pripravljen mleto povezati s kuhanim rižem, jajca in sol. All temeljito pregnetene.

Iz dobljene mase tvorijo majhne mesne kroglice, ki jih Indijski v moki in rahlo ocvrti za pet minut na vsaki strani. Potem so zlijemo omako iz vode in paradižnikov pire. Pripravimo mesne kroglice v ponev, prekriti s pokrovom, za četrt ure. Nato je bilo isto posodo zlijemo zmes, ki sestoji iz pol skodelice vode, moke in žlico 25% smetane. Vsebina ponev je prinesel do vrenja in pogasili približno petnajst minut.

Varianta mešani forcemeat

Tisti, ki se še niso odločili, kako kuhati okusne mesne kroglice z omako, bo zagotovo pritožba na tem receptu. Dobro je, da vključuje uporabo poceni lahko dostopnih izdelkov, ki jih lahko vedno kupite v bližnjem supermarketu. Za družino so sposobni oceniti večerjo ste jih naredili, še enkrat preverite prej, ali so v vaši kuhinji:

• 250 gramov mletega svinjine in teletine.
• Par jajc.
• 2 žlici paradižnikove paste.
• 100 gramov riža.
• 3 žlic drobtin.
• Polovica čebule žarnic.

Kot dodatne sestavine, bo ta čas se uporablja sol, sončnično olje, piment in lovorov list.

Priprava tehnologija

Če želite, da krepko in flavorful mesne kroglice z omako, korak za korakom receptu, ki je štelo v današnji objavi, da je potrebno narediti riž. To izperemo je še brez škroba, vlijemo mlačno slano vodo in kuhamo dokler kuhani. Po tem, da ohladimo in združili z dvema vrstama mesa, jajc in začimbe. Vse dobro premeša in začeli oblikovati mesne kroglice.

Vsaka od nastalega polizdelkov Paneer v drobtine in rahlo ocvrti na obeh straneh v vročem olju. Nato pa premik v primerni posodi. Tam pošlje tudi par grah piment, lovorjev list, pol žarnice in paradižnikov pire raztopimo v treh sto mililitrov pitne vode. Po tem, posoda pokrita s pokrovom in dal na krožnik. Pripravimo mesne kroglice v omaki iz posode za ur po kuhanjem omako.

Možnost z dodatkom krompirja

Ta recept Izkazalo se je zelo okusna in izpolnjuje jed. Za namene je zaželeno pridobiti mešano forcemeat, ki je sestavljena iz svinjine in govedine. Ta možnost je priporočljiva za tiste, ki še vedno razmišlja, kako kuhati okusne mesne kroglice z omako. Preden začnete postopek, preverite, ali je v vašem hladilniku:

• Kilogram mletega mesa zmešamo.
• 300 gramov čebule.
• Surovi piščanca jajce.
• 3-4 žlici kisle smetane.
• Veliki krompir.
• Skodelico riža.
• 1-2 žlici paradižnikove paste.

Če je potrebno, se lahko ta nadomesti kečap. Kot je za začimbe, za pripravo te jedi se pogosto uporablja, ne samo sol in poper, ampak podtalnico česen ali curry.

zaporedje dejanj

Najprej morate pripraviti riž. To izperemo je, zlijemo soli s hladno vodo in kuhamo. Da bi dobili jasne mehke mesne kroglice, je zaželeno uporabiti paro ječmen.

Nato ena posoda povezana mletega mesa, ohladimo riž, nariban surovi krompir, zemeljske čebulo in jajce. Vse to je soljeno, začinjena z začimbami in dobro premešamo. Iz dobljene mase, da majhne kroglice in jih prepražimo v rastlinskem olju. Potem pour omako, sestavljena iz kozarca pitne vode, kisle smetane in paradižnikov pire. Dušena mesne kroglice z omako v ponvi približno pol ure. Čas kuhanja lahko razlikujejo glede na velikost mesnih kroglic.