Kako očistiti lignje na filmu? Kako hitro in enostavno čiščenje zamrznjene lignje na filmu?

V tem članku obravnavamo osnovne metode čiščenja lignje na filmu. Če ste pripravljeni, da se naučijo nekaj novega iz kuhinje, začnemo!

Čiščenje lignje na filmu: hitro in enostavno

V idealnih razmerah bi vaš lignje biti sveže. Ampak, če živite daleč od krajev svojega ulova, boste morali uporabiti zamrznjene, nekoliko otežujejo proces in vpliva na okus izdelka. Vendar ne more biti prebiralci, in služijo želijo školjk. Spoznali bomo, kako enostavno čiščenje lignje na film!

Če je bila hostesa lahko kljuko ali lopov, da bi dobili svež prihodnje okras na praznični mizi, proces rezanja malo bolj zapletena. V živila, primerna le plašča, krila in lovke, tako da je potrebno za giljotino vaš morski sadeži, mu odsekal glavo tik za oči.

Potem morate znebiti naravnega polnila telesa - v notranjosti. Tudi oni, saj hrana ni posebej primerna. Če želite to narediti, zabil roko v notranjosti lignje in držal akord, ga obrnite navzven, kot majico. Tako bo veliko lažje odstranili iz nje vse odveč.

Sveže zamrznjene lignje se prodaja brez glave, tako da je proces zniževanja celo pospešeno, vam ni treba zmanjšati nič ekstra, samo za čiščenje notranjosti. Temu sledi prehod na odvzem filmov, ki se zdi zamudno. Postopek je pravzaprav ni tako težko.

odstranite trak

Kako očistiti lignje na filmu? Preprosto in enostavno! Za nekaj sekund, ga postavite v posodo z vrelo vodo in Opazi z vrelo vodo. Z ostrim padcem temperature folija skrči in postane raztrgan, ki se raztezajo neodvisno s pranjem. Ta metoda je primerna za svež ali sveže zamrznjene lignje.

Ti ne veš, kako očistiti zamrznjene lignje na filmu? Tudi tu uporablja temperaturno razliko. Za začetek je potrebno odmrzniti školjke, nato potopimo v vrelo vodo, hitro izvlecite in zalijte z ledeno vodo (ali dati na ledu). Površina barvni film na enak način kot v prvem primeru, in še več sozhitsya vas koli težave ne dostavi.

Prozorna folija, ki prav tako ne pozabite, da nežno potisnite konico noža in potegnil proč. V nasprotnem primeru bo okus je brezupno razvajeni, in izločiti kosov v medzobni prostor čudno snov, se boste strinjali, ni najbolj zabavno dejavnost.

Toda najboljša možnost, o tem, kako očistiti lignje na filmu, seveda, mehansko. Kljub temu, potopitev v vrelo vodo, nato pa v ledu negativno vpliva na okus končnega jed, tako da samo bodite potrpežljivi in lepo in nežno odstrani vse ročno. Čas bo trajalo dlje, vendar v vašem gospodinjstvu, gostje pa ne rečem, da ste poskušali zastrupiti jim neznano in grozno po okusu jed neke vrste tujih zveri.

predvsem lignje

Kot vrsta lignje pojavil pred približno 200 milijonov. Let, v obdobju triasa. Način gibanja ne pride več v eni od živega organizma na planetu. Te mehkužci zgrajena "motor", ki deluje na principu jet potisk. Sesanje vode, ki ga proizvaja silo it prek neke vrste "šobo", ki mu daje hitrost 30 km / h. Največji primerki imajo dolžine do 17 metrov in maso 280 kg. Razvoj živčnega sistema, nekatere videza inteligence, arzenalom napadu in obrambi mu dal mnogo višje nevretenčarje. To je, kako jim je uspelo preživeti do danes.

Lignji raje slano vodo, ne manj kot 33%, tako da "soljeno" morij (tip Baltic) je pošast, da ne bo izpolnila. Zaradi nečistoč bakra lignji kri je modre barve, lahko pa se pohvali z raki s škorpijoni. Toda tri srca - to je samo na teh glavonožcev. No, "črnilo sac" - tudi izključno njihov evolucijski izum. Poleg tega izvrže črnila lignji ohrani svojo obliko, tako Naleteli na "oblak" rib zbledi in izgubi občutek za vonj zaradi paralizirajoče lastnosti tekočine. In tako dolgo, kot riba poskuša razumeti, kaj se dogaja z njo, lignji hitro spremeni barvo in navita stran.

Jedi iz lignjev

Ste že naučili, kako hitro čiščenje lignje na filmu, zdaj pa si oglejte nekaj jedi iz teh starodavnih pošasti, kot so lignji v kitajščini.

Potrebovali boste: kilogram lignje, nekaj čebule, 4 stroki česna, 2 žlici. l. sojina omaka, 2 h. L. sladkor, zelišča, sol in poper po okusu. Lignji izpustijo obdelamo 2 minuti v vreli vodi, nato nagne cedilo. Sesekljane čebule pol obroči mladic do zlato rjave ponev in nato nanjo seseklja na trakove ali obroče in mladic lignjev minuto dodajanja. Dodamo sladkor, sol, poper, omako, premešamo in pražimo hitro nad visoko vročino za dve minuti. Ogenj izklopi, stiskali česen, premešamo spet postaviti v skledo za solato, okrasite z zelenjem smo služil za mizo.

Nič manj okusna in lignje z zelenjavo. Kako očistiti lignje na film, ki ga danes poznamo, tako da gre za proces. 600 g kaše školjk vzeti dve veliki korenje, dve čebulo, poper (prednostno zmes) 1 uro. L. sol, 3 žlice. l. surovega rastlinskega olja in začimbe po okusu.

Lignji narežemo na obroče, čebulo - veliki, tri korenje na grobo Rende. Vse jih v primerno posodo in dodamo ostalo. Masa treba premešamo in pustimo stati 20 minut, da jed namočeno. Nato razgrajujejo posledico čiste, suhe pločevinke, vratu in zategovanje folijo nastavljen na 1,5 ure v peči, segreto na 220 stopinj. Služijo kot cevovodi vroče ali hladno.

Postopek za čiščenje №3

Samo v primeru, tukaj je še en način, kako hitro čiščenje lignje na filmu. Eviscerirani lignji spusti v ponev in začeti, da se segreje. Ko bo voda segreje, dodamo sol in eno in pol minut po vre, in hitro združiti pod curkom Scour filmskih rokah hladno vodo. Tako imate lignje ne bo le očistiti, vendar je že kuhana.

Torej, zdaj veste, kako očistiti lignje na filmu. Postopek lahko, odvisno od tega, ali imate čas in koliko vas skrbi za ohranjanje okusa tega edinstvenega morskega življenja.

Če povzamemo

Tako smo ugotovili, kako očistiti lignje na filmu, fotografski proces, ki ste jih bili predstavljeni v članku. Pripravite se na zdravje!