Kako narediti izvirni velikonočni venec z rokami

Velikonočni venec z rokami kuhati enostavno dovolj. Konec koncev, to je potrebno le, da zgnetemo osnove piškotov in pokazati ustvarjalno domišljijo v procesu oblikovanja.

Velikonočni venec: Testo Izdelki

• aktivne kvasovke - petintrideset gramov;
• tri-odstotno mleko - fasetne stekla;
• Pšenična moka - štiri polne skodelice;
• sončnično olje - šest polnih velike žlice;
• maslo - dve veliki žlici;
• piščanec jajca - dva velika;
• sladkor - pol steklene mešalniku;
• sol - eno majhno žlico;
• Črna brez pečk rozine - dvesto gramov.

Velikonočni venec: gnetenje pecivo recept

Gnetenje testa baz, je zaželeno, da se široko kovinske posode in vlijemo v treh odstotkov mleka. Pri tem je treba spomniti, da mora tekočina za redčenje aktivne kvasa vedno ogreje pred statusom paru. Tako je v toplo mleko je potrebna nalijemo pol iz stekla mešalniku sladkorja, soli, 260 gramov pšenične moke in petintrideset gramov kvasa. Vse sestavine dobro zmešamo in nato pokrijemo s čisto brisačo in dal blizu akumulatorja.

Po nabrekne testo, je treba dodati stepena jajca, topljeni v parno kopel za maslo in preostali del pšenične moke. Testo za velikonočni venec boljši gnetenje ni zelo kul. Idealna izbira bi bila, da je doslednost, ki je nekoliko drži v rokah. Po kuhanju je potrebno ponovno postaviti temelje v veliko skledo, pokrijemo s čisto krpo in pustimo za tri ali štiri ure.

Velikonočni venec z rokami: postopek priprave polnjenja

Črna brez pečk rozine, je treba dobro očistiti od prahu, nato prelijemo z vrelo vodo in namakate v njem za približno pol ure. Nato osušimo treba temeljito speremo z vročo vodo, v skledo mešalnikom in zemlja debelo gošče sladkega.

Velikonočni venec z rokami: oblikovanje jedi

Ko je testo oparnoe, mora biti razdeljena na dve polovici in razvaljamo v dve plošči. Površina obeh plasti je potrebna izdatno namazana z maslom, z uporabo gosto krtačo kuhanje. Nato naj bi dva lista testa razpršenosti zdrobljene rozine, ki nadalje priporoča, da potresemo z malo sladkorja.

Po vseh teh akcij kosov testa-osnov, potrebnih za vklop v tesen roll in dolga (glede dolžine - štirideset centimetrov debele - šest centimetrov). Za oblikovanje dobljenih klobas velikonočni roll, morajo zvijajte s seboj in jih na velikem peko kolesa zamazan z oljem.

Velikonočni venec z rokami: toplotna obdelava in služijo na mizo

Pečemo praznično sladico v pečici približno pol ure je priporočljivo. Top venec Okrasite lahko kuhana piščanec jajca, ledu, pretepli jajčni beljak, kandirano sadje, oreški in podobno. D. Postrezite sladico na mizo povsem zaželeno. Skupaj z močnim čajem.