Kako kuhati različne načine repka

Zelo uporabna in hranljiva, vendar obenem poceni bela riba - repak. Kako jo kuhamo tako, da hranijo družina okusen in zadovoljujoče? Ponujamo vam nekaj receptov, ki so precej preprosta v oblikovanju.

Kako kuhati grenadirja v pečici z zelenjavo v folijo?

Pečen file tako krasijo tako praznično in vsakodnevno mizo. Ocvrte gobe in zelenjave pomaga, da to jed, ki je bogata z beljakovinami, nizkokalorična in okusa - nasičen. Morda ne boste mogli združiti posel in zabavo. Na beljakovin prebavljivost to jed ni slabša od mesnih jedi. Ugotovite, kako kuhati grenadirja, če ste kupili celotnega trupa, je treba za odtajevanje in narežemo na fileje. Lahko kupite prečiščene dele rib.

Poleg tega, 600 g ribjega fileja, boste potrebovali 100 gramov belušev, dve korenje, vodja koromača, štiri žlice kisle smetane, dve žlici masla, malo limoninega soka, mleto baziliko, poper in sol.

Učenje, kako kuhati grenadirja s peko, lahko marinirati v limoninim sokom. Reši filejev porcije rezine, potresemo s soljo in poprom. Potresemo z limoninim sokom, pustimo stati četrt ure.

Medtem, cut tanke rezine gob, korenja in koromača in sesekljamo palice. Cook špargljev v vrelo slano vodo, ohladimo in narežemo na koščke. Razširite list folijo ali rokav za peko, je ležala na njem kosov filetov, in na vrhu - ocvrte zelenjave, baziliko. Nalijemo kislo smetano. Seal dobro folijo v ovojnici (stročnica lahko pritrdi s posebnimi napravami) in pečemo 20 do 30 minut. Po odstranitvi iz peči, potresemo z zelišči in nariban sir.

Kako kuhamo v ponvi repka

Ta riba ima veliko pomanjkljivost - lahko izgubijo obliko ko je kuhano. Vendar, ker je mogoče pripraviti odlične fishcakes. Pol kilogram filejev je potrebno obračati na mince, dodamo pol skodelice iz nekuhanega ovsenih kosmičev, dve surovih rumenjakov, narezanih svežih zelišč, sesekljano čebulo, poper in sol po okusu. Nadev mora stati na hladnem. Potem se začnejo oblikovati pleskavice in jih ocvremo v olju - paniranje za te izdelke ni potrebna.

Kako kuhati grenadirja v testu

Kupiti ready-made kvašeno testo, kuhamo 4 žlice. l. beli riž (ni obarjeno). Pripravite fileje rib, ga narežemo na majhne koščke. Razvaljamo testo v plast na pekač. Njegova debelina ne sme biti več kot centimeter. Namažite z oljem. Postavite riž, potresemo vrh vnaprej ocvrti čebuli. Porazdeljeni riž kosov rib. Pour stopljenim maslom. Nato - drugo plast riža, zelišč (koromača) in začimbe. Zaprite drugi preskus rezervoarja. Zdaj predoblik mošta rasstoyatsya (medtem toplo pečice). Coat torta z jajcem in pečemo.

Solata z ribami

Iz 400 g repka (file), par krompirja, čebule in kislo zelje mogoče pripraviti odlično prigrizek. Krompir je treba kuhati v njihove kože, narežemo na trakove. Zavre ribe preveč. Razdeljen na majhne koščke. Zmešamo z kisle čebulo, peteršilj, kislo zelje. Napolnite z rastlinskim oljem in vinskim kisom.